Данный напиток считается одним из самых любимых во многих странах мира, а наша страна, занимает в этом списке, почетное пятое место. На сегодняшний день существует большое количество разновидностей чая, это: гранулированный, листовой, плиточный, черный и зеленый.

А, так как у каждого свои предпочтения, то довольно сложно из всего многообразия выбрать вкусный чай, но это вполне возможно. Дело в том, что выбирая для себя напиток, важно обратить внимание на несколько основных его характеристик:

• Предварительно, стоит обратить внимание на цвет сырья и его однородность.
• Также важен показатель размера листа и скрученность чаинок.
• При этом в нем не должно быть никаких примесей, должен присутствовать приятный аромат и запах свежести.
• При выборе чая важно обратить также на страну производителя, дату выпуска и сухость чая.

Настоящий чай производится из листьев чайного куста, а в зависимости от его ферментации, он может иметь различный цвет: черный и красный, пуэр и зеленый, улун, белый и желтый чай. Именно от этого показателя в основном и зависят его вкусовые качества. Черный обычно имеет терпкий и крепкий вкус, зеленый, иметь легкий цветочный вкус и так далее. Поэтому при выборе чая, стоит обращать внимание на эти характеристики.

http://detsky-mir.com/articles/kak-vybrat-horoshii-chai