-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Виды плетения из газет (ссылки на ма мастер-классы. (http://www.youtube.com ) Как крутить труб...

Без заголовка - (0)

Плетение из газет. Очень красивые работы Девочки! и мальчики) Спешу вам показать обалденно кра...

Без заголовка - (0)

Еще корзинка из газет. Мастер-класс на узор "косичка" Еще корзинка из газет. Мастер-класс на у...

Без заголовка - (0)

Авторские крышечки.  А Автор Елена  http://stranamasterov.ru/user/212000 Крышка о...

Без заголовка - (0)

Плетем из газет корзины для овощей Плетем из газет корзины для овощей. Автор - Света ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rozapystini

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Вязание_крючком Умелые_ручки


Немецкий сырный супчик

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 16:35 + в цитатник
Цитата сообщения Светлана_Письмиченко Немецкий сырный супчик






Фото






Нам понадобится:


4-5 средние картофелины


250 гр фарша (у меня смешанный, свинина с говядиной)


баночка шампиньонов, можно свежие, еще ароматнее супчик будет


250 грамм сливочного сыра


соль, перец





У меня небольшая кастрюлька, литра на 2-2,5. Наливаем водички, доволим до кипения. Не солим! Режем картофель кубиками и отвариваем,
Фото
Фото
тем временем обжариваем в сковороде наш фарш, добавляем немного перца, я еще мускатный орех добавляю.
Фото
Затем обжаренный фарш добавляем к картофелю.
Фото
Немного варим и добавляем резанные шампиньоны.
Фото
Фото
Если берете свежие, то обжарить их лучше вместе с фаршем. Когда картофель полностью готов, вводим в наш суп пачку сливочного сыра, хорошо размешиваем и доводим до кипения.
Фото
Фото
Досаливаем. Всё! супчик готов! good2



Фото



Подавать с молотым черным перцем, зеленью и черным хлебом nyam2


Этот суп у немцев пользуется большой популярностью, правда у них он получается густой кремовый, так как сыра они используют больше.




Фото






Нам понадобится:


4-5 средние картофелины


250 гр фарша (у меня смешанный, свинина с говядиной)


баночка шампиньонов, можно свежие, еще ароматнее супчик будет


250 грамм сливочного сыра


соль, перец





У меня небольшая кастрюлька, литра на 2-2,5. Наливаем водички, доволим до кипения. Не солим! Режем картофель кубиками и отвариваем,
Фото
Фото
тем временем обжариваем в сковороде наш фарш, добавляем немного перца, я еще мускатный орех добавляю.
Фото
Затем обжаренный фарш добавляем к картофелю.
Фото
Немного варим и добавляем резанные шампиньоны.
Фото
Фото
Если берете свежие, то обжарить их лучше вместе с фаршем. Когда картофель полностью готов, вводим в наш суп пачку сливочного сыра, хорошо размешиваем и доводим до кипения.
Фото
Фото
Досаливаем. Всё! супчик готов! good2



Фото



Подавать с молотым черным перцем, зеленью и черным хлебом nyam2


Этот суп у немцев пользуется большой популярностью, правда у них он получается густой кремовый, так как сыра они используют больше.
http://forum.say7.info/topic40134.html

Серия сообщений "супы":
Часть 1 - окрошка с жаренной картошкой
Часть 2 - 220 супов
...
Часть 13 - Томатные супы
Часть 14 - ГУСТЫЕ СУПЫ.
Часть 15 - Немецкий сырный супчик
Часть 16 - Секреты в приготовлении вкуснейшей солянки
Часть 17 - Густой суп с вермишелью, кукурузой и маслинами
...
Часть 23 - Суп с фаршированным перчиком по-никольски
Часть 24 - Суп-харчо по грузинскому рецепту
Часть 25 - Очень вкусный рассольник!


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку