В немецком ресторане "Weinerei" нет цен в меню, зато есть много хорошего вина и отличная кухня. Концепция ресторана - «платить за то, что вам понравилось, платить столько, сколько считаете нужным». Единственная обязательная плата - 2 евро за аренду бокала, после которой вы получаете неограниченный доступ ко всем белым, розовым и красным винам. Каждый гость может выпить столько хорошего вина, на сколько хватит печени, съесть все, что пожелает, и заплатить за то, что понравилось. Стоит заметить, что "Weinerei" успешно процветает с 1996 года по сегодняшний день.

http://byaki.net/eto_interesno/74771-restoran-v-kotorom-vy-platite-esli-hotite-i-skolko-hotite.html