Записи Друзья Комментарии
rishka12
Аватар rishka12

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rishka12

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.10.2013
Записей: 1157
Комментариев: 25
Написано: 1182


Этот рецепт хачапури мне рассказал старый грузин в Тбилиси.

Суббота, 22 Сентября 2018 г. 23:15 + в цитатник
Цитата сообщения TATIANA_36
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Этот рецепт хачапури мне рассказал старый грузин в Тбилиси.

Этот рецепт хачапури мне рассказал старый грузин в Тбилиси.

Главное — не проглотить язык!

 

 

Вы давно искали вкусный рецепт хачапури?

Вот один из лучших вариантов этого популярнейшего блюда, который порадует вас своей простотой и доступностью.

Для приготовления этого невероятно вкусного хачапури вам понадобится:

  • 1 стакан кефира;
  • 3 стакана муки;
  • 2 яйца;
  • 1 ч. л. сахара;
  • 1 ч. л. соли;
  • 1/2 ч. л. соды;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • 500 грамм твердого сыра;
  • сливочное масло для смазывание готовых хачапури.

Перемешиваем кефир с яйцами, потом добавляем сахар, соль, вливаем растительное масло, опять все хорошо смешиваем.

Этот рецепт хачапури мне рассказал старый грузин в Тбилиси. Ничего вкуснее не пробовала!/fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-256-300x225.jpg" target="_blank">http://fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-256-300x225.jpg 300w, http://fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-256-768x576.jpg 768w" style="box-sizing: border-box; border-style: none; height: auto; max-width: 100%; vertical-align: middle;" width="1024" />

 

Просеиваем в кефирно-яичную смесь 2 ст. муки с содой. В процессе замешивания теста, постепенно подсыпаем остальную муку.

Тесто должно получится мягким и эластичным.

Этот рецепт хачапури мне рассказал старый грузин в Тбилиси. Ничего вкуснее не пробовала!/fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-257-300x225.jpg" target="_blank">http://fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-257-300x225.jpg 300w, http://fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-257-768x576.jpg 768w" style="box-sizing: border-box; border-style: none; height: auto; max-width: 100%; vertical-align: middle;" width="1024" />

Кладем тесто в глубокую миску и накрываем сверху чистым полотенцем. Пусть настоится.

Этот рецепт хачапури мне рассказал старый грузин в Тбилиси. Ничего вкуснее не пробовала!/fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-258-300x225.jpg" target="_blank">http://fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-258-300x225.jpg 300w" style="box-sizing: border-box; border-style: none; height: auto; max-width: 100%; vertical-align: middle;" width="640" />

Чтобы приготовить начинку, к натертому сыру добавляем одно яйцо.

Этот рецепт хачапури мне рассказал старый грузин в Тбилиси. Ничего вкуснее не пробовала!/fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-259-345x230.jpg" target="_blank">http://fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-259-345x230.jpg 345w, http://fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-259-300x199.jpg 300w" style="box-sizing: border-box; border-style: none; height: auto; max-width: 100%; vertical-align: middle;" width="600" />

Формируем из теста колбаску и разделяем ее на девять частей. Из каждой раскатываем лепешку.

Этот рецепт хачапури мне рассказал старый грузин в Тбилиси. Ничего вкуснее не пробовала!/fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-260-300x225.jpg" target="_blank">http://fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-260-300x225.jpg 300w" style="box-sizing: border-box; border-style: none; height: auto; max-width: 100%; vertical-align: middle;" width="640" />

 

Начинку кладем посредине пласта, соединяем его края.

Потом раскатываем мешочек, не сильно надавливая на него и переворачивая на разные стороны.

Этот рецепт хачапури мне рассказал старый грузин в Тбилиси. Ничего вкуснее не пробовала!/fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-261-300x225.jpg" target="_blank">http://fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-261-300x225.jpg 300w" style="box-sizing: border-box; border-style: none; height: auto; max-width: 100%; vertical-align: middle;" width="600" />

Хачапури выпекаем на разогретой сковороде. Масла не наливаем.

Этот рецепт хачапури мне рассказал старый грузин в Тбилиси. Ничего вкуснее не пробовала!/fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-262-345x230.jpg" target="_blank">http://fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-262-345x230.jpg 345w, http://fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-262-300x199.jpg 300w, http://fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-262-768x510.jpg 768w" style="box-sizing: border-box; border-style: none; height: auto; max-width: 100%; vertical-align: middle;" width="1024" />

Сверху на хачапури выкладываем несколько кусочков сливочного масла.

 

Этот рецепт хачапури мне рассказал старый грузин в Тбилиси. Ничего вкуснее не пробовала!/fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-260-300x225.jpg" target="_blank">http://fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-260-300x225.jpg 300w" style="box-sizing: border-box; border-style: none; height: auto; max-width: 100%; vertical-align: middle;" width="640" />

 

Начинку кладем посредине пласта, соединяем его края.

Потом раскатываем мешочек, не сильно надавливая на него и переворачивая на разные стороны.

Этот рецепт хачапури мне рассказал старый грузин в Тбилиси. Ничего вкуснее не пробовала!/fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-261-300x225.jpg" target="_blank">http://fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-261-300x225.jpg 300w" style="box-sizing: border-box; border-style: none; height: auto; max-width: 100%; vertical-align: middle;" width="600" />

Хачапури выпекаем на разогретой сковороде. Масла не наливаем.

Этот рецепт хачапури мне рассказал старый грузин в Тбилиси. Ничего вкуснее не пробовала!/fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-262-345x230.jpg" target="_blank">http://fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-262-345x230.jpg 345w, http://fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-262-300x199.jpg 300w, http://fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-262-768x510.jpg 768w" style="box-sizing: border-box; border-style: none; height: auto; max-width: 100%; vertical-align: middle;" width="1024" />

Сверху на хачапури выкладываем несколько кусочков сливочного масла.

Этот рецепт хачапури мне рассказал старый грузин в Тбилиси. Ничего вкуснее не пробовала!/fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-263-345x230.jpg" target="_blank">http://fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-263-345x230.jpg 345w, http://fanweek.ru/wp-content/uploads/2017/10/1-263-300x201.jpg 300w" style="box-sizing: border-box; border-style: none; height: auto; max-width: 100%; vertical-align: middle;" width="688" /> 
 
 
 
 
 
 
 

Вам понравился рецепт? Какие еще секреты приготовления хачапури вы знаете? Поделитесь этим вкусным рецептом с другими!

ИСТОЧНИК

Серия сообщений "Рецепт постного блюда":
Часть 1 - Постное блюдо Картофельники. Очень вкусно!
Часть 2 - Залей мясо водочкой, а еще лучше — коньяком
...
Часть 15 - Достойная замена жирному майонезу! 12 рецептов вкуснейших заправок, и все в одной статье.
Часть 16 - ТАК КАБАЧКИ ВЫ ЕЩЕ НЕ ГОТОВИЛИ. НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ РУЛ ЕТ ИЗ КАБАЧКОВ!
Часть 17 - Этот рецепт хачапури мне рассказал старый грузин в Тбилиси.
Часть 18 - Овощной кугель-безумно вкуснo, быстро и легко
Часть 19 - выпечка несладкая
...
Часть 26 - Хачапури по сибирски. Лепешки на кефире без сыра, дрожжей и без раскатки.
Часть 27 - Вкуснейшее блюдо из обычного лука. Еле выпросила рецепт в китайском ресторане.
Часть 28 - ЛЕПЕШКИ 10-МИНУТКИ. ВСЯ СЕМЬЯ В ВОСТОРГЕ!

Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте