Москва, 1864 год. Университетская типография (М.Катков). Владельческий переплет, кожаный корешок. Тисненый экслибрис "Иван Васильевич Шульгин". Сохранность хорошая. Вашему вниманию представлена прекрасная поваренная книга в трех частях с расписанием домашних обедов на каждый день месяца составленная русским поваром Н.В.Г...м по методу К.Авдеевой. Даже в наше время рецепты книги доступны, адекватны и пригодны к употреблению, они включают приготовление различных блюд, хлеба, кваса, пива, мочения, соления, сушки, а также сохранения различных продуктов. В скобках указано число рецептов в разделах, а в случае если возможны варианты блюда - они описываются непосредственно в основном рецепте, не образуя нового. Издание не подлежит вывозу за пределы Российской Федерации.

http://www.bookantique.ru/books/20896842.html