Творожная запеканка

 Как я люблю эту запеканку,давно не делала-вот опять на глаза попался рецепт,решила и с Вами поделиться

Необходимо для запеканки:

Творог любой жирности – 1 кг
Молоко – 0,5 л
Яйца – 3 шт.
Сахарный песок – 1,5 стакана
Манная крупа – 1 стакан
Ванилин 
Изюм – по вкусу

Читать далее...

Как избавиться от отеков, и стабилизировать давление?


Покупаем в магазине хлопья геркулеса. При покупке этого продукта есть один ньюанс: обязательно смотрите чтобы на дне упаковки стояла цифра 1. Это означает, что эти хлопья самые крупные, и стараемся чтобы срок годности не превышал 6 месяцев — так полезнее.



На одну порцию берем 2 ст ложки хлопьев с верхом, промываем через дуршлаг в проточной воде, заливаем 300 мл крутого кипятка, кипятим пять минут и настаиваем десять минут. Пьем 1-2 раза в день за 20 минут до еды. Месяц прием, 10 дней перерыв.


Что дает геркулесовый отвар?: Укрепляются защитные силы организма, повышается иммунитет. Исчезают отеки рук и ног. Стабилизируется работа мочевыделительной системы и давление. Перестанете принимать лекарства от диабета, так как уровень сахара в крови сделается постоянным и нормальным.

Выдающийся врач древней Греции Гиппократ учил: пища должна быть лекарством, лекарство пищей. Он наказывал медикам соблюдать принцип: «не навреди». Бывает увы что одно плохо лечат, другое калечат.

УЗЕЛКОВАЯ МАГИЯ

Узелковая магия появилась как минимум 4000 лет назад, когда на ближнем Востоке были изготовлены глиняные таблички, описывающие различные типы магии, предполагающие использование узелков.
Вопреки тому, что узелковая магия была известна в каждой культуре и, возможно, в любой эпохе, она вышла из употребления, и присутствует опасность, что она будет полностью забыта.
Почему "всемирная", простая, практичная и эффективная форма магии выходит из употребления? Возможно, именно из-за того, что она проста и практична. Слишком часто разрабатывались сложные до абсурда магические ритуалы; нечто простое те, кого обучили торжественным церемониям и стилизованным ритуалам, считали подозрительным.
 Узелковая магия сейчас так же действенна, как она была и 2000 лет до н.э, и она продолжает приносить хорошие результаты.

Читать далее...

Шикарная омолаживающая маска для лица

Хочу поделиться потрясающей маской для лица. Делать ее нужно дважды в год - весной и осенью по 2 недели.

Читать далее...

ТРАВЯНЫЕ СБОРЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Придут на помощь худеющим народные средства – травяные сборы подавят аппетит и выведут шлаки из организма. В основном это растения, которые помогают подавить аппетит, усиливают выведение жидкости из организма, стимулируют выработку желчи, нормализуют пищеварение и помогают увеличить расход энергии.Растения, применяющиеся для снижения аппетита, обволакивают стенки желудка или даже разбухают, заполняя его. Это водоросли спирулина, корни алтея обыкновенного, семена льна. К травам, нормализующим пищеварение и оказывающим некоторый слабительный эффект, относят кору крушины, укроп, анис, тмин, петрушку. В состав желчегонных сборов часто входят горец птичий, бессмертник, кукурузные столбики, лопух обыкновенный, барбарис. Помните, эти сборы противопоказаны при повышенной свертываемости крови. Увеличивают расход энергии многие известные приправы: куркума, имбирь, розмарин. Мочегонные травы – листья брусники, лопух, полевой хвощ – выводят лишнюю жидкость и шлаки из организма. Однако они противопоказаны людям с патологией почек. Лекарственные растения могут даже насытить организм витаминами: шиповник, рябина, малина, листья крапивы, смородина, брусника. В домашних условиях готовить отвары для похудения очень легко. Просто возьмите по одной столовой ложке сухих растений и смешайте. Вам понадобится одна или несколько (в соответствии с рецептом) столовых ложек получившейся смеси. Добавьте кипяток и дайте настояться 15-20 минут. Отвар разведите водой до определенного объема и принимайте по 150-200 мл 2-3 раза в день перед едой на протяжении месяца-двух. Затем желательно сделать перерыв на несколько недель, после чего курс повторите. В борьбе с лишним весом хорошо зарекомендовал себя -настой из корней крушины (60 г), плодов петрушки (20 г), одуванчика (20 г) и фенхеля (20 г). Одну-две столовые ложки полученной смеси трав залейте половиной стакана кипятка, настаивайте 30 минут. Утром же выпейте весь настой на голодный желудок. Другой вариант настоя для похудения -потребует использования морской капусты. Возьмите по две части коры крушины, морской капусты, по одной части ягод красной рябины, крапивы, корня солодки, элеутерококка, полторы части тысячелистника, половину части семян льна. Все травы смешайте, возьмите одну чайную ложку смеси, залейте ее кипятком и дайте настояться. Теперь процедите и пейте понемногу в течение дня. Курс лечения начните с одного стакана в день, постепенно увеличивая суточную норму до 3 стаканов. Отвар пейте после еды. Через две-три недели объем настоя нужно уменьшить до одного стакана в день. Травяной сбор поможет очистить организм, вес будет снижаться, появится легкость во всем теле. Настои принимайте несколько раз в год для достижения наилучшего результата.   http://www.justlady.ru/diet/19349/   ЕМ

