Ингредиенты: Фруктовый сок — 100 мл ( у меня ананасовый+ 2 ст.л сиропа от клубничного варенья ) Вода — 100 мл Сахар — 200 г (100 гр коричневого+100 гр белого) Желатин — 20 г Приготовление: Желатин залить соком и оставить для набухания на 30 минут Сахар залить водой, довести до кипения и держать 3 мин, постоянно помешивая. Снять с огня и сразу добавить набухший желатин. Мешать до полного растворения. В формочки залить сок с желатином и убрать в холодильник до полного застывания. Для того, чтобы мармелад легче было достать из формы, дно формы на пару секунд опустить в горячую воду

https://www.liveinternet.ru/users/amazonka_777/post435354303/