Когда то я делала пост о дворовых идейках http://www.liveinternet.ru/users/liliana_50/post195977230/.  Последнее время его снова стали цитировать. Вот ещё в тему. Собрано на просторах интернета.

http://mslanavi.com/2016/10/vyazanyj-sviter-spicam...%D0%B5%D0%BC+%D1%81+Lana+Vi%29

1.

Модный пуловер с узором из жгутов, связанный спицами

Дмитрий Щеглов живет и работает в г. Екатеринбурге. Основное увлечение - уральский пейзаж, портрет. Свои картины выполняет с особой тщательностью, тонко прописывая детали, добивается почти фотографического сходства с реальностью. Награжден почетными дипломами городских и областных художественных выставок (Екатеринбургский музей изобразительных искусств, 2004 и 2005 гг. и др.).

Помните, в "Щелкунчике", - орех "Кракатук"?


Ингредиенты

мука 400 гр
дрожжи свежие (у меня сухие) 20 гр (1,5 ч.л.)
сахар 50 гр
яйцо 1 шт
коньяк 30 мл
слив. масло 50 гр.
мёд 50 гр
молоко 100мл (у меня 130 мл)
соль 0,5 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
Для отделки:
яйцо+молоко 1 шт+1 ст.л.
орехи фундук 16 шт.
коричневый сахар (у меня простой)

Способ приготовления

Начинка:

В оригинальном рецепте используется шоколадно-ореховая паста из  орехов фундук.

100гр шоколада
50гр измельченных орехов фундук
1 ст.л. меда
1 ст.л. ложка коньяка

Орехи поджарить на сухой сковороде, очистить от шелухи, охладить и измельчить. Шоколад разломать на кусочки, добавить измельченные орехи и бренди , немного прогреть смесь на огне или в микроволновке. Когда шоколад начнет таять, ложкой хорошо перемешать смесь до однородной массы.

У меня была яблочно-ореховая начинка:

На крупной тёрке натёрла полтора яблока Семиринко (из холодильника достала-помыла-вытерла два яблока... К моменту приготовления на столе оказалось полтора... Чудесааа!!! ), отжала сок (и выпила!!! ) и перемешала с готовой ореховой начинкой, в составе которой - измельчённый фундук, сахар и крахмал.
 

Тесто.

Сливочное масло, мед, молоко, коньяк - смешать указанные ингредиенты ,смесь нагреть но не кипятить, масло должно растаять.
Смешать муку с солью, добавить сахар, ванилин, дрожжи. Влить теплую молочно медовую смесь. Замесить мягкое эластичное тесто.
Яйцо, как обычно... Можно смешать и взболтать с жидкими ингредиентами, можно просто разбить в ведёрко хлебопечки.
Я вымешивала тесто в хлебопечке на программе Пельмени.
Готовое тесто  выложить в смазанную маслом емкость и выбродить в теплом месте до увеличения в два раза. (Расстаивала в мультиварке Бренд502 на программе Тесто).
Готовое тесто разделить на две части, раскатать  в круглые лепешки толщиной  6-7 мм. Каждый  круг  разделить на 8 треугольников, разложить начинку ,сформировать булочки по типу рогаликов.

Расстойка сформированных булочек под плёнкой до увеличения в два раза.

Смазать яйцом+молоко, посыпать сахаром.
Выпекать при температуре 180С до золотистого цвета 25-30 минут.
Туки-туки-Кракатуки!!!

С носиками из миндаля

источник

Источник

материал с Осинки

1. Привязывание вертикальной планки к полочкам, связаным изнаночной гладью

а) вяжем ряд планки, последнюю лицевую петлю планки снимаем не вывязывая. Между ножками двух кромочных петель вытягиваем петлю:

б) возвращаем вытянутую петлю и последнюю снятую петлю планки на левую спицу, провязываем вместе лицевой. Следующий ряд: повернули работу, только что провязаную петлю снимаем не вывязывая, вяжем до конца планки. Повторяем а) и б).

Результат на образце и на изделии:

2. Привязывание вертикальной планки к полочкам, связаным лицевой гладью

а) вяжем ряд планки, последнюю лицевую петлю планки снимаем не вывязывая. Вытягиваем петлю за кромочную петлю полочки:

б) возвращаем вытянутую петлю и последнюю снятую петлю планки на левую спицу, провязываем вместе лицевой. Следующий ряд: повернули работу, только что провязаную петлю снимаем не вывязывая, вяжем до конца планки. Повторяем а) и б).

Результат на образце и на изделии:

3. Другие случаи вертикального привязывания

Иногда встречаются случаи похожего вертикального привязывания не только в сфере планок. Можно привязывать карманы, перед к спинке, создавая декоративный и функциональный шов, в изделиях типа «patchwork» из отдельных кусков, или привязать полосы, как в моей маечке «Hedera», связаной спиралью вокруг тела из длинного «шарфа» (модель Roundabout leaf tank от Norah Gaughan из книги «Knitting Nature»).

Голубая жемчужина – Жакет, узор “рис” от DROPS.
Источник: http://www.stranamam.ru/post/7184488/