 

То-же самое о бронхиальной астме, но немного подробнее

1. ПЕРВООЧЕРЕДНАЯ ПРИЧИНА.
Первоочередной причиной является: поджелудочная железа, желудочно-кишечный тракт, позвоночник.
Астма и аллергия возникают из-за хронического «пищевого отравления», которое возникает из-за отсутствия выработки необходимых видов ферментов поджелудочной железой. Если употребить пищу, на которую поджелудочная железа не вырабатывает нужные ферменты, возникает интоксикация через кровь. Возникает спазм бронхов, появляется повышенная чувствительность к внешним раздражителям.
«Пищевое отравление» может усиливаться: зашлакованностью желудочно-кишечного тракта; обитания в нём вредоносных микробов, грибков.
Также система пищеварения зависит от связи через позвоночник с центральной нервной системой и здоровья самой центральной нервной системы. Например, нарушения системы пищеварения могут быть из-за смещения позвонков, что привело к нарушению в управлении органами пищеварения центральной нервной системой из-за нарушений связи через позвоночник.

2. СТАДИИ ПОРАЖЕНИЯ СИСТЕМЫ ВЫРАБОТКИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫХ ФЕРМЕНТОВ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ.
Ниже перечисляется: стадия - перестаёт перевариваться продукт - последствия при не соблюдении правильного питания.
Стадия №1. Жаренное, копчёное, жирные бульоны, мёд, молоко, грецкие орехи. Последствия - головные боли, бессонница, недомогания.
Стадия №2. Продукты, исключённые диетой. Последствия - астма, аллергия, псориаз, проблемы с кожей, проблемы с сердцем, частые простуды.
Стадия №3. Белки в т.ч. горох, фасоль, грибы, кабачки, фундук. Последствия – онкология, инфаркты, инсульты.
Стадия №4. Жиры в т.ч. подсолнечное и оливковое масло. Последствия – онкология, инфаркты, инсульты.
Стадия №5. Углеводы. Последствия – смерть.
На каждой стадии при потреблении «не правильных продуктов» травмируется система выработки ферментов. Ухудшается иммунитет. Из-за «пищевого отравления» приближается следующая (более сильная) стадия поражения система выработки ферментов.
Обычно, у кого была 2-3 стадия поражения и система восстановилась до 1-ой стадии – первая стадия остаётся пожизненной!!! Т.е. нужно исключить из употребления выше указанные продукты.

3. СПОСОБ ЛЕЧЕНИЯ.
Следует потреблять пищу, которая правильно расщепляется в желудочно-кишечном тракте.
Ниже приведена диета, составленная травником Зубаревым Александром Ивановичем.
При 100%-ном соблюдении диеты, полном отказе от молочных продуктов, сахара и сладкого - астма исчезает (в зависимости от степени тяжести) через 2 недели (лёгкая форма), через (3-4) месяца (тяжёлая форма).
Астма исчезает быстрее, если:
• Хорошо скорректировать позвоночник;
• Промыть кишечник большим объёмом чистой воды, выпивать в день не менее 1.5 литра.
В дальнейшем нужно научить поджелудочную железу вырабатывать недостающие виды ферментов, чтобы остальная пища правильно расщеплялась и не создавала интоксикацию через кровь. Один из методов – метод записи информации на воду. На воду можно записывать информацию о выработке недостающих видов ферментов и обучать поджелудочную железу.

4. РАЗРЕШЁННЫЕ ПРОДУКТЫ.
• Первые блюда - готовятся на воде, сначала варится картофельный суп, крупы варятся отдельно, картофельный суп и крупы смешиваются в тарелке;
• Мясо – отварная говядина, отваривать в первой воде до готовности, переложить в свежую воду и варить 10 минут;
• Хлеб – ржаной бездрожжевой;
• Молочные продукты – по истечении 3-х месяцев жёсткой диеты можно попробовать творог, сметана (магазинные), если самочувствие не ухудшится – можно потреблять в небольших количествах;
• Все овощи и фрукты любого цвета в т.ч. фасоль, горох, грибы. Овощи тушатся на воде или томате, растительное масло добавляется в конце приготовления и доводится до кипения;
• Каши – сваренные на воде, варятся в большом объёме воды, затем промываются в холодной воде, отечественный рис предварительно вымачивается 12 часов в воде. Гречка и овсянка – более предпочтительны, чем пшено и рис;
• Масло – нерафинированное оливковое, подсолнечное (магазинное);
• Картофель отварной;
• Квашенная капуста, солёные овощи, грибы, домашняя консервация на лимонной кислоте;
• Отварной лук, чеснок, хрен;
• Орех-фундук, кедровые орехи, каштаны;
• Чай, компоты, варенье, сладкая газированная вода;
• Сахар, конфеты (дюшес, барбарис).
Последние два пункта, фрукты и сладкие овощи нужно употреблять через час после еды без сочетания с хлебом и кашами.
Белковую пищу нужно потреблять через час после небелковой пищи.
Вместо сахара лучше использовать: фруктозу, сорбит, ксилит.

Если астма сильная, лучше на первом этапе отказаться:
• от всего молочного (творог, сметана);
• от всего сладкого (сахар, сладкие фрукты);
• сырой моркови;
Фасоль лучше потреблять белую. Овощи и фрукты – белого и зелёного цвета. Помидоры - разрешены.

5. ЗАПРЕЩЁННЫЕ ПРОДУКТЫ.
• Мясные, рыбные бульоны;
• Жареные, копчёные блюда;
• Рыба, морепродукты;
• Яйца;
• Хлеб с дрожжами и пшеницей;
• Молоко и все молочные продукты;
• Сливочное масло;
• Мёд, грецкие орехи, арахис;
• Свежий лук и чеснок, горький перец, хрен, горчица, уксус;
• Каши – пшеничные крупы в т.ч. манная;
• Изделия из пшеницы и кукурузы;

6. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА ЛЕЧЕНИЯ.
• Первые 9 дней – перед сном выпивать по две капли медицинского берёзового дёгтя с ложкой воды;
• Для избавления от паразитов – энторосгель (по инструкции) + медицинская сера (половинка чайной ложки перед сном);
• Подорожник и золототысячник – заваривать и пить согласно инструкции;
• Травяной сбор: шалфей - 350 грамм, крапива - 250 грамм, шиповник - 200 грамм, бессмертник - 200 грамм, толокнянка - 200 грамм, череда - 200 грамм, полынь горькая - 150 грамм, тысячелистник - 100 грамм, ромашка - 100 грамм, сухоцвет - 100 грамм, чабрец - 100 грамм, кора крушины - 100 грамм, берёзовые почки - 100 грамм, трифоль (цветы липы) -100 грамм, сушеница топяная - 100 грамм, пустырник -100 грамм.
Купить в аптеке травы по отдельности. Высушить, измельчить.
6 столовых ложек залить 2.5 литра кипятка, настоять 3 часа на медленном огне без кипения.
Отвар процедить, охладить и поставить в холодильник.
Пить в тёплом виде по 1 столовой ложке 3 раза в день за час до еды. При сильном заболевании – 3 столовые ложки.
Курс лечения – 30 дней.
Перерыв – 10-12 дней.
После перерыва – повторить курс лечения.
Повторять курс лечения можно много раз (на собственное усмотрение).
 http://forum.doctor-al.ru/viewtopic.php?t=799&postdays=0&postorder=asc&start=45 

Пастушья сумка (трава сорняк). Противоотечные травы.

  Недержание мочи, которым могут страдать по несколько лет после выхода на пенсию пожилые люди, можно попытаться вылечить настоем пастушьей сумки.

3 ст ложки травы надо залить 2 стаканами кипятка в термосе, настаивать 3 часа.

Пить нужно по полстакана 4 раза в день до еды.

Маточное кровотечение тоже можно остановить настоем этого полезного женщинам сорняка:

2 ст. ложки сушеной травы залить стаканом кипятка, под крышкой на стоять 2 часа.

Пить по трети стакана 3 раза в день. Обычно через день-два кровотечение прекращается, но надо еще дня 2 пить настой.  

дальше...

Очищение (чистка) сосудов от холестериновых бляшек народными средствами...

• Чистка с помощью чеснока и лимонов • Чистка грецкими орехами • Чистка чесночно-спиртовой настойкой • Какой способ очищения сосудов для себя выбрать?

