" Птичий корм " .

375   гр.     кукурузных хлопьев   ,   форма  на  ваше   усмотрение :   круглых     или   звёздочек ...,

150   -  200 гр  . подсолнечных     зёрнышек , 500-600   гр.  ирисок

  ( "Durchbeiser"  )  ,

4-5  ст.л . слив.   масла .

Зёрнышки   поджарить  и   размешать   с   хлопьями .  Ирис  растопить   с   маслом  на   медленом  огне     ,  всё   время   помешивая     .   Все    вместе  перемешать  .  Раскладывать  массу     на     большой   противень , выровнять   и   оставить     остывать   .  Когда   остынет   порезать   очень острым   и   тонки   м ножом  .   Можно   сразу   делать   порционно :   в виде   шариков или   раскладывать в специальные   бумажные   формы  .

 Приятного   чаепития   !

Наталья Фикс (Ольшевская)