-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в roxsi777

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.01.2012
Записей: 776
Комментариев: 5
Написано: 781





Без заголовка

Пятница, 28 Августа 2015 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Salamandra59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повязка на голову с бантиком в стиле "Солоха"

Повязка на голову с бантиком в стиле "Солохи"

12 августа, 2014 - 15:27 ~ Анастасия Куликова ~ Приму любые комментарии
Техника
Материал

Видео Мастер-класс Украшение Шитьё Повязка на голову с бантиком в стиле Солохи Ткань

 
 
В избранных: 128
 
 
 
 
 
 
 

Поделиться ссылочкой:

 

Меня зовут Настя, и я рада приветствовать вас на своем канале, на котором представлены мастер класс по канзаши, видео уроки по изготовлению эксклюзивных цветов из шифона, а также видео посвященные созданию красивой бижутерии.

В этом видео уроке я покажу как сделать красивую и модную повязку с бантиком в стиле "Солоха".
Для работы нам потребуется:
- шифон цветной и белый;
- швейная машинка;
- мелок, линейка;
- ножницы, зажигалка;
- проволока;
- резинка шириной 2,5 см.
Сначала мы сделаем саму повязку, просто сформируем трубку из ткани, и вденем в нее резинку, края прошьем на машинке.
Затем выкроим бант, прошьем на машинке край, кроме середины, вывернем его через эту дырочку, вденем проволоку и зашьем. Завяжем бант на повязке и, вуаля, тренд сезона на вашем столе и без особых затрат.
Таким образом можно украсить любой ваш образ.

Видео Мастер-класс Украшение Шитьё Повязка на голову с бантиком в стиле Солохи Ткань фото 1
 
Видео Мастер-класс Украшение Шитьё Повязка на голову с бантиком в стиле Солохи Ткань фото 2
 
Видео Мастер-класс Украшение Шитьё Повязка на голову с бантиком в стиле Солохи Ткань фото 3
 
Видео Мастер-класс Украшение Шитьё Повязка на голову с бантиком в стиле Солохи Ткань фото 4



Рубрики:  из лент

Без заголовка

Пятница, 28 Августа 2015 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя повязка для волос своими руками. Мастер-класс

Повязка для волос. Мастер-класс

Всем привет!

Летом, особенно для обладательниц длинных волос, повязок много не бывает. Кто-то любит для этой цели использовать обычные ободки, кто-то хитро навязывает шарфы и платки и т.д. Но есть универсальный, простой и очень презентабельный вариант, который, я уверена, вам понравится.

Чем мне нравится такая повязка, так это тем, что помимо эстетической привлекательности, она выполняет функцию одновременно и ободка, и в расправленном виде аля-косыночки, защищающей голову от пекучего солнца. Создается она не сложно, можно наваять симпатичных повязочек разных цветов и расцветок под каждый наряд, а в качестве материала использовать ненужную одежду, остатки тканей, что тоже приятно. 

Автор мастер-класса - мастерица Jamie, ресурс Scattered Thoughts of a Crafty Mom (scatteredthoughtsofacraftymom.com). Приятного просмотра!

1 (500x700, 213Kb)

17 (500x700, 233Kb)

Читать далее...
Рубрики:  из лент

Без заголовка

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастерим украшение для волос "Шляпка на резинке"

Акишина Надежда




Мастерим украшение для волос

Хочу поделиться с вами, как я делаю шляпки на резинках ободках или заколках. Получаются очень необычные украшения, которые всегда украсят и придадут изюминку в наряде вашей малышки! Надеюсь, вам пригодится мой мастер-класс.


Нам понадобится:


    <<
Читать далее...
Рубрики:  из лент

Без заголовка

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Еленина_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повязка на голову СОЛОХА(+МК) и юбка внучке

Невестка заказала сшить нынче модную повязку на голову а-ля СОЛОХА - черную в белый горох. Оставался материальчик и решила сделать еще юбочку в комплектик. С белой футболкой будет супер смотреться.
Ну и до кучи сделала ментолового цвета повязку-есть у внучки шортики с грудкой такой расцветки, а красоты на голову нет.


1.
003 (525x700, 312Kb)

2.
002 (525x700, 406Kb)

3.
024 (700x525, 284Kb)

4.
023 (700x525, 310Kb)
МК ПОВЯЗКИ СОЛОХА



Я делала без проволоки-все-таки ребенку..мало ли что...Так что уплотнила ткань клеевым флизелином.



Серия сообщений "для внученьки":

Часть 1 - Набор МИНИ МАУС для внучки(моя работа)
Часть 2 - Набор для фотосессии РОЗОВЫЙ ПИОН(моя работа)
...
Часть 10 - Все лучшее-детям..упс..внукам:)
Часть 11 - Как из ширпотреба сделать эксклюзив.
Часть 12 - Повязка на голову СОЛОХА(+МК) и юбка внучке
Часть 13 - Поварские комплекты и повязки на голову для внучки.
Часть 14 - Новые наряды внучке(вязальные)
Часть 15 - ПОКАЗ МОД-внучка в бабушкиных творилках:)
Часть 16 - Моя внучка-звезда Instagram:)


Рубрики:  из лент

Три вещи в доме, от которых надо избавиться по советам фен-шуй!

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 16:49 + в цитатник
krasotavnytri.ru/feng-shui/...-fen-shuy/
Советы фен-шуй для благополучия в доме, здоровья и счастья, всего лишь надо отказаться от трех вещей, которые несут плохую энергию в дом

Без заголовка

Среда, 05 Августа 2015 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заговоры для устройства на работу...

Заговоры для устройства на работу...

Далее>>>

торт клубничное настроение

Среда, 17 Июня 2015 г. 12:56 + в цитатник
9e6c8b493d72ec104354d8432c3d3339_80109 (450x300, 67Kb)
Хочу вам предложить очень вкусный и легкий тортик, думаю, он вам придется по вкусу :) Оригинал рецепта я опубликовала тут:http://chocolate-kiss.ru/tort-s-klubnichnym-mussom-i-zhele/
Нам понадобится:
Бисквит:
1 яйцо
1/3 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
2,5 ст.л. муки
1 г ванилина
Мусс:
200 г творога
300 г сметаны или сливок (30%)
0, 5 ст. сахара
300 г клубники
Желе:
100 г клубники
15 г желатина
Для приготовления бисквита взбиваем яйцо с сахаром, затем всыпаем разрыхлитель, ванилин и муку. Выливаем тесто в смазанную сливочным маслом форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 – 20 минут. Готовый корж остужаем. Желатин замачиваем в 100 мл холодной кипяченной воды и оставляем набухать. 100 г клубники разминаем в кастрюле, добавляем 2 ст.л. воды и 40 г сахара. Доводим смесь до кипения, затем кипятим еще 2 минуты на медленном огне и процеживаем через сито. Отцеженную клубнику кладем в блендер, добавляем творог, сметану, 0, 5 ст. сахара и оставшуюся клубнику (оставьте несколько ягод для украшения). Взбиваем все до однородной массы. Желатин ставим на медленный огонь и доводим до полного растворения (не доводя до кипения). 1/3 желатина наливаем в клубничный сок, который мы отцеживали, а оставшийся добавляем в клубнично – творожную смесь и опять взбиваем. Если клубнично – творожная смесь получилась жидкой, поставьте ее в холодильник до легкого загустения. Бисквит оставляем в форме и выливаем на него клубничный мусс.
012.JPG
Ставим форму в холодильник до полного застывания мусса (я поставила в морозильную на 15 минут). Тем временем нарежьте клубнику, которую вы оставляли для украшения. Я просто разрезала клубнику вдоль на 4 части. Когда мусс застынет, выкладываем на него клубнику
013.JPG
и аккуратно заливаем клубничным желе. Отправляем торт в холодильник на 3 – 4 часа.

торт шоколаное чудо

Среда, 17 Июня 2015 г. 12:52 + в цитатник
thumb_281abf98a9fe962fb5f37a931a22f7ba_121966 (640x480, 65Kb)
Для бисквита:
мука – 170 г
масло сливочное – 40 г
какао – 25 г
сахар – 170 г.
яйцо – 8 шт.

Приготовление бисквита.
Взбить яйца с сахаром, до полного растворения сахара. (Яйца должны быть теплыми, тогда они хорошо взобьются) Готовая смесь должна быть пышная, воздушная. Муку смешать с какао и просеять, и постепенно добавить ее к яично-сахарной смеси. Очень аккуратно перемешать, и добавить туда растопленное сливочное масло (масло должно остыть). Еще раз аккуратно перемешиваем. Слишком долго тесто мешать не надо, а то осядут яйца, и бисквит не будет пышным.. Выпекать бисквит 30-40 минут при температуре 180С. (Я выпекала в форме диаметром 24см). Готовый бисквит остудить на решетке и затем разрезать на 3 коржа.

Для крема:
сгущенное молоко – 300 г
желток – 5 шт.
вода – 150 мл
масло сливочное – 340 г
ванильный сахар – 5 г
какао – 45 г
сироп – 500 мл

Для приготовления крема вылить в сотейнике сгущенное молоко, желтки, воду, ван.сахар перемешать и поставить на маленький огонь(можно и на вод.баню). Как только крем закипит уварить его в течении 3-5мин. Снять с огня и остудить. Мягкое масло взбить, часть масла сразу отложить, его нужно будет растопить и перемешать с какао. (я взяла 40 гр, скажу сразу этого мало и перемешивании с какао у меня получилась ну очень густая смесь, но в принципе и она с остальным маслом взбилась хорошо) Добавить какао с маслом во взбитое масло. Все взбить еще раз. Затем добавить заварную смесь к маслу и продолжить взбивание. Готовый крем можно поставит в холодильник, немного остыть.
Сварить сироп по рецепту 250гр сахара и 250 воды (этого оказалось много, можно сварить меньше и добавить немного конька).
Пропитать сиропом каждый корж, промазать кремом, полить глазурью, я воспользовалась этой (взяла темный шоколад, муж сказал горьковатая глазурь вышла,а мне и сыну понравилось.) украсить на ваше усмотрение!
Рубрики:  торты

Без заголовка

Среда, 27 Мая 2015 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ксения Николаева и её чудесные цветы крючком. 2011 год

10113131 (100x100, 21Kb)Если у вас голова, как унитаз, заведите себе записную книжку...(К.Николаева)

Lyudmila2807: Хронология творчества талантливой мастерицы с сайта kseniyanik.livejournal.com

24 мая 2011г. Вязаные браслеты
Довольно часто посты из handmade_ru я пролистываю по диагонали, а тут зацепилась взглядом за вязаные браслеты. И вот прям захотелось. Очень. Пока связалось два. С ромашками — себе. С нарциссами — знакомой девушке. Застёгиваются на кнопки. Прикидываю, кого бы ещё из знакомых "осчастливить" )
23052011589 (288x217, 8Kb)23052011607 (288x216, 7Kb)
23052011603 (288x216, 10Kb)23052011598 (288x216, 8Kb)

7 июня 2011г. Браслеты: ромашки и маргаритки
07062011699 (640x481, 158Kb)
У ромашек немного изменила схему вывязывания лепестков по сравнению с предыдущим вариантом. Эти лепестки не закручиваются. Ура
07062011679 (640x480, 142Kb)
Маргаритки вязала по схеме из книги "100 Flowers to Knit and Crochet". Основа для браслета связана тунисским крючком.

10 июня 2011г. Подсолнух
Нитки — хлопок. Середина цветка — хлопок с люрексом. Крючок 1,3. Стал брошью. Сама броши не ношу; буду отдавать. А себе сделаю браслет с подсолнухом.
бижутерия (640x480, 203Kb)

18 июня 2011г. Подсолнух номер дваДальше



Серия сообщений "Цветы крючком":

Часть 1 - Объёмные цветы крючком по фотоуроку с турецкого сайта sevkut.blogspot.ru
Часть 2 - Как связать африканский цветок. МК
...
Часть 7 - Миниатюрные цветы крючком
Часть 8 - Лепесток в тунисской технике. Ксения Николаева. 33 фото
Часть 9 - Ксения Николаева и её чудесные цветы крючком. 2011 год
Часть 10 - Ксения Николаева и её чудесные цветы крючком. 2012 год
Часть 11 - Цветы крючком ("FLOWER CROCHET")
...
Часть 24 - Диагональное тунисское вязание от Ксении Николаевой
Часть 25 - Ксения Николаева и её чудесные цветы крючком. 2014 год
Часть 26 - Маленькие цветочки в технике фриформ


Рубрики:  цветы крючком

Торт со вкусом мороженого

Суббота, 16 Мая 2015 г. 15:16 + в цитатник
0 (554x353, 41Kb)
Ингредиенты на 2-3 порции:

Для блинов-бисквитиков(из данного количества ингредиентов у меня получилось 5 средних блинчиков):
Яйцо -2шт.
Мука - 2-3ст.л.(с горкой)
Молоко - 100мл
Сахар - 2ч.л.
Соль - щепотка
Крахмал - 1ст.л.

Для крема:
Сливки 35%- 150мл.
Сахарная пудра - 2ст.л.
Творожный сливочный сыр - 100г
Ван. сахар - 1ч.л.
Мандарины - 4шт. + 2 для украшения
Шоколадная стружка

Приготовление:

Желтки, молоко, сахар, соль, муку и крахмал смешать и хорошо взбить, затем добавить белки и еще раз быстро взбить - масса должна быть жидкой, слегка пенистой. Жарить на сковороде с небольшим количеством раст. масла как обычные блины, разложить их на столе или разделочной доске и дать им полностью остыть.
Сделать крем: взбить сливки с сахарной пудрой и ван. сахаром, затем добавить слив. творожный сыр и еще раз взбить - крем должен быть очень густым.
3 мандарина очистить, удалить косточки и мелко нарезать. Собрать торт: положить на тарелку блинчик, сбрызнуть его соком мандарина, промазать кремом и положить 1/4 часть нарезанных мандаринов, сверху накрыть вторым блинчиком - и так переложить все блинчики, верхний так же промазать кремом, поставить в холодильник на 2-3 часа. Затем посыпать шоколадной стружкой и украсить мандаринами.
Рубрики:  торты

Без заголовка

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Три молока" с маком.

Сообщение Верлиока

Нежное тесто с кремовой, просто волшебной пропиткой - такое наслаждение стоит попробовать, тем более готовится очень быстро и совсем нехлопотно! 

Ингредиенты для "Пирог "Три молока" с маком":

 

 

 

Рецепт "Пирог "Три молока" с маком":
Пирог &quot;Три молока&quot; с маком ингредиенты Наши продукты!
Стакан 250 мл.
В оригинальном рецепте не указано было процент жирности сливок и молока - я использовала пожирнее и повкуснее )))

Пирог &quot;Три молока&quot; с маком ингредиенты 4 яйца взбиваем со стаканом сахара и ванильным сахаром до пены - 5 минут.

Пирог &quot;Три молока&quot; с маком ингредиенты Стакан муки смешать с разрыхлителем и ввести, просеивая, в яичную смесь. Перемешать.

Пирог &quot;Три молока&quot; с маком ингредиенты Добавить мак. Перемешать.
Добавление мака - моя инициатива, пирог заиграл для меня интереснее. Можно мак и не добавлять.

Пирог &quot;Три молока&quot; с маком ингредиенты 3 ст. л. растительного масла смешать с 3 ст. л. кипятка.

Пирог &quot;Три молока&quot; с маком ингредиенты И сразу добавляем масло с водой в тесто. Перемешиваем.

Пирог &quot;Три молока&quot; с маком ингредиенты Дно формы, диаметром 26 см, застилаем бумагой для выпечки

Пирог &quot;Три молока&quot; с маком ингредиенты Выливаем тесто в форму, прокручиваем пару раз по часовой стрелке, чтобы не подымалась верхушка - можно ещё стукнуть формой по столу)))
Выпекаем в предварительно разогретой духовке (180 градусов ), 30 минут - ориентируемся на свою духовку.

Пирог &quot;Три молока&quot; с маком ингредиенты Вынимаем из духовки. Вот такой пирожок!

Пирог &quot;Три молока&quot; с маком ингредиенты Смешиваем по 200 г два сорта молока и сливки.
Некоторые пользователи уменьшали количество молочной заливки до 150 - 170 г - мне понравилось с оригинальными пропорциями.

Пирог &quot;Три молока&quot; с маком ингредиенты Переворачиваем пирог на блюдо и деревянной лучиной делаем много наколов по всему- всему пирогу

Пирог &quot;Три молока&quot; с маком ингредиенты Ещё ГОРЯЧИЙ пирог равномерно поливаем молочной заливкой - по всему периметру. Заливаем и на бортики пирога. На глазах тесто, как губка, впитывает всю жидкость. 
Пирог ставим в холодильник для пропитки, хотя можно и сразу снимать пробу.

Пирог &quot;Три молока&quot; с маком ингредиенты Украшаем по своей богатой фантазии! У меня вот так!

Пирог &quot;Три молока&quot; с маком ингредиенты Пирог получается ну очень вкусный! Сочный, сладкий, пропитанный изумительной кремовой смесью!

Пирог &quot;Три молока&quot; с маком ингредиенты Вкусный кусочек!

Пирог &quot;Три молока&quot; с маком ингредиенты Невозможно не снять сразу пробу!
Насыщенно, кремово, просто тает во рту!

Пирог &quot;Три молока&quot; с маком ингредиенты А теперь невозможно остановиться!

Пирог &quot;Три молока&quot; с маком ингредиенты Приятного аппетита!

http://www.povarenok.ru/

Рубрики:  торты

Без заголовка

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Вишнёвые" пирожки

Сообщение Верлиока

Этот рецепт довольно прост, быстр и по-домашнему вкусен. Была удивлена, не найдя в поиске по ингредиентам. Когда-то давно этими пирожками угостила меня мама моей сотрудницы, за что я ей безмерно благодарна! Сочная вишня и нежное, мягусенькое тесто - по-другому сказать просто не могу! Угощайтесь!

Ингредиенты для ""Вишнёвые" пирожки":

 

 

 

Рецепт ""Вишнёвые" пирожки":
&quot;Вишнёвые&quot; пирожки ингредиенты Наши неприхотливые продукты!
Сразу хочу ответить на вопрос о дрожжах.
Я всегда в этом рецепте использую свежие дрожжи, с сухими наверное тоже всё получится, но я не пробовала.
Вместо кефира можно взять и простоквашу, и просто кислое молоко - процент жирности не имеет значения.

&quot;Вишнёвые&quot; пирожки ингредиенты Первым шагом откидываем вишню на сито, для стёка лишней жидкости.
Многие спросят, можно ли использовать свежую ягоду?
Скажу честно - не знаю, т. к. всегда готовлю этот рецепт только с консервированной вишней. Свежая ягода имеет особенность пускать сок и как поведёт себя с этим тестом, мне трудно сказать, хотя... ведь не попробуешь - не узнаешь =)

&quot;Вишнёвые&quot; пирожки ингредиенты В миску вливаем 250 мл кефира, растворяем дрожжи и 110 г сахара.

&quot;Вишнёвые&quot; пирожки ингредиенты Вводим 200 г мягкого маргарина. Противники маргарина смело могут заменить его на размягчённое сливочное масло. 
Перемешиваем, я это делаю руками =)

&quot;Вишнёвые&quot; пирожки ингредиенты Постепенно вводим просеянную муку.

&quot;Вишнёвые&quot; пирожки ингредиенты Муку добавляем постепенно, тесто по консистенции липкое, мажущее, но с добавлением муки получаем такой мягкий, гладкий "колобок". 
Тесту подходить не надо - сразу начинаем с ним работать.

&quot;Вишнёвые&quot; пирожки ингредиенты Делим тесто на 6 частей.

&quot;Вишнёвые&quot; пирожки ингредиенты Каждую часть раскатываем ( не очень тонко, примерно 22 см по диагонали) и нарезаем на 8 сегментов.

&quot;Вишнёвые&quot; пирожки ингредиенты На такой треугольничек выкладываем вишню.

&quot;Вишнёвые&quot; пирожки ингредиенты Соединяем все три края вместе, защипывая.

&quot;Вишнёвые&quot; пирожки ингредиенты Теперь защипываем открытое пространство и получаем вот такую форму.
Вы спросите, зачем такие сложности - так был передан мне рецепт, и именно такой формовкой я всегда пользуюсь.

&quot;Вишнёвые&quot; пирожки ингредиенты Готовые к выпечке пирожки выкладываем на противень, застелённый бумагой для выпечки.
Смазываем в идеале взбитым желтком с молоком - у меня оказался очень бледный желток со сливками. Верх посыпаем сахаром. Сахар может быть как обычный белый, так и коричневый.
Ставим противень в предварительно нагретую духовку ( 190 градусов) на 20 - 25 минут, до ярко-золотистого цвета.

&quot;Вишнёвые&quot; пирожки ингредиенты Вот такие красавчики получились!

&quot;Вишнёвые&quot; пирожки ингредиенты Завариваем чаёк -кофеек или просто наливаем молочка и наслаждаемся!

&quot;Вишнёвые&quot; пирожки ингредиенты А это в разрезе, укусе, отломе...

&quot;Вишнёвые&quot; пирожки ингредиенты Поближе!

&quot;Вишнёвые&quot; пирожки ингредиенты Приятного аппетита!!!

http://www.povarenok.ru/

Рубрики:  штрудель

Без заголовка

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Жираф"

Сообщение Верлиока

Торт &quot;Жираф&quot;

Представляю Вам очень вкусный торт с шоколадной начинкой и необычным рисунком на торте. Попробуйте, очень вкусно!

Ингредиенты для "Торт "Жираф"":


 

Рецепт "Торт "Жираф"":
Торт &quot;Жираф&quot; ингредиенты Печенье измельчить в блендере, добавить растопленное масло и перемешать до состояния однородной массы.

Торт &quot;Жираф&quot; ингредиенты Разъемную форму 21см хорошенько смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто, с бортиком. Утрамбовать. 
Отправляем в разогретую до 160 гр духовку на 10 минут, в зависимости от вашей духовки.
Корж должен хорошо подрумяниться. 

Торт &quot;Жираф&quot; ингредиенты В кастрюльку налейте сливки и молоко. Подогрейте на среднем огне, постоянно помешивая. Не доводите до кипения. Снимите с огня и добавьте раздробленный мелко шоколад.

Торт &quot;Жираф&quot; ингредиенты Мешайте до растворения шоколада. Добавьте ваниль.

Торт &quot;Жираф&quot; ингредиенты Взбить яйца и добавить к шоколадной массе постепенно, быстро перемешать и немного взбить миксером, до однородного состояния.

Торт &quot;Жираф&quot; ингредиенты Выливаем шоколадную начинку на корж и отправляем в духовку на 15-20 минут. Или пока начинка перестанет покачиваться.

Торт &quot;Жираф&quot; ингредиенты На готовый и еще горячий торт выкладываем жевательный зефир (маршмеллоу), разрезанный пополам при помощи ножниц.

Торт &quot;Жираф&quot; ингредиенты Выкладываем по периметру торта. Вот так должно получиться.

Торт &quot;Жираф&quot; ингредиенты При 180 гр. Запекать под грилем 1-2 минуты, Следите, чтобы зефир немного подрумянился, не более. Получаем вот такой красивый рисунок.

Наш торт готов. Торт можно кушать и горячим.

http://www.povarenok.ru/

Рубрики:  торты

Без заголовка

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с ветчиной и сыром. Вариант №2.

Сообщение Верлиока

 А Вы догадались по фото, как формуются такие булочки? Вот и на работе мои коллеги кусали булочки с разных сторон и никак не могли понять! Я с большим удовольствием открою Вам секрет! В очередной раз благодарю японцев за оригинальную идею формовки. Теперь думаю, с какой же начинкой можно приготовить сладкие булочки с такой же формовкой...

Ингредиенты для "Булочки с ветчиной и сыром. Вариант №2":

 

 

 

Рецепт "Булочки с ветчиной и сыром. Вариант №2":
Булочки с ветчиной и сыром. Вариант №2 ингредиенты Хочу сразу оговориться, что я готовила двойную порцию булочек (описывать буду приготовление одной). Тесто я готовила, как в моём рецепте "Булочки с колбасой". Муку всю сразу не добавляйте, возможно, муки понадобится чуть меньше.

Булочки с ветчиной и сыром. Вариант №2 ингредиенты Даю тесту увеличиться в объеме примерно в два раза в теплом месте.

Булочки с ветчиной и сыром. Вариант №2 ингредиенты Для приготовления этих булочек понадобится ветчина прямоугольной формы (у меня размер - 5*12,5 см) и твердый сыр.

Булочки с ветчиной и сыром. Вариант №2 ингредиенты Нарезаю ветчину и сыр на 6 ломтиков (сыр я нарезала кусочками 3,5*5,5 см).

Булочки с ветчиной и сыром. Вариант №2 ингредиенты Делю тесто на 12 равных частей.

Булочки с ветчиной и сыром. Вариант №2 ингредиенты Формую из каждого кусочка теста шар, накрываю тесто пленкой и оставляю отдохнуть минут 10-15.

Булочки с ветчиной и сыром. Вариант №2 ингредиенты Беру один кусочек теста и раскатываю прямоугольник, по размеру больше в 2 раза, чем кусочек ветчины. Если тесто у Вас будет липнуть к рукам, используйте муку для подпыла.

Булочки с ветчиной и сыром. Вариант №2 ингредиенты Кладу на середину раскатанного теста ломтик ветчины.

Булочки с ветчиной и сыром. Вариант №2 ингредиенты Загибаю края теста к середине (накрываю ветчину), защипываю края теста сверху - т. е. соединяю края теста по середине.

Булочки с ветчиной и сыром. Вариант №2 ингредиенты Острым ножом разрезаю тесто с ветчиной на 6 примерно равных частей (сначала я делаю разрез посередине, а затем каждую из 2-х частей еще разрезаю на три части).

Булочки с ветчиной и сыром. Вариант №2 ингредиенты Затем складываю кусочки вместе как на фото, чуть сдвигая каждый следующий.

Булочки с ветчиной и сыром. Вариант №2 ингредиенты Беру еще один кусочек теста, раскатываю его в круг.

Булочки с ветчиной и сыром. Вариант №2 ингредиенты Кладу на круг кусочки теста с ветчиной.

Булочки с ветчиной и сыром. Вариант №2 ингредиенты Сверху на кусочки теста с ветчиной кладу кусочек сыра.

Булочки с ветчиной и сыром. Вариант №2 ингредиенты Защипываю булочку как пирожок.

Булочки с ветчиной и сыром. Вариант №2 ингредиенты Вот так.

Булочки с ветчиной и сыром. Вариант №2 ингредиенты Переворачиваю булочку.

Булочки с ветчиной и сыром. Вариант №2 ингредиенты Острым ножом или специальным лезвием делаю надрез по середине булочки как на фото и чуть раскрываю серединку.

Булочки с ветчиной и сыром. Вариант №2 ингредиенты Таким образом формую остальные булочки. Перекладываю их на смазанный растительным маслом противень.

Булочки с ветчиной и сыром. Вариант №2 ингредиенты Накрываю булочки пленкой и даю им увеличиться в объеме примерно в два раза.

Булочки с ветчиной и сыром. Вариант №2 ингредиенты Смазываю булочки взбитым яйцом.

Булочки с ветчиной и сыром. Вариант №2 ингредиенты Выпекаю булочки в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета (у меня на выпечку ушло 30 минут, но у всех духовки разные). Приятного Вам аппетита!

http://www.povarenok.ru/

Рубрики:  булочки

Без заголовка

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный картофельный хлеб

Сообщение Верлиока

Рецепт этого замечательного хлеба я нашла тоже на китайском кулинарном сайте, название которого в оригинальном рецепте "Ультрамягкий картофельный хлеб". Знаю, что на сайте уже много рецептов картофельного хлеба, но когда я приготовила этот хлеб, то решила, что обязательно нужно поделиться с Вами рецептом такого вкусного и воздушного хлеба с рисунком. Надеюсь, Вы примете и этот вариант.

Ингредиенты для "Воздушный картофельный хлеб":

 

 

 

Рецепт "Воздушный картофельный хлеб":
Воздушный картофельный хлеб ингредиенты Картофель чистим, моем, отвариваем до готовности.

Воздушный картофельный хлеб ингредиенты Пока варится картофель, приготовим соус для украшения хлеба. Желток, молоко, сахар и муку взбить немного миксером.

Воздушный картофельный хлеб ингредиенты На плите при постоянном помешивании на среднем огне доводим соус до густой массы, снимаем с огня, протираем через ситечко. Когда соус остынет, накрываем его пленкой и убираем в холодильник.

Воздушный картофельный хлеб ингредиенты Сваренный картофель разминаем, даем ему остыть.

Воздушный картофельный хлеб ингредиенты Тесто я замешиваю с помощью хлебопечки, но можно его замесить и руками. В ведерко хлебопечки наливаем теплую воду (в оригинальном рецепте рекомендовалось сначала добавить 50 мл воды, а потом, если это необходимо, можно увеличить до 85 мл, если после замешивания тесто все же получилось липкое, посыпайте стол мукой при работе с тестом), добавляем дрожжи, оставляем минут на 5-10.

Воздушный картофельный хлеб ингредиенты Добавляем яйцо, муку, картофельное пюре, сахар, сухое молоко, соль, размягченное сливочное масло и помещаем ведерко в хлебопечку. Включаем режим замеса теста.

Воздушный картофельный хлеб ингредиенты Тесто накрываем пленкой и даем ему в теплом месте увеличиться в объеме в два-три раза.

Воздушный картофельный хлеб ингредиенты Тесто уминаем и делим на 9 равных частей, формуем шары. Для выпечки этого хлеба я использовала квадратную форму размером 19*19 см, но можно использовать и круглую форму. Форму смазать растительным маслом, равномерно разложить шары из теста.

Воздушный картофельный хлеб ингредиенты Накрыть форму пленкой и дать тесту в теплом месте увеличиться в объеме в два раза.

