Яблочно-сливовый пирог

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 23:20 + в цитатник

Цитата сообщения вилар

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Яблочно-сливовый пирог

Сегодня поделюсь с вами рецептом вкуснейшего фруктового пирога,получившегося у меня совершенно случайно из кексового теста. Делается на раз-два,съедается в момент,очередь из желающих получить рецепт выстраивается длинная и настойчивая. Подаем с МОРОЖЕНЫМ! Пирог калорийный-мамы,не расслабляйтесь:)

Ингредиенты 1-го этапа:

Мука пшеничная	370 г
Сахар-песок	370 г
Сливочное масло	210 г
Разрыхлитель теста	3 г
Яйцо куриное	3 шт.
Ванильный сахар	3 ч.л.
Яблоки	2 шт.
Сливы синие	300 г

Замешиваем тесто,нарезаем фрукты,перемешиваем. Выливаем тесто в форму,смазанную маслом и присыпанную манкой или сухарями. Сливы можно заменить на персики,нектарины,бананы и пр.

Ингредиенты 2-го этапа:

Мускатный орех тертый	5 ч.л.
Корица молотая	5 ч.л.

Присыпаем пирог специями. Выпекаем 30мин при 200С. Возможно,прийдется печь дольше.В таком случае следите,чтобы верх не пригорел.Когда начнет подрумяниваться,накройте пирог листом фольги.

zaglaza-http://www.foodclub.ru

Рубрики:

Рецепты/выпечка/десерт