-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ROSSER

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Авки_фразы_фото_никИ
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) axeeffect_ru О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.03.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 2769




Общайтесь и получайте удовольствие!

Хитрости кулинарии

Пятница, 11 Января 2013 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 кулинарных хитростей

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.

7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.

10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.

11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.

15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.

16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей - он улучшает вкус мяса.

Справка

Пятница, 11 Января 2013 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения BlogFriends [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу такую справку

Мы постепенно втягиваемся в обычные будни ... Особенно сильно сегодня с утра

ХОЧУ ТАКУЮ СПРАВКУ :)

 

0_6сrig (604x465, 101Kb)


Генераторы

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Илона_Никишина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Он-лайн генераторы




ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ

On-line генераторы


1.    Генератор водяных знаков
2.    Генератор слайд-шоу
3.    Генератор 3D логотипов
4.    Генератор зеркальных логотипов
5.    Генератор скрипта для установки музыки
6.    Генератор обратного отсчёта времени
7.    Генератор часов и даты
8.    Генератор ротации рисунков
9.    Генератор ссылки с меняющимися рисунками
10.  Генератор верт. или горизонт. меню с подпунктами
11. Генератор красочного выпадающего меню 2
12. Генератор горизонтального меню
13. Генератор красочного выпадающего меню
14. Генератор меню с описанием в форме
15. Генератор раскрывающегося меню
16. Генератор всплывающего меню
17. Генератор карты сайта
18. Генератор pop-up окон 1
19. Генератор Pop up окна с сообщением
20. Генератор ссылки ДОБАВИТЬ В ИЗБРАННОЕ
21. Генератор CSS
22. Генератор Web форм
23. Генератор фреймов
24. Генератор HTML страниц
25. Кодировщик HTML
26. Генератор бегущей строки в статус баре

27. Генератор парольного доступа
28. Генератор всплывающего объявления
29. Генератор таблиц
30. Генератор мета-тега для роботов
31. Генератор скрипта меняющихся рисунков
32. Генератор pop-up окон
33. Генератор кнопок 1
34. Генератор кнопок 2
35. Генератор мигающего Scrollbar
36. Генератор FAQ страницы
37. Генератор новогодних поздравлений
38. Генератор поздравлений
39. Генератор паролей
40. Трансформатор текста
41. Генератор цветного текста
42. Все генераторы скриптов с боекомплекта "Командос"


для вас Лариса Гурьянова




Серия сообщений "Генераторы.":

Часть 1 - Красивый фотогенератор рамочек
Часть 2 - Генератор смайлов с надписями
Часть 3 - Веселые шрифты
Часть 4 - Он-лайн генераторы
Часть 5 - Простой и удобный сайт для создания эффекта воды.
Часть 6 - Он-лайн генератор текста.
...
Часть 21 - Фотографии в новом оформлении
Часть 22 - Генератор поздравлений
Часть 23 - Примерьте на себя образ Санты.



Рождество

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поздравление друзьям с Рождеством Христовым


С Рождеством Христовым!~Открытки с Рождеством 2013
67c84dab6e2e (32x32, 1Kb)aaa2f9e368cf (31x30, 1Kb)5f4b989e0d5c (32x32, 1Kb)
Праздник великий настал уже снова
Всюду веселье, пиры, торжество...
Вспомним, какое поведал нам слово
Тот, чье справляем сейчас Рождество:
"Каждый да будет всегда милосердным
К слабым, сиротам, убогим, больным!
Тем, что имеет, поделится с бедным
И назовет его братом своим!"
Так окажите же, други, участье:
Многие встретят теплом Рождество!
Доброе дело - великое счастье.
Это - святое души торжество!