Читать полностью >>

 

Тирамису. Пошаговый рецепт

Сбылась-таки моя мечта об этом волшебном десерте - я наконец-то смогла приготовить его сама. В этот раз я готовила тирамису в порционных креманках.

Читать далее...

Чудо лекарь - чесночек, витаминный сундучок.


ЧУДО – РАСТЕНИЕ. Рассказывая о чесноке, трудно перехвалить это необыкновенное растение. Чеснок – источник энергии, панацея от многих болезней, а так же одна из древнейших пряностей. О необыкновенных свойствах чеснока было известно уже очень-очень давно. В древних рукописях, относящихся к ІІІ тысячелетию до нашей эры, упоминается о его использовании лекарями и поварами.
Allium sativum – чеснок, травянистое многолетнее растение, хорошо переносит зимние холода и относится к семейству луковичных. Его луковка состоит из долек – зубчиков. Линейные, плоские листья располагаются на стебле поочередно. В конце периода вегетации растение выгоняет стрелку, которая раскрывается цветком-зонтиком.
За что же надо благодарить чеснок? В настоящее время ученые не пришли к единому мнению, какие же способности чеснока считать главными.
ОЧЕНЬ ВКУСНО ЧЕСНОК КУШАТЬ. В начале своей карьеры чеснок культивировался в Средней Азии, но сейчас занимает значительное место в питании человека во всем мире. Он используется для приготовления приправ к блюдам из дичи, рыбы. Чеснок придает аппетитный запах и остроту колбасным изделиям, паштетам. Из него делают пикантные соусы, витаминные салаты, добавляют для вкуса в гарниры. Он широко используется для квашения и маринования овощей.
Кроме своего специфического вкуса и возможности быть использованным в приготовлении различных блюд, чеснок обладает широким спектром полезных свойств. Эти свойства используются как в народной, так и в традиционной медицине для лечения и профилактики различных заболеваний и недугов.
СВОЙСТВА ЧЕСНОКА. Полезные свойства и лечение чесноком. Так, например, чеснок обладает очень сильным антибактериальным свойством. Он выделяет фитонциды, которые способны убивать вредные микробы, самые разнообразные вирусы и бактерии. Это натуральный антибиотик, созданный самой природой. Исследования показали, что чеснок в сыром виде не уступает и даже превосходит по своему действию многие лекарственные препараты, например, тетрациклин.
Чеснок способствует укреплению иммунной системы, увеличивает способность организма противостоять вредным воздействиям окружающей среды.
В своем составе растение имеет большую группу мощных антиоксидантов, таких, как селен. И эта группа способна угнетать синтез отъявленных канцерогенов, эффективно борется со злокачественными образованиями, тормозя их развитие.
Употребление чеснока благотворно действует на весь организм, улучшая состояние сосудов. Чеснок снижает скорость и тормозит образование тромбов, а его систематический прием вообще способствует их рассасыванию.
Еще одна сфера деятельности – благотворное воздействие на сердце. Работая как «бета-блокатор», чеснок ослабляет и уменьшает частоту сердцебиения, улучшает работу сосудов в сердечной мышце. Он снижает интенсивность сердечных приступов и улучшает состояние сердца даже людей, перенесших инфаркт.
ПОЛЬЗА ЧЕСНОКА. Очень полезен чеснок для головного мозга, так как восстанавливает и оживляет мозговую деятельность. И что очень важно для пожилых людей – подавляет разрушение мозговых клеток (нейронов), стимулирует рост новых клеток и восстанавливает общее функционирование мозга, которое ослабевает с возрастом. Чеснок – благотворно влияет на наше здоровье.
ВИТАМИНЫ В ЧЕСНОКЕ. А знаете ли вы, что чеснок может похвастаться целым набором витаминов и микроэлементов. Это натрий, калий, кальций, железо, фосфор, магний, цинк. Так, кальций поддерживает хорошее состояние костной ткани и зубов. Наличие железа в достаточном количестве улучшает состав крови. Фосфор регулирует активность умственной деятельности. Йод поддерживает в тонусе щитовидную железу. Мощный потенциал целой группы витаминов С, Д, В, Р поддерживает и стимулирует иммунитет.
А теперь заметьте, что когда вы кушаете чеснок, то вместе с получением вкусового удовольствия, вы еще и лечите свой организм, противодействуйте различным вирусам и бактериям, а еще и омолаживаете его, оставаясь красивым. Чеснок полезен и для здоровья, и для красоты. Это же здорово!
Кушайте с аппетитом и не болейте.
Автор:Анжелика Кузьмина.

