Для этого нам потребуется:
- твердый сыр, который хорошо распускается при нагревании;
- стакан, который мы будем использовать, как форму. Лучше брать стакан не большого размера.

Натираем сыр на крупной терке. Насыпаем его на разогретую сухую сковороду.
Когда сыр расплавился, снимаем его лопаткой и перекладывает на дно перевернутого стакана
или фигурной маленькой салатницы (можно использовать также металлические формочки-корзиночки для выпечки). Салфеткой, чтобы не было горячо, прижимаем сыр ко дну стакана. Даем корзиночке остыть. Снимаем со стакана или формочки.
Корзиночка готова!

Корзиночки можно приготовить и в микроволновке. Дно плоской тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг диаметром 10-12 см. Ставим тарелку на 20 секунд в микроволновку, далее аналогичные процедуры.

1.


2.


3.


4.

Серия сообщений "Закуски и салаты":
Часть 1 - Корзиночки из сыра для салатов
Часть 2 - Салат "Ромашка" из куриной печени
Часть 3 - Салат "Подсолнух"
...
Часть 13 - Сырная закуска "Мышки
Часть 14 - Ролы из огурца
Часть 15 - Салат "Морской подарок"