67c84dab6e2e (32x32, 1Kb)aaa2f9e368cf (31x30, 1Kb)5f4b989e0d5c (32x32, 1Kb)
4a8c4dff65e2 (100x100, 3Kb)4a8c4dff65e2 (100x100, 3Kb)4a8c4dff65e2 (100x100, 3Kb)




4a8c4dff65e2 (100x100, 3Kb)4a8c4dff65e2 (100x100, 3Kb)4a8c4dff65e2 (100x100, 3Kb)
67c84dab6e2e (32x32, 1Kb)aaa2f9e368cf (31x30, 1Kb)5f4b989e0d5c (32x32, 1Kb)


Движение планет

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Hennesy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Движение планет в космосе

Достаточно интересную анимацию создали. Показано движение Солнца,  планет Солнечной системы, включая Землю в необъятном космосе.  

 

 

6925-1356252200-1 (640x360, 3406Kb)

Завораживает, правда ?

Серия сообщений "Гифки":
Часть 1 - Пятница. Вечер!
Часть 2 - Настоящий друг. Кто он?
Часть 3 - Без мамы никак!
Часть 4 - Движение планет в космосе

Календарь

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Календарь на 2013 год

Чудесный календарь с красивой музыкой.
0_7d285_62884bc0_XL (640x367, 201Kb)

Посмотреть календарь

Часы

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Часы с поиском Google





Конец света

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

это конец, Света!

У нас появился новый праздник – конец света. Он отмечается каждый год, но в отличие, к примеру, от Нового года – каждый раз в разное время. И в отличие от Нового года, знаменующего конец одного цикла и начало другого, конец света знаменует только конец. И если Новый год наступает всегда гарантировано, то конец света обычно не наступает. Тогда все выбираются из бункеров, облегченно вздыхают и отправляются домой поедать закупленные консервы и галеты в ожидании очередного официально предсказанного конца.

Собственно говоря, идея конца света так же стара, как календарь, а может, еще старше. Она вытекает из вполне здравой мысли, что все хорошее когда-нибудь заканчивается и из предположения, что закончиться все должно именно на наших глазах. Каждому хочется из первого ряда полюбоваться, как сталкиваются друг с другом солнца, как мироздание сходит со своей оси и с треском рвется пространственно-временной континуум. Но конец света все не наступает, однако его не устают ждать. Ждали его в 666-м году, в 1000-м, в 1500-м, в 1666-м, в 2000-м… Привязывали его и к менее «круглым» датам, но конца все нет.

И если в прежние времена, скажем, году в 1500-м, истерия, связанная с приближающимся всеобщим концом, охватывала не более чем Европу, то сегодня, благодаря интернету и прочим средствам массовой коммуникации, истерия носит характер глобальный. Так почему же люди столь страстно желают апокалипсиса? Только ли потому, что идея собственного, индивидуального конца столь непереносима для каждого из нас? И легче принять осознание собственной конечности, если верить в то, что вместе с тобой все закончится и для всех остальных. Но это, конечно, не так. Конец света приходит в индивидуальном порядке. И хотя, как сказал один мыслитель, когда человек умирает, вместе с ним уходит целый мир, этих миров великое множество, и в одном из них выпало счастье жить вам.

Помню, в школе моя любимая учительница как-то задала нам сочинение на довольно провокационную тему «Как бы я прожил последний день своей жизни». Да, это вам не «Как я провел лето»! Уже не помню, что я написал. И абсолютно не представляю, что написал бы об этом сегодня. Но, наверно, день перед концом света достоин быть прожитым вопреки рутине. И тем не менее, в голову приходят одни лишь банальные варианты. Сказать близким, что ты их любишь. Завершить действительно важные дела. Заняться тем, что приносит наибольшее удовольствие… Как будто к другим дням это не относится! Нет каких-то специальных дел, которые нужно делать перед концом света – кроме, конечно, запасания консервов, но это занятие на любителя. Любой день, по идее, нужно проживать так, чтобы он в случае чего достоин был звания последнего.

