ГРУШЕВЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ ПИРОГ

150грамм муки пшеничной. 100грамм муки кукурузной. 15грамм дрожжей. 1щепотка соли.1шепотка корицы, 100грамм орехов, 120грамм сахара.3 яйца.

четыре средние груши.

груши мелко нарезаем и смешиваем со всеми ингредиентами.

получилось во такой тесто.

запекаем минут 30-40.при 180 градусах.

посыпаем готовый пирог сахарной пудрой и мелкими хлебными сухариками.

От  Надежда Панцир-Пелих