Хорошее украшение новогоднего стола

Ингредиенты:

- 2 стакан сахара

- 250 гр маргарина;

- 0,5 гр зеленого пищевого красителя;

- 3 стаканов муки;

- 1 ч.л разрыхлителя;

- 2 яйца;

- зеленые цукаты - 250 гр (мы брали помело);

- малина для украшения;

- сахарная пудра;

- шоколадная глазурь;

- 1 пакетик ванильного сахара;

- сгущенное молоко

Рецепт шоколадной елки

1. Растапливаем маргарин. Растираем яйца с сахаром, добавляем маргарин.

2. Всыпаем муку, разрыхлитель. Разводим краситель в воде и добавляем в тесто. Замешиваем тесто. Тесто должно получится эластичным, упругим и хорошо отделяться от рук

3. Помело пропускаем через мясорубку, добавляем в тесто и еще раз вымешиваем

4. Далее тесто раскатываем, формируем звездочки и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Отправляем в духовку, разогретую до 250 градусов на 15-20 минут. 

5. Далее делаем глазурь. Каждую звездочку опускаем в шоколадную глазурь по одной, начиная с самой большой. Выкладываем друг на друга, скрепляя сгущенным молоком. Посыпаем сахарной пудрой, украшаем малиной верхушку.

Если разломить звездочку, внутри она будет зеленая - цвета хвои.

Счатливого Нового 2012 года!
http://cook-house.net/sladkaya_vipechka/pechenye/8...o-stola-shokoladnaya-elka.html