Жульен в кокотнице из картофеля

 

В последнее время мне все больше нравится французская кухня и возможность экспериментировать с новыми блюдами. На этот раз эксперимент удался — жульен скушали настолько быстро, что не обрадоваться было просто невозможно.

Читать далее...

Витаминная смесь. Организм скажет спасибо!


Прекрасный способ утром поднять себе настроение.

Если разобрать каждый компонент, то это просто панацея: курага - источник калия, чернослив - оздоравливает кишечник, изюм - питает мозг, орехи - источник полиненасыщенных жиров, которые снижают риск сердечных заболеваний, в пользе лимона и меда сомневаться не приходится

Что понадобится для приготовления

0.5стакана меда
0,5 лимона
100 грамм изюма
100 грамм кураги
100 грамм чернослива
100 грамм инжира
100 грамм очищенных грецких орехов (ядра)

Процесс приготовления:
Читать далее...

Рецепт от De Dietrich: Шарлотка классическая

За право назвать шарлотку изобретением своей кухни соперничают французы и англичане. Англичане уверяют, что это они придумали нежную разновидность сладкого пудинга с фруктами и даже назвали его в честь королевы Шарлотты, жены короля Георга III, который правил Великобританией два века назад. Французы настаивают, что в их кулинарии издавна существовало десертное блюдо из белого хлеба в яично-сливочной пропитке с фруктами и ликером, желе или заварным кремом.

Классической считается шарлотка с яблоками.

4 яблока
4 яйца
4 ст. ложки муки
1 стакан молока
3 ст. ложки сливочного масла
Ванилин на кончике ножа
1/8 ч. ложки соли
Сахар или сахарная пудра для посыпки

1. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками, потушить до мягкости с 1 ст. ложкой сливочного масла.
2. Соединить муку, соль, ванилин, ввести по одному яйца, добавить молоко, хорошо перемешать до получения теста с нежной омлетной консистенцией.
3. Растопить в форме сливочное масло для смазки, вылить 2/3 теста. Затем выложить яблоки, залить остатками теста и выпекать при средней температуре до готовности.
4. Подавать пирог горячим, посыпав сахаром или сахарной пудрой.
5. Шарлотка классическая готова.

Пирог с курицей


РЕЦЕПТ

Складываем салфетки для сервировки стола-3

Жмите на картинку


Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Котлетки "Оригинальные"

 

2ст. фасоли
0,5ст.тертого сыра
3 яйца
соль

Фасоль замочить на 10 часов .Отварить до готовности .Затем горячую фасоль протереть через сито , посолить , добавить сыр и 2 яйца .Все смешать и сформировать котлеты .Обвалять их в муке , смочить во взбитом яйце и жарить в горячем масле .Подавать ,полив кетчупом и посыпать свежей зеленью .

Фирменный рулет "Эпидемия"

Фирменный рулет "Эпидемия"

Без заголовка

НЕПЕРЕБИВАЕМЫЙ ОБЕРЕГ ОТ ВРАГОВ.

Этот оберег нельзя перебить. И пусть ваши враги даже не пытаются это сделать-им же будет
дороже. Только для крещенных, естественно не действует на тех, у кого есть на теле татуировки.

Слава Отцу, Слава Сыну, слава Святому Духу. Господи спаси меня от всякого зла,
от козней, придумок, тайных задумок, сетей, ловчей, ядов, мечей, заговоров, отговоров,
хитрых, коварных переговоров, от вражеского посещения, от тюремного заключения,
от подкупа и меча, от слова, сказанного сгоряча, от вражеского совещания,
от ложного обещания, от воды, заливающей, от волны, потопляющей, от зверя, от огня спаси,
Господи, сохрани меня от ветра буйного, ото льда спаси, Господи, сохрани меня!
От злобного колдуна спаси, Господи, сохрани меня, от хвори ужасной, от ранней смерти
напрасной, от перевернутого креста спаси, Господи, сохрани меня. Чур, моя дума, чур, моя плоть,
чур, моя живая красная кровь, чур, моя дикая лихая мысль. Ангел мой хранитель, за мою душу
молись, все, что я сказал, что, запамятов, не сказал, слово, к слову приди и меня (имя) от всяких
зол сбереги. Ключ. Замок. Язык. Аминь. Аминь. Аминь.

ИМЕНА ВРАГОВ НЕ УПОМИНАЮТСЯ, БОГ ЗНАЕТ ИХ! Читается для женщин в женский день, для мужчин в мужской день недели, носится переписанный с собой.

Тапочки-"проще простого".




Читать далее...

