-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Виды плетения из газет (ссылки на ма мастер-классы. (http://www.youtube.com ) Как крутить труб...

Без заголовка - (0)

Плетение из газет. Очень красивые работы Девочки! и мальчики) Спешу вам показать обалденно кра...

Без заголовка - (0)

Еще корзинка из газет. Мастер-класс на узор "косичка" Еще корзинка из газет. Мастер-класс на у...

Без заголовка - (0)

Авторские крышечки.  А Автор Елена  http://stranamasterov.ru/user/212000 Крышка о...

Без заголовка - (0)

Плетем из газет корзины для овощей Плетем из газет корзины для овощей. Автор - Света ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rozapystini

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Вязание_крючком Умелые_ручки


Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 20:38 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!

А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....

e6db63e2b2df копия (670x503, 192Kb)

stick39 (18x30, 1Kb)Для теста
entry_before (18x13, 0Kb)300 г кефира
entry_before (18x13, 0Kb)2 ст.л сметаны
entry_before (18x13, 0Kb)100 г слив. масла (растопить)
entry_before (18x13, 0Kb)2 яйца
entry_before (18x13, 0Kb)1/2 ч.л. соли
entry_before (18x13, 0Kb)800-900 г муки
stick39 (18x30, 1Kb)Начинка
entry_before (18x13, 0Kb)1 кг картофеля
entry_before (18x13, 0Kb)кусочек сливочного масла (по желанию)
entry_before (18x13, 0Kb)100-150 г твердого сыра
entry_before (18x13, 0Kb)пучок укропа, соль, перец

Для начинки чищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить. Размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить. Можно и масла добавить для полного счастья...

Замесить густое тесто. Отрезать кусочки весом около 40-50г, раскатать, положить начинку, тщательно защипать и пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные чебуреки.

http://olsanka.livejournal.com/37332.html#cutid1

Серия сообщений """"чебуреки лаваш шаурма":
Часть 1 - ачма ленивая
Часть 2 - ленивый берек
...
Часть 8 - Грибной рулет из лаваша
Часть 9 - Как приготовить начинку для Му Шу
Часть 10 - Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!
Часть 11 - ЧИПСЫ ИЗ ЛАВАША
Часть 12 - ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША
...
Часть 33 - «Ленивый» КУРНИК...из лаваша
Часть 34 - Крымские" чебуреки из слоеного теста-вкуснейшие!
Часть 35 - СОСИСКА В КАРТОФЕЛЬНОМ ЛАВАШЕ


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку