Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 13:09 + в цитатник

Цитата сообщения Atanazkovich

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Продукты
ШОКОЛАДНОЕ ТЕСТО:
Маргарин - 100 г
Темный шоколад (70-80% какао) - 200 г
Сахар-песок - 50 г
Яйцо куриное - 2 шт. + 3 желтка
Мука пшеничная - 60 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 100 г
Ванилин - по вкусу

1. Растопить маргарин с шоколадом.

2. Яйца и желтки взбить с сахаром, влить растопленный шоколад.

3. Добавить муку с разрыхлителем, всё перемешать.

4. Разлить кексы по смазанным формочкам и выпекать 7-10 минут в разогретой духовке при 200 градусах, чтобы внутри получилась жидкая начинка.

Приятного аппетита!))

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=118032

Серия сообщений "***кексы":
Часть 1 - шоколадный кекс за 5 мин
Часть 2 - морковные кексы
...
Часть 14 - АПЕЛЬСИНОВОЕ ЧУДО
Часть 15 - кексы с персиками "ПупСики"
Часть 16 - Шоколадные кексы с жидкой начинкой
Часть 17 - Шоколадные заварные маффины
Часть 18 - шоколадно-свекольный кекс
Часть 19 - Ромовая баба
Часть 20 - ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПИРОГА С АБРИКОСАМИ