Очищение дома — магический ритуал

Этот ритуал лучше всего проводить в четверг, так как четверг считается чистым днем. Займитесь генеральной уборкой - мытьем полов и т. д. - не как обычно, а с использованием магических ритуалов и заговоров. Наполнив таз водой, в левую руку возьмите горсть соли, сыпьте ее медленно в таз и произносите такие заговорные слова:

Читать далее...

*

Фотографии пользователяОльга_Сан

Читать далее...

Розовый комплект(берет и шарф-косынка)

Читать далее...

Шапочка "Снежинки"

Читать далее...

Кардиган с косами

Этот серый кардиган сочетает в себе роскошные узоры, воротник и пояс, связан из высококачественной мериносовой шерсти, должен быть в каждом осеннем гардеробе и отлично комбинируется со многими вещами.


Читать далее

Вязаный шарф к холодам

 

Читать далее...

НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТИКОВ САЛАТОВ!!!

ДОБРОЕ УТРО ДРУЗЬЯ! ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ ВАМ В ЭТОТ СУББОТНИЙ НОЯБРЬСКИЙ ДЕНЬ!!! НЕ ЗА ГОРАМИ НОВЫЙ ГОД И МНОГИЕ ЖЕНЩИНЫ НАЧИНАЮТ ПОДБИРАТЬ МЕНЮ НОВОГОДНЕГО СТОЛА! СЕГОДНЯ Я ПОДОБРАЛА НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТИКОВ САЛАТОВ, ВОЗМОЖНО ЧТО-ТО ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ!!! УДАЧИ!!!

Курица запеченая с хлебом



курица 1шт. (от 1 - 1,5кг.)
Читать далее...

Салат «Альпинист» с красной рыбой

Вкусный зимний салатик. Подойдет к новогоднему столу.

  >>> читать рецепт  

Как приготовить вкусные пирожки: 10 кулинарных секретов

 

Румяные, горячие и невероятно вкусные булочки с начинкой, пирожки, можно смело назвать одним из самых любимых и популярных блюд традиционной русской кухни.Каких только пирожков нет в русской кухне! Печёные и пряжёные (жаренные), из кислого (дрожжевого) и пресного (бездрожжевого) теста, постные и скоромные, пирожки всегда были и остаются любимым лакомством, а зачастую и главным украшением русского стола. А уж на перечисление всех возможных начинок для пирожков не хватило бы места не только в небольшой журнальной публикации, но и в многотомном труде.

>>> читать секреты приготовления пирожков

Серия сообщений "ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ":
Часть 1 - Как быстро сложить футболку
Часть 2 - Как правильно выбрать постельное белье
...
Часть 13 - САМОТУР: Как и Где правильно отдыхать
Часть 14 - Как правильно варить вкусный рис: полезные советы от СУПЕРМЭНА
Часть 15 - Как приготовить вкусные пирожки: 10 кулинарных секретов
Часть 16 - Как правильно выбрать шубу: качество шуб и уход за шубой

Красные блинчики "На Закате дня"

 

Название появилось по двум причинам:ПЕРВАЯ-пекла я эти блинчики почти ночью, а ВТОРАЯ-цвет блинчиков!!!!
Это абсолютная импровизация, но я была в шоке от того как это вкусно...

>>> читать рецепт 

Мужской пуловер


Читать далее...

*Петушок на палочке*

Ингредиенты для "Леденцы из формочек"

1-вариант:

5 ст.л. сахара
2 ст.л. воды
1 ст.л. уксуса 9%

2-вариант: 5 ст.л. сахара

3 ст.л. сока или сиропа
3-вариант: 5 ст.л. сахара
2-3 ст.л. молока
1 ч.л.какао
1 ч.л.сливочного масла

Выбранный вариант варить на медленном огне 10-15 мин. Готовность определяется по стекленеющей капле. При первом варианте в конце варки. Для придания аромата добавить несколько капель фруктовой эссенции. У меня для этих леденцов есть форма, так перед заливкой массы,форму смазываю растительным маслом и в начинающие застывать леденцы,вставляю зубочистки.

скажем на стакан сахара 1/4 ст воды, сделать сироп, аккуратно мешайте , чтобы было поменьше пузырьков, иначе леденцы будут дырявыми. вот когда все растворилось и покипело и стало такого красивого "карамельного "цвета (тоже внимательно и аккуратно) можно все испортить, сжечь, добавляете уксус немного, по ножу льете чуть чуть. вонища будет страшная. опять помешали и разливаете в формы, которые вы предворительно смазали подсолнечным маслом. медленно заполняте. чтобы не образовалось пустот. в конце втыкаете палочку. зубочистку или спички очищенные от серы разумеется.