Одним словом, конца света не будет. Вернее будет, но не сейчас. И будет он не таким, каким рисуют его мрачные предсказатели. И коснется он не всех вместе, а каждого по отдельности. А самое главное, что конец может также служить началом – возьмите, к примеру, Новый год!

© Антон Фридлянд

Шарики

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С наступающим Новым Годом!


kerstballen_46 (200x230, 41Kb)

kerstballen_59 (200x230, 42Kb)

kerstballen_62 (200x250, 50Kb)

kerstballen_84 (200x230, 23Kb)


kerstballen_65 (200x220, 45Kb)

kerstballen_69 (200x220, 32Kb)

kerstballen_70 (200x220, 30Kb)

kerstballen_71 (200x220, 33Kb)


kerstballen_83 (220x250, 21Kb)

kerstballen_85 (250x250, 30Kb)

kerstballen_86 (220x250, 26Kb)

kerstballen_87 (220x220, 19Kb)


kerstballen_95 (200x200, 9Kb)

kerstballen_98 (200x200, 30Kb)

kerstballen_102 (200x200, 14Kb)

kerstballen_54 (220x250, 37Kb)


kerstballen_100 (180x200, 19Kb)

kerstballen_90 (180x200, 17Kb)

kerstballen_92 (180x200, 32Kb)

kerstballen_89 (180x200, 22Kb)


kerstballen_64 (220x200, 21Kb)

kerstballen_68 (220x220, 22Kb)

kerstballen_88 (220x250, 39Kb)

kerstballen_95 (200x200, 9Kb)



НГ

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения LJILJANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытки гифки "С Наступающим Новым годом" и код!

LJILJANA
Открытки гифки "С Наступающим Новым годом" и код!
















5 (177x111, 47Kb)

СПАСИБИКИ

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения LJILJANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытки гифки "Спасибо" и код!

LJILJANA
Открытки гифки "Спасибо" и код!













1 (176x109, 48Kb)

Новогодний натюрморт

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний натюрморт


0_67efc_be5b467e_XXL (700x456, 131Kb)
0_67f19_3c014839_XXL (700x525, 105Kb)
0_67efd_1fd89dd8_XXL (700x497, 129Kb)
Смотрим дальше!>>

Фрактальные картинки

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрактальные картинки


Уж очень красиво и необычно смотрятся эти зверушки Вот они, красавицы. Приятного просмотра!
1290527714_7p4fw9amym9a74zy (600x479, 175Kb)
1290527722_2wu3tcxolezqyu7t (600x600, 158Kb)
1290527723_plgxcb9z7cjwzamo (600x650, 55Kb)
Смотрим дальше!>>

Календарик

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 22:09 + в цитатник


Метки:  

Test

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тест по определению вашей личности

1233265845_1232348680_title (550x411, 16Kb)

Пройти тест

Портреты животных

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящие портреты животных


Фотографы Стефан и Мануэла Кульпа из Германии тратят много усилий, чтобы найти животных и сделать красивый кадр в зоопарках, заповедниках дикой природы, аквариумах и других местах. В первую очередь они стараются сфотографировать представителей вымирающих видов.
Фотографии этой пары не совсем обычны — они создают настоящие портреты животных.




Смотрим дальше!>>

Санта

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Санта и волшебные подарки

santa_klaus_podarki_rozhdestvo_udivlenie_vzglyad_ochki_36462_preview (305x210, 19Kb)

Играть

Заявление от света

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 05:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заявление от света

TtdbB8luKpk (604x297, 53Kb)


60 лучших фотографий года

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

60 лучших фотографий года по версии журнала TwistedSifter. Часть 2-ая

0_98c1a_11931c56_orig (700x525, 220Kb)


Далее

Без заголовка

Среда, 12 Декабря 2012 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотоподборка за 2012 год


0_98bd0_1043822_orig (700x578, 147Kb)

Читать далее...


Поиск сообщений в ROSSER
Страницы: 126 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь