-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в RoksiG

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.05.2011
Записей: 192
Комментариев: 10
Написано: 216





Без заголовка

Четверг, 04 Ноября 2021 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Воскресенье, 10 Октября 2021 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейно-ореховый торт

4248238_11 (476x513, 118Kb)

Ингредиенты на диаметр 20:


4 яйца
Щепотка соли
150 грамм сахара
2 грамма ванилина
200 грамм грецких орехов
90 грамм пшеничной муки
5 грамм разрыхлителя
2 ст.л. Виски
80 грамм мягкого!! сливочного масла

Для крема нам понадобится:
250 гр творожного сыра
100 гр сахарной пудры
3 ч.л. растворимого кофе
250 мл сливок не менее 33% жирности.

Готовим:


⃣яйца, соль, сахар, ванилин - взбить до белой глянцевой воздушной массы
⃣орехи пробить в крошку, аккуратно ввести в яичную смесь
⃣разрыхлитель соединить с мукой, аккуратно вмешать в яично-ореховую смесь
⃣ 2 ст.л виски или коньяка, алкоголь выпарится, а аромат останется
⃣добавить мягкое ❗ сливочное масло - аккуратно вмешать в тесто
⃣тесто выложить в форму, выпекать в разогретой при 150’ духовке режим верх низ без конвекции 60-70 минут - проверяйте готовность зубочисткой
⃣Для крема холодные❗ингредиенты перекладываем в чашу для взбивания(она тоже должна быть холодной) и понемногу добавляя обороты на миксере, начинаем взбивать. Взбиваем на большой скорости до плотной и однородной консистенции. Крем готов.
⃣ Собираем торт. Остывший бисквит разрезаем на 3 коржа. Каждый корж обмазываем кремом и сверху посыпаем или крошкой бисквита, или как я, крошкой шоколадного печенья. Даем пропитаться тортику ночь и наслаждаемся


Без заголовка

Вторник, 28 Сентября 2021 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как убрать второй подбородок за неделю?!

Если вы заметили, что у вас меняется овал лица и начал появляться второй подбородок, немедленно принимайте меры. Немалую пользу приносят ежедневная(!) гимнастика и массаж лица.

Гимнастика

Читать далее…


Без заголовка

Понедельник, 27 Сентября 2021 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем крючком №9 2021

Журнал по вязанию крючком для начинающих и опытных мастеров. В каждом выпуске
 журнала вы найдёте современные вязаные модели и аксессуары для текущего сезона
 для женщин и детей, подробные мастер-классы и новые узоры. 
 

Page_00001 (496x700, 113Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 23 Сентября 2021 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейный торт

Очень простой и вкусный кофейный торт. Отличный вариант даже к праздничному столу. Ароматный и не сухой, с хорошей влажной структурой. Рекомендую приготовить.


Кофейный торт(594x550, 198Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 12 Сентября 2021 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезнейший витаминный салатик «Острый дайкон»

 Салат Острый дракон (521x349, 345Kb)
Салат «Острый дайкон» можно приготовить за считанные минуты. Дайкон, он же китайская или японская (кому как больше нравится) редька. Но в отличие от редьки и ее младшей сестры редиски дайкон содержит меньше горчичных масел, значит, имеет более мягкий вкус. Дайкон нормализует работу печени и ускоряет расщепление жиров. Немаловажно и то, что дайкон продается в любое время года, а значит, салаты из него можно готовить как летом, так и зимой.

Ингредиенты:
● огурцы – 200 г
● дайкон – 250 г

[more]
● творог нежирный – 50 г
Для заправки нам понадобится:
● немного васаби
● сок лимона
● 1 маленький пучок кинзы
● масло оливковое – 1 ч. л.
● перец чили

Приготовление:

Дайкон и огурцы нашинковать на терке. В отдельной миске смешать васаби, лимонный сок, масло и
измельченный перчик чили. Заправить этим соусом салат и дать ему настояться минут 15. Перед подачей добавить творог, при необходимости посолить.

Итого в блюде: белка – 12,95 г; жиров – 5,24 г; углеводов – 17,25 г.
Салат по книге доктора Ковалькова - "Рецепты вкусной и здоровой жизни".


Без заголовка

Воскресенье, 05 Сентября 2021 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подруга-армянка угостила котлетками из куриных сердечек - теперь готовлю эту вкуснятину постоянно!

Screen Shot 08-27-21 at 11.40 PM (700x390, 302Kb)

Была в гостях у подруги, у них на ужин были котлеты. Я впервые не смогла определить из какого мяса они сделаны. Как оказалось из куриных сердечек.

Многие проходят стороной субпродукты считая их едой второго сорта. Хотя в кулинарии это особое направление. Питательные свойства субпродуктов ничем не уступают мясу. А у некоторых народов внутренности животных – это и обычная еда, и деликатес.
 
далее

Без заголовка

Суббота, 04 Сентября 2021 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не знаете куда пристроить кабачки? Тогда приготовьте этот нежный паштет из кабачков!

Screen Shot 08-21-21 at 05.38 PM (700x390, 479Kb)

Сегодня у нас по плану - бутербродная намазка из кабачков. Понадобится минимум продуктов, времени и сил, но результат не разочарует, а напротив – удивит. Меня это блюдо постоянно выручает, когда не хочется долго стоять у плиты в летнее время. Рецепт очень удобен тем, что готовится намазка быстро. Приготовить ее можно к завтраку, чтобы сделать вкусные бутерброды.

Кстати, очень классно, что в летнее время ею можно заменять пасту из авокадо. Среди моих знакомых ее очень многие люди любят кушать, но нужно признать, что в наших магазинах авокадо стоит дорого. Кабачки летом выходят гораздо дешевле и попробовав закуску, приготовленную в точности с моим рецептом, вы можете рассчитывать на очень вкусное угощение.
 
далее

Без заголовка

Четверг, 12 Августа 2021 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский десерт моти

Начинки этого традиционного японского десерта могут быть
различными. Например, с кусочками ягод или фруктов, йогуртом
и шоколадом — все зависит от предпочтений.
 ​Японский десерт моти
Ингредиенты:
Рис — 300 г 
Сахарная пудра — 75 г 
Вода — 100 мл 
Темный шоколад — 50 г 
Вишневое варенье — для украшения
Приготовление:
 Промойте рис, залейте водой и оставьте на ночь. Отварите рис в кипящей
воде 20–30 минут, затем слейте воду, а рис переместите в отдельную посуду.
Добавьте воду и измельчите рис блендером до получения густой массы. Затем
добавьте сахарную пудру и замесите тесто. Приготовьте пирожные. Растопите
шоколад на водяной бане или в микроволновке. Слепите из теста небольшие
лепешки и налейте растопленный шоколад на них. Затем защипните края и
слепите шарики из теста, чтобы шоколад был внутри. Чтобы сделать пирожные
более красивыми, добавьте сверху по капле вишневого варенья.
Приятного аппетита!

Без заголовка

Четверг, 12 Августа 2021 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки вкуснее мяса

2835299_unnamed (700x525, 82Kb)

Представляем еще один рецепт блюда из кабачков с действительно феноменальным вкусом. Жареные кабачки с чесночно-ореховой заправкой на столе смогут конкурировать даже с мясом — это и оригинальная закуска, и сытный салат одновременно!

Вкусные жареные кабачки
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кабачок среднего размера
3 зубчика чеснока
1 средний пучок петрушки
1/2 ст. грецких орехов
растительное масло для жарки и заправки
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кабачок вымой и очисти от семечек и кожуры, если овощ довольно зрелый. Если используешь молодой кабачок, ни от кожуры, ни от семечек его очищать не нужно. Нарежь овощ на кусочки произвольной формы, но не слишком мелко.
Разогрей в большой сковороде растительное масло и выложи ломтики кабачков так, чтобы они поместились в один слой. Поджарь кабачки на умеренном огне до золотистого цвета. Не передерживай слишком на сковороде, чтобы кусочки не превратились в кашу.Если нет достаточно большой сковороды, обжаривай кабачки порциями. Готовые овощи выкладывай на широкое блюдо.
Чеснок пропусти через пресс, промытую зелень петрушки измельчи. Грецкие орехи раздроби при помощи скалки. Смешай чеснок, петрушку и орехи, посоли по вкусу, капни пару капель растительного масла.
Соедини заправку с кабачками и аккуратно перемешай. Вот это аромат…
Жареные кабачки никогда еще не были для меня настолько аппетитными! Необычный вкус и дразнящий аромат этого блюда очарует даже тех, кто этот овощ не слишком жалует.
Приятного аппетита!
 

2835299_Kabachki_vkysnee_myasa2 (700x700, 573Kb)


Без заголовка

Вторник, 03 Августа 2021 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильная куртка-косуха, связанная крючком

Французская мода в очередной раз сумеет вас удивить. Данная модель поможет женщинам большого города совместить романтический и деловой стили.

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 13 Июля 2021 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефир кофейный - нежный и сладкий

Зефир кофейный - нежный и сладкий

Вам нравится зефир и вы постоянно покупаете его в магазине. А если вы воспользуетесь этим рецептом, то можете приготовить сладкий и нежный зефир. Готовится он на желатине и не нужно белков и агар-агара. Текстура готовых изделий получается абсолютно зефирной. Осталось только самим приготовить вкусное лакомство.
кофейный зефир - нежный и сладкий (700x402, 392Kb)

Читать далее...


Поиск сообщений в RoksiG
Страницы: [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь