В какой-то момент кулинарных или гастрономических приключений каждому приходится сталкиваться с терминами, которые ему еще, возможно, не знакомы. Кто из нас не чувствовал себя неловко, когда приходилось просить официанта объяснить какую-то позицию в меню? Кому не приходилось лезть в поиск, чтобы понять, о какой нарезке вещает в своем мастер-классе популярный повар? Но не зря же говорят, что не знать не зазорно, стыдно не стремиться узнать.

https://adme.media/zhizn-kuhnya/10-umnyh-nazvanij-prostoj-edy-kotorye-lyubyat-pisat-v-menyu-kafe-i-restoranov-chtoby-nas-zaputat-2517038/