30 красивейших городов планеты, которые обязательно следует посетить Есть в нашем мире го...
Таормина - волшебный город на Сицилии - (0)Таормина - волшебный город на Сицилии Таормина — один из самых известных ...
Путь самурая - японский стиль для спальни. Часть 2 - (0)Формула простоты. Аскетизм монаха, познавшего бренность телесных наслаждений, и воина, отточившег...
Имбирный сироп - (1)У нас завезли много имбиря. Огромная акция. Так как я люблю пить чай с имбирем и кофе с имбирем, ...
БАНАНОВЫЙ НАПИТОК ОТ КАШЛЯ. - (0)У меня был очень резкий кашель. И вот какой удивительный рецепт нашел мой папа: "Берете 1 ба...
(и еще 701625 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
keanu reeves richard gere Зодиак астро-консалтинг астро-коучинг астрокоуч астролог астролог гороскоп астролог онлайн астрологический прогноз астрология астропрогноз астропсихолог астропсихология аудио аудио-лекции вадим зеланд весы совместимость видео вязание глоба гороскоп гороскоп по дате рождения гороскоп рождения онлайн гороскоп совместимости живая астрология заказать консультацию астролога здоровье киану ривз консультации консультация астролога консультация отношения консультация совместимость коучинг луна натальная карта рецепт ритуал ричард гир скорпион совместимость смотреть онлайн стрелец совместимость таро таро пространства вариантов таро трансерфинга трансерфинг трансерфинг реальности ульрих фильм онлайн фильмография
Рецепт - Топлёное масло |
Дневник |
Серия сообщений "АСТРО-МЕДИЦИНА":
Часть 1 - Зодиак и анатомия.
Часть 2 - Совершенствование грубого тела. Олег Торсунов.
...
Часть 10 - Знаки на теле.
Часть 11 - Астропсихология и болезни
Часть 12 - Рецепт - Топлёное масло
|
Метки: Рецепт Топлёное масло |
Творожная запеканка "Пушистая" |
Дневник |
Очень воздушная, в меру сладкая, а в зависимости от выбора фруктов приобретает ещё и разный аромат, но об этом позже. Рецепт взят с сайта кулинар.ру у пользователя allenka и опробован мною в различных вариациях неоднократно.
Метки: рецепт запеканка воздушная творожная запеканка творог фрукты |
Крем-брюле (Creme Brulee) |
Дневник |
Состав
Приготовление
Стручок ванили разрезать вдоль на две половинки.
С одной половинки соскрести ножом семена (вторую половинку стручка сохранить для другого блюда).
В кастрюлю влить сливки.
Добавить к сливкам семена ванили и половинку стручка, с которого соскребли семена.
Сливки довести до кипения, периодически помешивая, но не кипятить.
Метки: крем-брюле рецепт видео-рецепт |
Гусь запеченный с яблоками и черносливом |
Дневник |
Состав
Метки: гусь рождественский рецепт фото-рецепт маринад |
Как жарить во фритюре? Кляр и разновидности. |
Дневник |
1. Первым делом хочу заметить, что масло не должно вступать в прямой контакт с солью и водой. Поэтому избегайте любых контактов с этими элементами. Все специи в продукты добавляются уже после жарки.
2. Масло не должно нагреваться более 180°С. Поэтому мой вам совет иметь или градусник или фритюрницу, где устанавливается температура. Будьте внимательны, масло не должно дымить! Но оно должно быть горячим.
3. После жарки необходимо откинуть продукт на друшлаг или сито, чтобы масло как следует стекло.
4. Избегайте повторных использований масел. Повторно используемое масло будет, как бы вы ни старалась, дымить. Мало того, в таком масле всегда есть осадок и вероятно токсины.
5. Не подливайте свежее масло в использованное.
6. Все тарелки на которые вы выкладываете продукты должны быть абсолютно сухими. Будьте внимательны!
7. *Наш официальный источник предлагает для фритюра использовать оливковое или арахисовое масло. Использование растительного масла или соевого это всего лишь экономия, но совсем не забота о здоровье.
8. Температура масла должна быть постоянна. Не убавляйте огонь, иначе тестo впитаeт мгновенно в себя всё масло.
Метки: фритюр кляр разновидности кляра рецепт |
Мидии в сливках под "шляпой" |
Читала рецепт, а ноги уже бежали в супермаркет)
В колонках играет - Erasure - Waiting for the Day
Мидии замороженные — 400 г
(в размороженном виде - 250г)
Сыр творожный
(типа Филадельфии) — 2-3 ст. л.
Сливки (любой процент жирности) — 200 г
Лук зеленый — 3-4 шт
Тесто слоеное — 250 г
Специи (соль, перец)
Метки: мидии рецепт морепродукты тесто слоеное |
Грибной соус или грибы в сметанном соусе |
Дневник |
на 300 гр очищенных грибов:
3 ст.л. соевого соуса
6 ст.л. сметаны
2 ст.л. растительного масла
перец соль по вкусу
Этот соус - как любимое дежурное блюдо. Когда вечером лень вдумывать что приготовить, я достаю резанные мороженные шампиньоны, сметану и соевый соус - вуа-ля за 10-15 минут готово великолепное блюдо.
Как раз к поспевшей пасте или гречке.
Кстати такой соус можно подавать к мясу, котлетам, пельменям.
1. Порезанные грибы слегка обжарить в растительном масле в сотейнике.
2. В мисочке смешать соевый соус со сметаной и перцем.
3. Влить соус к грибам и на маленьком огне готовить 8-10 минут, присолить по вкусу и подавать.
Приятного аппетита!
Метки: грибы сметанный соус грибной соус рецепт |
=Борщ зеленый со шпинатом и лимонно-яичным соусом |
Дневник |
|
|
Метки: борщ зеленый шпинат рецепт лимонно-яичный соус |
Яичница запеченная в духовке с сыром фета и шпинатом |
Этот простой рецепт внесет некоторое разнообразие любителям яичницы.
На завтрак для 2 человек
4 небольших яйца
Большая горсть шпината
100 гр. сыра фета
немного оливкового масла
перья зеленого лука
Форму для запекания смазываем маслом, помещаем туда нарезанный шпинат.
В каждую формочку вбиваем по 2 яйца, посыпаем натертым сыром Фета, перьями зеленого лука, специями (очень подходит смесь греческих приправ). Но не переусердствуйте с солью, т. к. сыр Фета уже соленый сам по себе. Также можно полить ложкой хорошего растительного масла, или добавить сливочного (но это не обязательно).
Запекаем в разогретой духовке примерно 10-12 минут.
Этот же рецепт можно приготовить и на сковородке - добавьте на неё ложку растительного масла, немного обжарьте шпинат, разбейте яйца и посыпьте сверху сыром фета и перьями зеленого лука.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Метки: завтрак рецепт яичница фета |
Бисквитные палочки (Savoiardi) - для ТИРАМИСУ |
Дневник |
Для противня (35х40 см) нам потребуется:
3 яйца;
1ст.л. крахмала;
2ст.л. муки;
3ст.л. сахара (может потребоваться чуть больше)
щепотка соли;
ванилин на кончике ножа.
Метки: рецепт савоярди бисквитные палочки тирамису |
| Страницы: | [2] 1 |