Воздушный картофельный хлеб ингредиенты Смазать тесто взбитым яйцом.

Воздушный картофельный хлеб ингредиенты Соус перекладываем в шприц или кондитерский мешок с насадкой с круглым отверстием, рисуем на шарах теста сеточку.

Воздушный картофельный хлеб ингредиенты Выпекаем хлеб в духовке при температуре 180 градусов примерно 18-20 минут. Приятного Вам аппетита!

http://www.povarenok.ru/

Рубрики:  из овощей

Без заголовка

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный пирог "Две стороны".

Сообщение Верлиока

Рыбный пирог с любимой начинкой

Хочу предложить Вам, дорогие поварята, не столько сам пирог, сколько способ приготовления и оформления. На сайте, вроде бы, такого еще нет. Хамса или килька-продукт дешевый, но не значит, что не вкусный!) Начинка может быть любой! Ингредиенты-дешевые и доступные, а результат превзойдет все Ваши ожидания! Обязательно попробуйте!

Ингредиенты для рыбного пирога "Две стороны":


 

Рецепт: Рыбный пирог "Две стороны":
Рыбный пирог с любимой начинкой ингредиенты Манку выкладываем в просторную тарелку. Солим-перчим.

Рыбный пирог с любимой начинкой ингредиенты Тут придется немного повозиться, хотя это не так долго, как кажется: рыбку потрошим и вынимаем хребет. В кильке и хамсе он вынимается очень легко!

Рыбный пирог с любимой начинкой ингредиенты У нас есть вот такой прибор для данного блюда! Если у Вас его нет-совсем не страшно! Обычная Ваша любимая сковорода прекрасно подойдет!

Рыбный пирог с любимой начинкой ингредиенты Смазываем маслом и, обваляв рыбку в манке, от центра, в нахлест, выкладываем рыбку.

Рыбный пирог с любимой начинкой ингредиенты Вот такая картина у нас должна получиться. Хорошенько прижимаем руками. По краям должно немного свисать, нам это понадобится!

Рыбный пирог с любимой начинкой ингредиенты Теперь выкладываем начинку! Повторю: она может быть абсолютно любая! Мы любим просто сыр, но к сыру можно добавить петрушку например, тоже очень вкусно! Очень вкусно и с рисом, с пюре! В общем-всё что Вам только угодно, лишь бы оно быстро готовилось и не давало сок! Наши свисающие края загибаем на начинку. Снова прижимаем, тарелкой например!

Рыбный пирог с любимой начинкой ингредиенты И теперь от краев выкладываем снова нашу рыбку в манке! Закрываем и обжариваем по минут 7 с каждой стороны! Если Вы делаете на сковороде-переверните при помощи тарелки.

Рыбный пирог с любимой начинкой ингредиенты Вот такой пирог у нас получается! С начинкой внутри! Хотя детям мы делаем "пустую". Рыбка получается очень хрустящая.

Рыбный пирог с любимой начинкой ингредиенты А если делать с начинкой-то хрустящая рыбка не дает ей "убежать".
Кто сказал, что дешевая рыбка не может быть оригинальной и вкусной?  Обязательно попробуйте! 
Рубрики:  из рыбы

Без заголовка

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Ленивая капустница"

Сообщение Верлиока

Получилось очень нежное и вкусное блюдо. Нечто среднее между пирогом и запеканкой. Готовить легко и быстро, отсюда и название. Готовила его вечером с таким расчетом, чтобы съесть по кусочку вечером, а остальное оставить на завтрак. Дожить до утра у этого чуда шансов практически не было.

Ингредиенты для "Пирог "Ленивая капустница"":


 

Рецепт "Пирог "Ленивая капустница"":
Пирог "Ленивая капустница" ингредиенты Капусту нашинковать тонко, слега присолить и хорошо помять руками.

Пирог "Ленивая капустница" ингредиенты В сковороде растопить половину порции маргарина и обжарить порубленный лук до легкого золотистого цвета. Затем добавить оставшийся маргарин.

Пирог "Ленивая капустница" ингредиенты Пока лук обжаривается сделать тесто, взбив яйца, добавив сметану с майонезом, соль, разрыхлитель и муку.

Пирог "Ленивая капустница" ингредиенты В капусту добавить спассерованный лук вместе с жиром. Поперчить и хорошо перемешать.
Выложить капусту в форму для запекания.

Пирог "Ленивая капустница" ингредиенты Залить капусту тестом и помочь тесту распределиться между капустой, слегка прокалывая до дна и раздвигая тесто вилкой или ножом.
Поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку на 30 минут.

Пирог "Ленивая капустница" ингредиенты Пирог получается красивого желтого цвета.

Пирог "Ленивая капустница" ингредиенты

Вот такая вкуснотища - пирог-запеканка.
Совет: если любите, чтобы капуста была мягкой, слегка ее притушите предварительно, так как в таком варианте она успевает приготовиться, но чувствуется, т.е. слегка похрустывает. Я люблю именно такой вариант.

Приятного аппетита!

 

http://www.povarenok.ru/

 

 

 

Рубрики:  из овощей

Без заголовка

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А-ля ачма

Сообщение Верлиока

Приготовление ачмы - достаточно трудоемкий процесс, но недавно на одном из кулинарных форумов я нашла более доступный и легкий способ и, конечно, не могла с Вами им не поделиться!

Ингредиенты для "А-ля ачма":


 

Рецепт "А-ля ачма":
А-ля ачма ингредиенты Сыр натереть на крупной тёрке.

А-ля ачма ингредиенты Тесто раскатать в длинный пласт толщиной 3-5мм и посыпать сыром.

А-ля ачма ингредиенты Свернуть не очень плотным рулетом.

А-ля ачма ингредиенты Взбить молоко с яйцом.

А-ля ачма ингредиенты Смазать форму сливочным маслом, уложить рулет в форме "Улитки", залить яично-молочной смесью.

А-ля ачма ингредиенты

Выпекать при температуре 180-200гр около 30-35 минут.Тесто после выпечки внутри изделия получается как бы пропаренным.
Готовую ачму, по желанию, смазать сливочным маслом.
Подавать горячей!!!
Приятного аппетита!

 

http://www.povarenok.ru/

 

 

 

Рубрики:  штрудель

Без заголовка

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Кабачок в сыре"

Сообщение Верлиока

Пирог "Кабачок в сыре"

Не так давно я выкладывала рецепт рулета "Кабачок в шоколаде", а сегодня решила показать "Кабачок в сыре". Очень вкусный и несложный в приготовлении пирог! Для любителей несладкой выпечки.

Ингредиенты для "Пирог "Кабачок в сыре"":


 

Рецепт "Пирог "Кабачок в сыре"":
Пирог "Кабачок в сыре" ингредиенты Кабачок трём на тёрке. Отжимаем руками от сока почти досуха. ЭТО ВАЖНО! Иначе после выпечки тесто будет казаться сырым, влажным.

Пирог "Кабачок в сыре" ингредиенты Сыр трём на тёрке и добавляем к кабачку. (Если сыр берёте несолёный, то начинку необходимо слегка подсолить).

Пирог "Кабачок в сыре" ингредиенты Добавляем яйцо.

Пирог "Кабачок в сыре" ингредиенты Всё тщательно перемешиваем. Это наша начинка.

Пирог "Кабачок в сыре" ингредиенты Слоёное тесто раскатать.

Пирог "Кабачок в сыре" ингредиенты Выложить в форму и обровнять по краям. Тесто наколоть вилкой. Можно немного присыпать крахмалом.

Пирог "Кабачок в сыре" ингредиенты Выкладываем начинку на тесто. Разровнять. И ставим в духовку разогретую до 180*С на 25-30 минут.

Пирог "Кабачок в сыре" ингредиенты

Получаем вот такой пирожок!

 

http://www.povarenok.ru/

Рубрики:  из овощей

Без заголовка

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит (секрет приготовления) от Александра Селезнева

Сообщение Верлиока

Бисквит (секрет приготовления)

Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!

Ингредиенты для "Бисквит (секрет приготовления)":

 

 

 

Рецепт "Бисквит (секрет приготовления)":
Бисквит (секрет приготовления) ингредиенты В большую чашку разбить все яйца, добавить сахар, и поставить эту чашку на водяную баню, на медленный огонь.

Бисквит (секрет приготовления) ингредиенты Теперь эту смесь мы будем взбивать венчиком. Как только масса стала однородной и сахар растворился, снимаем с водяной бани.

Бисквит (секрет приготовления) ингредиенты И взбиваем теперь миксером на самой высокой скорости, примерно минут 8-10.

Бисквит (секрет приготовления) ингредиенты Внимание, секрет! Взбиваем яйца до тех пор, чтобы, проведя пальцем по взбитой массе, остался желобок, вот такой вот, и не исчезал. Это значит, что яйца взбиты, как надо!!!!

Бисквит (секрет приготовления) ингредиенты Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем сверху вниз.

Бисквит (секрет приготовления) ингредиенты Перекладываем тесто в форму смазанную маслом и выпекаем в духовке при 200 гр 20-25 минут.

Бисквит (секрет приготовления) ингредиенты Готовность бисквита проверяем руками, а не палочкой. Если вы достанете бисквит из духовки, этот бисквит не упадет никогда!!!!
Так вот, проверяем готовность руками. Слегка надавить рукой на бисквит - он должен вернуться на место, как губка. Это значит, что бисквит готов, а если ямка осталась, значит нужно еще немного подержать в духовке!

Бисквит (секрет приготовления) ингредиенты У меня получился вот такой высокий!!!
Его можно разрезать на 2 или 3 части и дальше использовать, как вам угодно!

Бисквит (секрет приготовления) ингредиенты В разрезе

Бисквит (секрет приготовления) ингредиенты Еще на заметку кулинарам. Этот бисквит можно испечь и вполовину ингредиентов, т. е. 2 яйца , сахара 75 гр, и муки 75 гр, разрыхлителя 0,5 ч. л. , получится не менее пышный бисквит. Только его разрезать можно будет на 2 части и форму для выпечки использовать 18 -20 -22 см.

http://www.povarenok.ru/

Рубрики:  пигори с фруктами


Поиск сообщений в roxsi777
Страницы: 39 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь