Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Отменная закуска из свежих помидоров (еще и диетическая)!
Готовится быстро. Получается вкусно. Подходит к любым блюдам, а особенно к мясным. Если попробуете, то не разочаруетесь!
Потребуется:
Помидоры - 4-5 шт.
Лук - 3 шт.
Чеснок - 3-4 шт.
Сок лимонный 1-2 ст. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Мед - 1,5 ст. л.
Базилик
Соль - по вкусу
Перец красный, острый - щепотка
Как приготовить:
Помидоры нарезаем круглыми дольками.
Лук нарезаем кольцами - полукольцами.
Чеснок размельчаем ножом на небольшие кусочки.
Готовим заправку из масла растительного, лимонного сока, меда, базилика, перца красного острого и соли.
Помидоры выкладываем в посуду, закрывающуюся крышкой, слоями (у нас получится несколько слоев), пересыпав луком и чесноком.
На последний слой выливаем приготовленную заливку. Закрываем крышкой, встряхиваем несколько раз. Ставим в холодильник минут на 30 -40.
После чего наполняем салатник и подаем к столу.
Процесс приготовления в фотографиях:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
И просто наслаждаемся вкусом!
