Медовый бисквит от Алии


http://kulinariya123.blogspot.com/2012/09/medovyjb...B0+%D0%90%D0%BB%D0%B8%D0%B8%29

Читать далее...

Яблочные пирожные


Читать далее...

Печенье =Лебеди= детям

Рецепт и мастер-класс здесь http://cuisinea4mains.wordpress.com/2012/08/27/cyg...oux-et-daring-baker-aout-2012/

Булочки "Бутон розы"

Читать далее...

Печенье через мясорубку


Для этого печенья вам понадобится:

3 яйца

1 – 1,5 стакана сахара

250 г размягченного маргарина (или сл. масла)

0,5 чайных ложки соды

ванилин на кончике ножа или 1 чайная ложка ванильного сахара

4-5 стаканов муки
Читать далее...

Домашнее печенье из детства

http://4vkusa.ru/%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0...%D1%82%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0

Красивые булочки\печенье-розы

Читать далее...

Без заголовка

 

Захомячила в "Одноклассниках"

Торт "Изумрудная черепаха"  

Ингредиенты: -Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан. -Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт -Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л. -Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г -Молоко (в крем) — 500 мл -Сахар (в крем) — 1 стак. -Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет. -Масло сливочное (в крем) — 200 г   Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь.Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло,помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл. Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку. Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное. Делим тесто на 8 равных частей. Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем. Таким образом печём все 8 коржей. Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта. Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро. Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем. Обсыпаем крошкой. Торт готов. У меня сейчас в избытке киви, предлагаю вам такой вариант оформления тортика!!!

Выпечка. Подборка 8

Рецепты мясных пирогов http://www.liveinternet.ru/users/3808509/post206088929/	Лимбургский пирог с любой сладкой начинкой или лимонами http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post222502763/	Тутманик "Солнце" Берем: 3 яица (отделить 1 желток для того, чтобы намазать сверху) 0,5 стакана сметаны 1 ч.л. соды 0,5 стакана молока 1 пакетик сухих дрожжей 1 ст. ложка сахара 1 ч.л. соли муки- 500 - 700 гр. или сколько возьмет 100 гр. сливочного масла 350 гр. брынзы http://blog.kp.ru/users/norrina/post120760711/
Творожное печенье с фруктами-для детей http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post216226879/	Творожник Зебра (207 ккал/100 гр) Ингредиенты: 1 кг. творога 6 шт. яиц 1 стакан сахара 100 мл. сливок 10% 100 гр. тёмного шоколада 4 ст.л. (с горкой) картофельного крахмала http://do-it-yourself-best.net/post250752643/	Красивый и вкусный манник http://www.liveinternet.ru/users/kasana55/post230129748/
Сырные булочки - очень вкусная выпечка http://do-it-yourself-best.net/post250567591/	Открытые пирожки http://do-it-yourself-best.net/post250565048/	Такая красота готовится просто и легко-пирожное для детей http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post210668324/
Творожные розочки-детям http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post209510013/	Итальянская лазанья с тремя видами сыра http://do-it-yourself-best.net/post250561889/	Тортик из груш творога и шоколада!!!! http://do-it-yourself-best.net/post249870685/
Пирог сырный из лаваша http://do-it-yourself-best.net/post249775811/	Польский маковый рулет (Makowiec zawijany) Ингредиенты: Для теста: 250 гр муки 90 мл молока, слегка теплого 75 гр сливочного масла (растопить) 3 желтка, взбить вилкой 10 грамм сухих дрожжей http://do-it-yourself-best.net/post247241548/	Вариация на тему шарлотки- яблоки ,залитые тестом-быстро,вкусно,полезно http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post207647575/

Выпечка. Подборка 7

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post249955016/

Медовый торт

 

Читать далее...

Пирожные Персики

Пирожные Персики



Ингредиенты

Для теста:

мука - 3-3,5 стакана,
масло сливочное - 60 г,
сметана - 2 ст. ложки,
сахар - 1 стакан,
ванильный сахар - 1 ч. ложка,
яйца - 2 шт.,

разрыхлитель - 0,5-1 ч. ложка.

Для крема:

вареное сгущенное молоко - 0,5 банки,
грецкие орехи - 30-50 г
Пищевые красители для украшения
сок 1 сырой свеклы,
сок 1 сырой моркови
фруктоза или мелкий сахарный песок для посыпки.

Приготовление

Печенье «Лимончики»

Читать далее...

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ за 10 мин

ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ

ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ

Читать далее...

Печенье "Розочки" с начинкой

Читать далее...

Медовый торт "Особенный". Самый вкусный на свете медовик!


