Дело было в начале 90-х. Я молодой пацан, 15 лет, на лето приезжал в деревню к бабушке. В то время у неё было большое хозяйство.И все мужские хозяйственные дела ложились на мои плечи, как старшего внука, так как деда не было, а дядьки приезжали только на сенокос.

В тот погожий летний день я лежал на террасе и пытался отдохнуть, после очередной трудовой повиности. Но в небесной канцелярии случился выходной. И от вбежавшей на террасу бабули, на тот момент посланице противоположных сил, узнаю что у нас беда. Нет, не беда, а Беда!!! В деревне падеж поросят. И она была в хлеву. А там один поросенок уже готов, а второй ещё жив. Но ему не долго осталось судя по внешнему виду. Надо его резать, а то сдохнет и есть его тогда не будешь.

Сказано, надо, значит надо! На тот момент в наличии из мужиков только я. Овец резать мне приходилось. Кур, гусей, уток тоже рубил. А вот по поросятам была только теоретическая подготовка. Знание что колоть нужно в сердце под левую лопатку.

Пошёл выбрал нож подлинее и вперёд.

Повернул я поросёнка на спину. А у самого мысль, какая тут левая сторона а какая правая. Ну определился вроде, ударил.

Поросенок визжит. Жалко блин. Думаю наверное сторону не ту выбрал. Ударил ещё раз в другую сторону. Опять визжит. Думаю не попал в сердце с первого раза, повторил ещё раз по разу в каждую сторону. В итоге с поставленной задачей справился.

Дальше нужно же его опалить и разделась. Спрашиваю у бабули, где паяльная лампа. А она я её отдала, в соседнюю деревню. Давай говорит ты его соломкой опалишь. Что за бред? Иди к соседу у него попроси.

Так соседу платить надо. Надо вам сказать что бабуля была весьма прижимиста, и проще наверное было уговорить Рокфеллеров отдать все состояние в пользу голодаяющих из Замбези, чем её отдать одну бутылку водки соседу за паяльную лампу. Но этот квест был пройден успешно. И сосед, дед Коля, решил лично помочь в таком нелёгком деле. Когда мы перешли с ним к очистке грудины поросёнка. Он начал судорожно считать ножевые. На моё невозмутимое. Да что их считать, восемь штук всего. Последовал вопрос: Ктож его так? Пришлось ответь. Да это я дед Коль тренировался, а то поросенок один а учиться колоть надо. Через три дня все деревни в округе знали про мой подвиг.

http://the-cheerful-robot.diary.ru/p216101150.htm