Комиссия по Пищевому Кодексу, созданная в 1963 году во исполнение резолюций Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН и ВОЗ для установления международных стандартов по безопасности и качеству продуктов питания, ограничила допустимое содержание свинца в детском питании и содержание мышьяка в рисе.