Что такое чебуреки – известно всем, поскольку многие не только любят их, но и умеют готовить. Попробуйте приготовить не обычные чебуреки, а азербайджанские – называются они «кутабы».

Самая прикольная и необычная закуска которую я встечала. И печенье и крекер, и просто вкуснятина в одном! А способ ее приготовления просто удивляет.

Фаршированные грибы — одна из лучших закусок: это вкусно, просто и быстро. В качестве начинки берем сыр, а для сытности и аромата заворачиваем фаршированные грибы в полоски бекона.

Уникальнейший по вкусу и простой, беспроигрышный торт. Я собрала его за полчаса.. Брала готовые бисквитные коржи (немного пропитала ликером) и равномерно распределила по ним (на все три) крем. Сгущенка была густовата и я добавила пачку 30% взбитых сливок - вышло еще вкуснее и нежнее. Привожу полный рецепт, с выпеканием бисквита для тех у кого есть на это время.

Здраствуйте. Рецептик етот нашла на просторах нета... Надеюсь всем понравиться и вы приготовите мое блюдо. Блюдо не дорогое и очень вкусное.

Очень нежные, таящие во рту, хрустящие сырные палочки очень подойдут для перекуса или просто дополнение к горячим блюдам. Любители сыра, вам сюда!

 Как же вкусно поесть, когда готовить нет времени? А у нас сегодня вот такие ПЕЛЬМЕНИ — РОЗОЧКИ!!!! Розочки оказались не только красивыми, но и очень вкусными!!!!!

 Для теста:

• 3 яйца
• 0.5 ч. л. соли
• 300 гр. муки

Замесить тесто, можно и другое, кто какое делает для пельменей, оставить минут на 20 и заняться фаршем. У меня телячий фарш и немного настрогала замороженного свиного сала, добавила мелко порезанный репчатый лук и зелень.

Читать далее

Ингредиенты:

• 2 листа лаваша тонкого
• 500 грамм фарша (можно заменить на грибы, картошку)
• лук репчатый, зелень
• для заливки:
• 3 яйца
• 5 ст.л. майонеза
• 2 ст.л. кетчупа

Читать далее

Подаётся с жареной картошкой, зеленью и овощами. Какого-то дополнительного соуса,  хрена, горчицы здесь не требуется, так как мясо получается очень сочным.

Потребуется:

• Лаймы 2 штуки
• Перец чили 1 штука
• Петрушка 50 грамм
• Чеснок дольки 6 штук
• Имбирь свежий 5 сантиметров
• Оливковое масло 100 миллилитров
• Соль 1 чайная ложка
• Перец черный молотый ½ чайных ложек
• Свиная корейка 700 грамм

Читать далее

Вкусно, красиво, аппетитно и ароматно!

Ингредиенты:

• 1 упаковка готового слоеного теста (500 г)
• 1 банка сгущенного молока (380 г)
• 200 мл жирных сливок (33%)
• 2 стакана черники (1 стакан = 200 мл)
• 1 стакан малины (110-130 г)

Время приготовления: 30 минут + 4-5 часов для пропитки.

Читать далее

Шампиньоны с перепелиными яйцами — блюдо очень простое, и очень вкусное! Готовится быстро и просто. Шампиньоны следует брать действительно крупные, чтобы поместилась вся начинка.

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 10 шт. (крупные),
• Масло сливочное – 100 гр.,
• Яйца перепелиные – 10 шт.,
• Сыр твердый – 40 гр.,
• Чеснок – 1 зубчик,
• Сметана – 1 ст.л. (без верха),
• Зелень – по вкусу,
• Соль – по вкусу,
• Перец – по вкусу.

Читать далее

Перед вами рецепт, как приготовить курицу в красном вине. В качестве подачи предлагаю вариант на шпажках - получается не только вкусная, но и оригинальная и праздничная закуска. 

Приготовить курицу в красном вине не составит труда даже начинающей хозяйке. Важно только правильно замариновать ее, для этого желательно использовать хорошее вино и пряности, которые усилят вкус курицы, например: кардамон, паприку, перец душистый и другие. Готовить куриную грудку можно, запекая её в виде рулетика или целой, а можно порезать на кусочки и надеть на шпажки, получатся очень вкусные шашлычки, которые можно подать в качестве закуски на праздничный стол. 

Ингредиенты:

Морская капуста, которую многие не любят, в этом салате практически не ощущается, а уж если вы поклонник ламинарии, то этот рецепт — для вас. Салат получается сытным, вкусным и полезным.

Состав

• 2 отварных картофелины
• 3 вареных яйца
• 1 крупный помидор
• 1-2 огурца
• 1 луковица
• 100 г морской капусты(соленой или маринованной)
• 100 г крабовых палочек
• соль
• 2 столовых ложки соевого соуса
• 3 столовых ложки растительного масла
• молотый черный перец (по желанию)

Приготовление:

Капустный пирог «Ленивец», рецепт которого мы дадим вам в этой статье, понравится тем хозяюшкам, которые не желают тратить много времени на готовку, но любят вкусно покушать. Это блюдо получится даже у тех, кто далек от кулинарии, кроме того, выглядит оно довольно презентабельно, что позволяет поставить его даже на праздничный стол. Тот, кто пробовал этот пирог, обязательно захочет полакомиться им вновь. Он вкусен настолько, что буквально тает во рту.

Читать далее