Как взбодриться без кофе и энергетиков

За окном снег, а значит наступили те дни, когда то, что человек сумел вылезти из-под одеяла, уже считается подвигом. Даже тем, кто обычно полон сил и энергии, зимой приходится нелегко. Холод и отсутствие солнца усыпляют и заставляют лениться решать даже самые обыденные и простые задачи. Некоторые спасаются с помощью кофе и энергетиков, но это может быть небезопасно для здоровья. Существует множество естественных способов взбодриться, которые помогут вам зимой:

Читать далее

«Новогодний шар» – салат с крабовыми палочками и зеленью

«Новогодний шар» – салат с крабовыми палочками и зеленью Вам понадобится: 100 г сыра 3 вареных яйца 1 упаковка крабовых палочек 1 яблоко 1 пучок укропа 1 пучок зеленого лука майонез Способ приготовления: Сразу отложить для оформления яичные желтки, 3 пера лука, 2 крабовых палочки, немного укропа. Все ингредиенты тереть на мелкой терке. 1 слой – крабовые палочки, промазать небольшим количеством майонеза. 2 – белки. 3 – лук, майонез. 4 – яблоко, майонез. 5 – сыр, майонез. Желтки, крабовые палочки отдельно потереть на мелкой терке. В центре «новогоднего шарика» сделать полосу из желтков, сверху и снизу от нее – полосы из крабовых палочек. Края новогоднего салата оформить мелко нарезанным укропом, сделать «веточку ели» из перьев лука – для этого их нужно нарезать по диагонали. Перед подачей на новогодний стол убрать «Новогодний шар» – салат с крабовыми палочками и зеленью в холодильник. Nella solneshko

Свекольная новогодняя закуска «Застолье»

Свекольная новогодняя закуска «Застолье» Вам понадобится: 200 г грецких орехов 200 г майонеза 100 г сыра 3 средних свеклы 2 вареных яйца 1-2 зубчика чеснока Способ приготовления: Яйца и сыр потереть на мелкой терке, соединить с майонезом, перемешать. Свеклу отварить до готовности, очистить, нарезать на пластики около полусантиметра толщиной, выложить на каждую порционную тарелку по 2 пластика. Горочкой выложить сырную массу на пластики свеклы. Очистить, измельчить орехи. Посыпать все сверху орехами и украсить кусочками свеклы. Перед подачей на новогодний стол свекольная новогодняя закуска «Застолье» охлаждается. Nella solneshko

Салат с грибами, курицей и сыром «Новогоднее настроение»

Салат с грибами, курицей и сыром «Новогоднее настроение» Вам понадобится: 500 г шампиньонов 500 г куриного филе 300 г твердого сыра 5 яиц 1 головка репчатого лука 1 морковь майонез Способ приготовления: Лук, грибы мелко нарезать, морковь потереть на крупной терке, соединить и обжарить на сковороде с маслом до готовности. Сварить яйца и курицу, яйца размять вилкой, филе курицы мелко нарезать. На крупной терке потереть сыр. Соединить грибы и овощи с сыром, яйцами и куриным филе, добавить майонез и перемешать. Перед подачей на новогодний стол убрать салат с грибами, курицей и сыром «Новогоднее настроение» в холодильник на несколько часов и оформить по вкусу. Nella solneshko

памятка-инструкция

Мужская шапка "Зигзаг удачи"

Читать далее

*

Фотографии пользователяОльга_Сан

Читать далее...

Платье. Обалдеть!


Читать далее...

Шапка Jacques Cousteau (Жак Кусто)

C сайта Осинка.ру - http://club.osinka.ru/topic-87481?p=5240042&highlight=#5240042

 

Пряжа: Novitan Tennesee, 94 г, спицы 3,5 мм.
Размеры: женский/мужской.
Набрать на спицы 120/140 петель и вязать резинкой 3 лиц./2 изн., начав с 3 лиц. На высоте 20 см начинаются убавления.
Убавления - 2 вместе лиц. (смотрю на картинку - должно быть с наклоном влево). Провязываются вместе 27+28 (32+33) петли, 57+58 (67+68) петли, 87+88 (102+103) петли, 117+118 (137+138) петли. Убавления повторять в каждом ряду в тех же местах, до тех пор, пока на спицах не останется 12 петель. Обрезать нить, протянуть через оставшиеся петли, туго затянуть, закрепить.

Стильная розовая шапочка (спицы).

Читать далее...

Берет - "плетёнка".

 

Читать далее...

Как связать спицами прорезной карман

КАК СВЯЗАТЬ СПИЦАМИ ПРОРЕЗНОЙ КАРМАН

Жакет с карманами имеет особую ценность. Ведь уютно согревать в карманах руки или прятать в них носовой платок. Подходящие по узору, с красивой эластичной отделкой, выполненной резинкой, карманы только улучшают внешний вид жакета.

Это проще, чем Вам кажется. В этой статье шаг за шагом подробно показано, как связать кармашек.

___________________________________________________________

Для вязания спицами прорезного кармана Вам может пригодится:

Узор 5 – техника вязания резинки 1*1,

узор 2 – техника вязания чулочной вязки,

вязание спицами лицевой петли,

вязание спицами изнаночной петли,

закрепление последнего ряда петель при вязании спицами,

___________________________________________________________

Сначала лицевой гладью нужно связать мешковину кармана в 25 петель (или сколько Вам нужно по инструкции) шириной.

Чтобы сформировать вход в карман, в указанном изнаночном ряду провязать петли до 46-й, затем петли 46-22-ю перенести на вспомогательную спицу.

Петли связанной предварительно мешковины использовать для продолжения изнаночного ряда вместо петель, переведенных на вспомогательную спицу, вязать согласно рисунку.

Продолжать работу по рисунку. Петли на вспомогательной спице пока не трогать.

Перевести отложенные петли входа в карман на рабочую спицу и вязать резинкой 1*1  край.

Через 3 ряда петли закрыть, а короткие стороны пришить.

Мешковину кармана пришить с изнаночной стороны.

Коричневая шапочка и накидочка.

Читать далее...

Сокращение петель в полотне при помощи вспомогательной спицы

Сокращение петель в полотне при помощи вспомогательной спицы

Данный способ позволяет у рисунков с небольшим раппортом сократить петли целого раппорта, не нарушая таким образом схемы выполнения узора.

Убавление выполняется при помощи вспомогательной спицы путем совмещения (наложения) нескольких петель и провязывания их вместе попарно. Линия, по которой выполнены сокращения, может быть наклонена влево, вправо или идти вертикально.

Петли по этим линиям могут сокращаться с наклоном влево (верхними в данном случае будут петли первой группы, т.е. правая часть), с наклоном вправо (верхними будут петли второй группы, т.е. левая часть).

Для получения линии наклона влево необходимо во всех убавлениях провязывать одни и те же петли правой части полотна, а елевой стороны брать новые петли для сокращения.

Для получения линии наклона вправо необходимо во всех убавлениях провязывать одни и те же петли левой части полотна, а с правой стороны брать новые петли для сокращения.

Для получения вертикальной линии сокращения необходимо брать петли с обеих сторон.

Для выполнения данного приема снимите число сокращаемых петель на вспомогательную спицу, совместите с петлями на основной спице и провяжите по рисунку полотна по две петли вместе (одна с основной спицы, другая с дополнительной).

Убавление петель в полотне, связанном резинкой 2 х 2 (*2 лиц., 2 изн.*)

Раппорт данного рисунка равен 4 петлям, убавлять следует по 4 петли.

Читать далее...

Хвастик - желтый берет Urchen#2!


Хвастик - желтый берет Urchen#2!
Простой и симпатичный берет,связанный поперек ,моя модификация известного берета Urchen
от Ysolda Teague. Вяжется быстро за 2 вечера, где-то всего 4,5 часа.
Описание на русском здесь -Мой перевод!
Вязала из очень приятной на ощупь пряжи Cascade Yarns Fixation (98% хлопка,2% резинки,50 гр/91м)-на берет ушло 130-140 м=1,5 клубка, спицы 4,5мм. Из остатков попытаюсь сделать ажурные митенки.
Читать далее...

Закрытие петель лицевой глади иглой

Свитер сынуле

Когда был сын маленьким, я его обвязывала с ног до головы.

Повзрослел - начал брыкаться: то кусается, то давит... 

А сейчас наблюдается прогресс! Согласился на вязаную обнову. Вот такой получился пуловер. Самое главное - ему нравится. И я от этого еще счастливее!

 

Цвет выбрал сам.

Пряжа Мерино де Люкс от Ярн Арт 600гр.

 

 

Мужской джемпер

 

Связала супругу джемпер.  Носит с большим удовольствием и просит еще обновок

А как же долго я его уговаривала!

Первый раз я ему связала на 20-летие (было это 17 лет назад). И после этого не признавал самовяза. Говорит, был немного колючий.

Наверное, все дело в пряже. Благо, у нас сейчас огромный ее выбор. Изделие получилось мягусеньким и уютным.

 

Использовала пряжу Мерино де Люкс от Ярн Арт.