2 яйца взбить с 1 стаканом сахара. Добавить 2стол. ложки мёда, 2 стол.ложки раст. масла и 2 чайные ложки( без горки) соды, не гасить. Всё хорошо размешать и поставить на водяную баню на 5 минут. Снять с бани добавить 1 стакан муки ,хорошо помешать и опять на пять минут на водяную баню. Добавить 1 стакан муки перемешать. Насыпать на стол муки и вывалить туда это тесто, вымесить. Сами поймёте, когда тесто получится элластичное.

Разделить тесто на 9 частей. Каждую раскатать, положить на тесто перевёрнутую тарелкуи вырезать корж.Так все коржи будут одинаковые. Посыпать противень мукой и выпечь коржи. Пекутся очень быстро. Обрезки в конце тоже выпечь и потолочь в крошку.

Крем: 1 банка сгущ. молока и пачка маргарина. Мне обычно крема маловато.Делаю 1,5 порции. Если вам надо крем, как на обложке, то ложите варёную сгущёнку.Торт очень вкусный.Печётся быстро.Попробуйте.

Рецепт от Лидия Буренкова   на одноклассники. ру