Записи Друзья Комментарии
Roxar
Аватар Roxar


Закусочный сырный тортик

Понедельник, 31 Января 2011 г. 11:24 + в цитатник
Цитата сообщения Arnusha
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Закусочный сырный тортик


Возвращаясь домой из своего осеннего путешествия в Прибалтику, купила в калининградском аэропорту журнальчик «Все для женщины», и там оказался этот приглянувшийся мне рецептик.
Я уменьшила количество продуктов, т.к. не было никакого праздника, а попробовать этот тортик очень хотелось, вот он у меня и получился мини…

* сливочный сыр типа «Альметте» – 150г
* сливочное масло – 30г
* 6-8 кусочков плавленого сыра (нарезка)
* 2-3 тонких пластин ветчины
* укроп или петрушка – 2-3 веточки
* виноград без косточек – 50г

В сливочный (или творожный) сыр добавить размягченное сливочное масло и взбить. Затем добавить мелко порубленую зелень (если нет свежей, можно заменить сушеной), перемешать.
Форму (я использовала маленький индивидуальный салатник, а для полноценного тортика можно взять прямоугольную форму для кекса )выложить ломтиками плавленого сыра, чтобы они были немного внахлест.
Выложить половину сырно-сливочной массы.
Воткнуть вертикально ряд виноградин (можно чередовать зеленые и красные).
Затем выложить вторую половину сырной массы, накрыть ее пластинками ветчины и сыра.
Тортик убрать в холодильник на 1,5-2 часа.
Вынуть из формы и украсить по своему вкусу, например грецкими орехами или тем же виноградом.


© kiskafanny.wordpress.com



Серия сообщений "Салаты и закуски":

Часть 1 - Салат с креветками и пастой в греческом стиле
Часть 2 - Закусочный сырный тортик
Часть 3 - Суфле из молок лососевых рыб
Часть 4 - Селедка в винно-горчичном маринаде
Часть 5 - Баклажаны, фаршированные шампиньонами
Часть 6 - Слоёный тортик
Часть 7 - Салат слоёный "Печёнкин".Ну очень вкусный...


Рубрики:  Рецепты/закуска
Рецепты/молочное
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте