Можно сначала в Антарктиде город построить. Температурный режим на Южном полюсе совпадает с марсианским, зато вода и воздух есть.
Как раз из-за воздуха и воды, этот режим нифига не совпадает с марсианским. На Марсе, как и в космосе, скорее придется решать проблему избытка тепла, а не недостатка, как на Южном полюсе.