Я вот эти красивые каталонские куличи в магазинах видел, но не знал, как они называются. Нередко они представляют собой прямо-таки произведения искусства.

В Украине паска, в России кулич, в Каталонии - мона де паскуа (mona de Pasqua).

В оригинале это пасхальное лакомство выглядело как сдобный пирог с запеченными в нем целыми яйцами. Мону дарили детям, обычно это делал крёстный отец или дед, и количество яиц соответствовало возрасту.

Примерно с 18-19 веков пасхальные моны начинают постепенно становиться шоколадными. Многие старинные  булочные-кондитерские Барселоны до сих пор выпекают и традиционный "яичный" вариант моны, но большинство детей мечтает о сложных шоколадных композициях.

Самые затейливые шоколадные моны - это настоящие произведения искусства на тему всего того, что популярно у каталонских детей. Классические сюжеты - это шоколадный стадион Камп Ноу с фигурками игроков; шоколадные замки с драконами, принцессами и рыцарями; шоколадные "Звёздные войны" со всеми персонажами; и т.д.

А само слово "мона", кстати, то ли еврейского, то ли арабского происхождения. (Отсюда.)

https://exler.ru/blog/paskhalnyye-kulichi-v-katalonii.htm