Ингредиенты для теста:
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 больших или 3 маленьких яйца
- 1 стакан меда
- 1 чайная ложка соды
- 2.5 стакана муки

Крем:
- 500 мл сметаны 27%
- 300 мл сливок 35%
- 1/2 стакана сахара
- 300 г чернослива
- 200 г подсушенных и порубленных грецких орехов

Ободок от съёмной формы №26.
5-6 листов пекарской бумаги.

Приготовление:

Смешать мед, сахар, соду, яйца и масло и поставить на паровую баню. (мешать постоянно, следить,чтобы яйца не сварились) до полного растворения сахара и масла и образования однородной массы. Добавить муку. Хорошо размешать ложкой.

Дать остыть. Накрыть пищевой плёнкой и поместить на 12 часов в холодильник.

Вынув из холодильника, дать постоять при комнатной температуре 3-4 часа.

Тесто получается жидкое.

На противень, застеленный пекарской бумагой, поместить ободок от разъемной формы, выложить в него 2 полных столовых ложек теста и размазать его по бумаге. Можно слегка смазать ее сливочным маслом.

Выпекать корж в прогретой духовке при 180 С 7-10 минут (все зависит от вашей духовки) до золотисто-коричневого цвета.

Подрезать готовый корж ножом по кругу. Снять вместе с бумагой и положить его остывать.

Такую же процедуру повторить с остальными коржами.

В оригинале получается 5 коржей.

Один корж запечь гораздо сильнее, чем остальные до тёмно-коричневого цвета и сделать из него крошку (в блендере)

Крем:
- Взбить сметану с сахаром. Сливки взбить отдельно. Соединить всё вместе.
- Чернослив нарезать, орехи порубить.

Сборка:
Первый корж намазать кремом и посыпать черносливом.
2-й корж - крем, орехи
3-й корж - крем, чернослив
4-й корж - крем, орехи.
5-й корж - крем, крошка смешанная с орехами.

Бока торта - крошка с орехами. Готово!

Торту надо дать пропитаться.

Приятного аппетита!
Источник: http://vk.com/sh.cook

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ ЗА ПОЛЧАСА!

 

Читать далее...

Торт "Муравейник" из печенья

Торт "Медовик"

Торт "Медовик" развернуть Ингредиенты: 3 яйца 1 стакан сахара 50 гр сливочного масла 2 ст л мёда 2 ч.л соды немного лимонного сока или уксуса 3 стакана муки Для крема: 400 мл сливок 2-3 ст л сахара Нам понадобятся две кастрюли, одна больше другой. В кастрюлю большего размера нальём воды и поставим её на плиту, надо , чтобы вода закипела. Для медового заварного теста собьём в меньшей кастрюле яйца с сахаром. В отдельной посуде смешаем мягкое масло с мёдом. Затем смешиваем всё вместе, добавляем соду, гашёную лимонным соком или уксусом. Ставим эту кастрюльку в большую, с кипящей водой и даём тесту прогреться, постоянно помешивая. Как только тесто начнёт пениться и увеличиваться в объёме, добавляем в него всю муку и хорошо перемешиваем. Снимаем с «бани» и отставляем на несколько минут в сторону. С этим тестом лучше всего работать пока оно тёплое. Берём лист пекарской бумаги, выкладываем на него 2 ст л с горкой теста, накрываем пищевой плёнкой, разминаем сначала руками, а затем раскатываем скалкой в круг. Тоненько! Около 1 мм. Кольцом от разъёмной формы или крышкой от кастрюли продавливаем поверх плёнки, плёнку снимаем. Так проделываем несколько раз, пока не кончится тесто. У меня получается 6-8 коржей. Отправляем коржи по очереди в разогретую до 180 градусов духовку. Будьте внимательны! Тонкие коржи пропекаются за 3-4 минуты. Для крема взбиваем сливки с сахаром. Остывшие коржи укладываем друг на друга, смазывая кремом. Я присыпала бока миндалём и верх украсила взбитыми кондитерскими сливками. Оставляем торт на час при комнатной температуре и затем ещё на 2 часа в холодильнике. Приятного вам  чаепития в кругу семьи! Вкусно и красиво! bo-rina.ru ВасилисаСчастливаяЯ

МК подкладка в вязаную шапку от Светланы Маслиховой

Огромная благодарность автору за труд!

Как и обещала, выкладываю мой МК по подкладке в вязаную шапку. Покажу как именно я это делаю, за качество фото сразу извиняюсь, всё делалось ночью и фотографировалось на обычную мыльницу, ну в общем качество фото здесь не главное, главное, что бы суть МК былы понятна.

Читать далее...