|
Время приготовления: 60 минут |
|
Количество порций: 6 |
Описание: Очень нетрадиционное сочетание для клафути, но, тем не менее, оно есть!
В этом рецепте сочетаются 2 полезности: тунец и маслины.
Поскольку блюдо лучше подавать в охлаждeнном виде, то это будет замечательный обед/ужин для жарких летних дней.
Рецепт от Елены Чекаловой. |
|
|
|
|
|
|
Ингредиенты для "Клафути из тунца и помидор с маслинами" |
|
|
|
Рецепт "Клафути из тунца и помидор с маслинами" |
 |
Тунец сцедить, вынуть из банок и размять вилкой. |
 |
Развести 1 ч.л. крахмала в 2 ст.л. молока. |
 |
Взбить венчиком яйца и ввести оставшееся молоко. Добавить разведённый крахмал. |
 |
Томаты размять, соединить с тунцом, добавить яично-молочную смесь. |
 |
Посолить и поперчить. |
 |
Форму для запекания смазать оливковым маслом. Выложить рыбную массу. Разложить на одинаковом расстоянии маслины.
Присыпать клафути сыром. Поставить в разогретую духовку и выпекать 30-40 мин. при 180°C. |
 |
Дать блюду остыть до комнатной температуры.
Подавать с салатом. |
 |
Приятного аппетита! |
 |
