Без заголовка

Суббота, 16 Июля 2011 г. 00:03 + в цитатник

Цитата сообщения Mages_Queen

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Чем заменить яйца

Чем можно заменить яйца при приготовлении тех или иных блюд, если их вдруг не оказалось в холодильнике.

При приготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить:

1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды

1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекарского порошка

1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка

1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка

1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала

1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды

При приготовлении сладкой выпечки замена такая:

1 яйцо = 1 ст.л. кукурузного крахмала + 2 ст.л. воды

1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре

1 яйцо = 2-3 ложки соевой муки взбить венчиков с небольшим количеством воды (должна получиться пенка) и влить в тесто.

Смотрите также:

Как сделать разрыхлитель Советы хозяйке

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - тесто
Часть 2 - выкрутасы с тестом
...
Часть 9 - тесто
Часть 10 - тесто
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - обалденный техника вырезания булок
Часть 13 - разделка теста
...
Часть 40 - Выпечка, сыр и пицца. Настоящие!
Часть 41 - Уникальная подборка рецептов теста
Часть 42 - Секреты успеха вкусных пирогов

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/rozapystini/post176063876/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>Р§РµРј Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ СЏР№С†Р°

Р§РµРј РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ СЏР№С†Р° РїСЂРё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё С‚РµС… РёР»Рё РёРЅС‹С… Р±Р»СЋРґ, РµСЃР»Рё РёС… РІРґСЂСѓРі РЅРµ РѕРєР°Р·Р°Р»РѕСЃСЊ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ.

&nbsp;

РџСЂРё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅРѕРіРѕ РёР·РґРµР»РёСЏ СЏР№С†Рѕ РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ:

&nbsp;

1 СЏР№С†Рѕ = 2 СЃС‚. Р». РјРѕР»РѕРєР° + 1/2 СЃС‚.Р». Р»РёРјРѕРЅРЅРѕРіРѕ СЃРѕРєР° + 1/2 СЃС‚.Р». СЃРѕРґС‹

1 СЏР№С†Рѕ = 2 СЃС‚. Р». РјРѕР»РѕРєР° + 1/4 С‡.Р». РїРµРєР°СЂСЃРєРѕРіРѕ РїРѕСЂРѕС€РєР°

1 СЏР№С†Рѕ = 2 СЃС‚. Р». РІРѕРґС‹ + 1 СЃС‚ Р» СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° + 2 С‡ Р» РїРµРєР°СЂСЃРєРѕРіРѕ РїРѕСЂРѕС€РєР°

1 СЏР№С†Рѕ = 2 СЃС‚ Р» РІРѕРґС‹ + 2 С‡ Р» РїРµРєР°СЂСЃРєРѕРіРѕ РїРѕСЂРѕС€РєР°

1 СЏР№С†Рѕ = 2 СЃС‚ Р» РєСѓРєСѓСЂСѓР·РЅРѕРіРѕ РёР»Рё РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РєСЂР°С…РјР°Р»Р°

1 СЏР№С†Рѕ = 1 СЃС‚ Р» СЃСѓС…РѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР° + 1 СЃС‚ Р» РєСѓРєСѓСЂСѓР·РЅРѕРіРѕ РєСЂР°С…РјР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/rozapystini/post176063876/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Ссылки

-Музыка

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Сообщества

Без заголовка