Второе января - лучший день для встречи с друзьями после традиционно семейного Нового года. Не испугавшись лютой зимы, мы выбрались на дачу к друзьям. За город, практически в Борисовку. Весь день накрапывал дождь, но это нас не остановило.
..

Безусловно каждый кулик нахваливает шашлыки вименно в своём приготовлении. Не буду скромничать, но моим вариантом маринования мяса всегда все довольны. Поэтому с утречка я нарезал мясо и лук в кастрюлю, добавил специи и под гнёт. На даче же практически сразу приступили к приготовлению.
..
Были ещё креветки (лангустины), грибы и овощи, запечённые в решётке, но фото не получилось, поэтому демонстрирую только шашлык.
..
На даче присутствовал котик Марсик - типичный британский флегмат, гостям он не радовался, но и неудовольствие нашествием не высказывал. Я вежливо спросил его: "Разрешите вас схватить", поэтому из рук он не вырывался.
..
Пока мужчины готовили шашлык, дамы увлеклись винчиком, сидя в тепле. Под гуся и закуски.
..
Но всё равно конечно же все ждали когда будет готов шашлык.
..
В тепле конечно же значительно приятнее, чем на промозглой улице.
..

https://cczy.livejournal.com/1137412.html