Репчатый лук за его насыщенность витаминами и микроэлементами  заслуженно можно назвать российским суперфудом, рассказал в интервью радио Sputnik врач-диетолог, доцент Санкт-Петербургского государственного университета Андрей Бобровский. «Насыщенность лука витаминами, микроэлементами, фитонцидами позволяет утверждать, что это уникальный продукт, настоящий суперфуд, недаром на Руси издавна говорят "лук – от семи недуг"», -  напомнил медик. Он уточнил, что этот овощ является отличной поддержкой иммунитета, также лук хорошо влияет на систему пищеварения, и на сердечно-сосудистую систему.

http://expert.ru/2021/04/8/diyetolog-rasskazal-o-polze-rossiyskogo-superfuda/?utm_source=mis&utm_medium=vk&utm_campaign=rss&utm_term=/2021/04/8/diyetolog-rasskazal-o-polze-rossiyskogo-superfuda/