https://www.youtube.com/watch?v=37GiSsRaY6M&feature=emb_logo

1. Сначала приготовим дрожжевое тесто для пирога. В теплое молоко добавляем соль, сахар, масло, дрожжи и одно яйцо, перемешиваем венчиком до однородного состояния

5. Перекладываем нарезанные яблоки в хорошо разогретую сковороду, добавляем сахар, корицу. Карамелизуем яблоки примерно 3-4 минуты на среднем огне

7. Каждый шарик раскатываем в круг, диаметром примерно 10 см и смазываем джемом

9. Сворачиваем по спирали, под небольшим углом. Тоже самое проделываем с остальными шариками

Как это делается, хорошо видно на видео.

10. Форму для выпечки (d моей формы 26 см) застилаем пергаментов. Выкладываем по кругу получившиеся яблочные рожки

12. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу

Приятного чаепития!