Jajanan Mager di Rumah Piscok
Salam hangat untuk semua pecinta kuliner dan penggemar santapan lezat. Kali ini kami mengajak Anda untuk menikmati nikmatnya sedikit makanan yang menggoda lidah dan menggugah selera, khususnya Piscok, singkatan dari Chocolate Banana. Dalam artikel ini, kami akan berbagi nama resep permainan untuk membuat kelezatan Piscok yang lezat dan mengasyikkan.
Piscok merupakan jajanan gorengan khas Indonesia yang menjadi favorit banyak orang. Memadukan rasa manis dan gurih dari pisang matang yang lembut serta coklat leleh, Piscok menjadi sajian yang selalu cocok dihidangkan di berbagai aktivitas. Dari momen santai hingga acara spesial, Piscok biasanya akan menyambut Anda dengan cita rasa yang menggugah selera.
Dalam artikel ini, Anda akan menemukan seluruh resep dan langkah-langkah tertentu untuk membuat Piscok yang sempurna di dapur Anda sendiri. Kami akan memandu Anda melalui setiap tahap, mulai dari menyiapkan adonan hingga menggoreng dan menyajikannya dengan indah. Gunakan buletin ini sebagai panduan Anda dalam mengembangkan hidangan istimewa agar mampu memikat selera Anda dan membuat bangga setiap orang yang mencobanya.
Selamat menganalisis dan mencoba resep Piscok yang kami hadiahkan. Mari bawa masakan konvensional Indonesia ke dalam rumah Anda dan rasakan sensasi permen pisang dan coklat yang meleleh di mulut Anda. Menikmati!
Piscok (Pisang Coklat):
Bahan-bahan:
– 3 buah pisang ambon matang, potong menjadi beberapa bagian
– seratus gram coklat batangan, potong-potong
– 250 gram tepung terigu
– 2 sendok makan gula pasir
– 1 sendok makan susu bubuk (opsional)
– setengah sendok teh garam
– 1 sendok teh ragi instan
– seratus lima puluh ml air hangat
– Minyak goreng secukupnya
Cara memasak:
1. Campurkan ragi instan dengan air hangat, aduk rata. Biarkan selama 10-15 menit sampai berbusa.
2. Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk (jika ada), dan garam dalam mangkuk besar.
Tiga. Tuang kombinasi ragi berbusa ke dalam kombinasi tepung. Aduk hingga menjadi adonan halus. Bila perlu tambahkan sedikit air panas untuk mengatur kekentalan adonan.
Empat. Tutupi mangkuk dengan kain halus atau bungkus plastik. Biarkan adonan terfermentasi selama 1-2 jam atau hingga adonan mengembang dua kali lipat.
Lima. Setelah adonan mengembang, panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
6. Ambil sedikit adonan, ratakan dengan tangan dan beri sedikit potongan pisang dan sedikit coklat di tengahnya.
7. Lipat adonan menjadi dua hingga menutupi isian, lalu bentuk bulat dengan menggunakan tangan.
8. Goreng piscok dalam minyak panas hingga kecoklatan di setiap sisinya.
Sembilan. Keluarkan piscok dan tiriskan di atas kertas minyak.
10. Ulangi cara yang sama untuk adonan dan bahan terakhir.
11. Piscok siap dihidangkan. Nikmati hangat sebagai camilan atau hidangan penutup.
Catatan:
– Jumlah pisang dan coklatnya bisa diatur sesuai selera. Beberapa orang memilih banyak isian pisang dan coklat, sementara yang lain juga memilih lebih sedikit.
– Saat menggoreng, pastikan minyak cukup panas untuk menghindari makanan terlalu berminyak.
– Anda bisa menambahkan taburan gula halus atau keju parut di bagian atas piscok sebelum disajikan sebagai sentuhan tambahan.
Selamat sukses membuat piscok!
