Без заголовка |
Домашняя аджика
Аджика – приправа кавказской кухни. Рецепт аджики, претерпев существенные изменения, давно прижился и на нашей кухне, домашняя аджика стала непременной частью консервации у многих хозяек. Расскажем, как приготовить аджику в домашних условиях.
Овощи последовательно пропускают через мясорубку с мелкой решеткой. Жгучий перец — в последнюю очередь (будьте осторожны, не касайтесь в это время лица).
Первый вариант:
2.5 кг помидор
0.5 кг моркови
0.5 кг антоновки
0.5 кг сладкого пeрца
6 шт. горького пeрца
250 г 3% уксуса
1 стакан сахара
1 стакан постного масла
150 г чeснока
2 столовые ложки соли. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ несколько вариантов>>>>...
Серия сообщений "Консервируем на зиму":
Часть 1 - Заготовки на зиму. Более 200 рецептов.
Часть 2 - КОНСЕРВАЦИЯ.
Часть 3 - Яблочное варенье для пирогов
Часть 4 - Витамины зимой-овощная приправа для первых и вторых блюд.
Часть 5 - Аджика домашняя. Несколько рецептов.
Часть 6 - Заготовки на зиму. Cалаты из капусты.
Часть 7 - Капуста в рассоле
...
Часть 11 - МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ
Часть 12 - Сайты по маринованию грибов.
Часть 13 - Маринованная капуста
|
|
Без заголовка |
Для меня очень важное в этом рецепте это то, что очень просто, быстро и вкусно Уже не один год я их готовлю для своих мужчин. Можно делать их и без мяса и с мясным фаршем Само приготовление "теста" для обех драников одинаковое.
И так "тесто": Беру картошку очищаю и тру на крупной или мелкой терке Я на крупной Добавляю одно или два яйца,соль,мелко порубленный лук и муку Можно и чеснок, но я без него Все это размещиваем тщательно, чтоб консистенция была, как на оладьи(рецепт мой, а фото из инета)
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Сделать красивую игрушку с падающим снегом.
Вам понадобится: красивая стекляная баночка, которая плотно закрывается, дистиллированная вода(или из-под крана, высушенная полимерная глина и измельченная, немного глицерина, красивые игрушки, украшения, фигурки. Если будете в баночку приклеивать что либо железное, то надо добавить герметик для металлических изделий. Вот и все. Наслаждайтесь падающим снегом, которого нет пока у нас.
|
|
Без заголовка |
Как приготовить домашнюю шаурму? Очень просто.
Домашняя шаурма по этому рецепту готовится довольно просто, но если хочется еще проще, можно не мариновать мясо.
Продукты: Лаваш армянский - 3 листа Куриное филе - 400 г. Капуста - 200 г. Огурцы - 2 небольших Помидоры - 2 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Сметана - 120 г. Маринованные огурцы - 2 шт. (небольших) Вода - 1/2 ст. Уксус - 1 ст.л. Сахар - 0,5 ч.л. Cоль Молотый перец, зира, паприка и карри - по 1 ч.л.
|
|
Без заголовка |
| "Пусть не говорят мне, что чувства, связанные с едой, низменны, что аппетит равняет амфибию с человеком. В минуты, подобные пережитым мной, всё существо наше окрылено, и радость не менее светла, чем при виде солнечного восхода с высоты гор. Душа движется в звуках марша". |
Так утверждал один из самых известных романтиков XX века, автор "Алых парусов" и "Блистающего мира" – Александр Грин, а ему уж поверить стоит. И за светлой радостью в звуках марша последовать к плите.....
Рыбный пирог
|
|
Без заголовка |

Серия сообщений "Шитье":
Часть 1 - Блуза "летучая мышь"
Часть 2 - Юбка "полу-солнце" + выкройка
Часть 3 - Выкройка сумки с цельнокроеными ручками
Часть 4 - Основная выкройка юбки
|
|
Без заголовка |
Заговор на здоровье и долголетие обитателей дома.
*

Если вы сами и члены вашей семьи болеют, и никакие лечения не помогают, то вам следует сделать следующее: пригласите батюшку, и освятите ваш дом и ваш двор. А после этого, попостившись ровно две недели, попросите ваших близких пойти куда-нибудь погулять, и, расставив четыре свечи во всех четырех углах дома, прочитайте следующий заговор:
Ветер восточный унесет хворь-болезнь,
Ветер с запада очистит от болей-хворей,
Ветер с севера отсудит слезы и плач,
Ветер с юга даст нам (имена всех членов семьи и свое имя) лечебный калач.
Будем есть, не хворать,
Болей-ломотей не знать.
Навеяно ли, принесено ли,
Наворожено ли, черным словом поделано,
Веником переломлено,
На скотину наговорено,
В окно или под порог подброшено,
Все уйдет, болезнь с собой унесет.
Быть нам (имена всех членов семьи и свое имя) во здравии до скончания лет.
Верней моего слова не будет и нет.
Сказал, запер, спрятал, забыл,
Дом очистил, душу отмыл.
|
|
Без заголовка |
Шьем блузку без рукавов из батиста с вышивкой! Очень актуально на лето!!! |
Шьем блузку без рукавов из батиста с вышивкой! Очень актуально на лето!!!

Эта очаровательная блузка без рукавов из расшитого в технике ришелье батиста просто создана для лета! Помимо самой ткани, у этой блузки очень много изящных деталей – воздущные петли, маленькие крылышки и воротник-стойка. Эта блузка, определенно заслуживает вашего внимания!
Выкройка блузки моделируется по Выкройке-основе блузки или выкройке – основе платья.
Моделирование выкройки блузки


Как смоделировать выкройку блузки
Укоротите выкройку переда блузки - от талии до низа блузки – 20 см.
На передней половинке выкройки блузки закройте нагрудную вытачку, разрезав и склеив выкройку переда блузки, как показано на выкройке 1 и 2.
Открывшуюся талевую вытачку укоротите на 2 см (она должна начинаться чуть ниже центра груди).
Дополнительно переснимите подборт блузки шириной 3 см. Подборт можно укрепить тонкой термотканью.
На блузке предусмотрены воздушные петли, поэтому, чтобы по центру не было видно нижнее белье, предусмотрена внутенняя планка, которая выкраивается ос гибом и пристрачивается по краю правого подборта прямо к блузке.
Выкройка и моделирование внутренней планки показаны на выкройке 2 красным цветом.
Спинка блузки без рукавов переснимается с выкройки-основы блузки без изменений, за исключение длины – спинку также необходимо укоротить как и перед.
Дополнительно построить воротник на стойке

Начертить прямоугольник АВСD. АВ=DC=полуокружности выреза горловины по выкройке блузки.
От точек С и В отложить вверх по 1см. От точки В отложить вправо 0,5см. Через среднюю точку АВ и СD провести плавные линии воротника. Внутренний воротник укрепляется термотканью, которая кроится без припусков на швы.
Выкройка крылышка к блузке

Крылышко вшивается в пройму между контрольными метками (метки – на 4 см от нижней точки проймы – красный цвет на выкройке блузки 2).
Для построения выкройки крылышка необходимо измерить пройму между контрольными метками.
Затем начертить выкройку, как показано на чертеже 4. Длина крылышка – 4 см.
Крылышки необходимо выкроить по фестончатому краю ткани, без подгибки в один слой – 2 детали.
|
|
Без заголовка |
http://club.season.ru/index.php?showtopic=29993&st=220
Автор: Нью-Лукoffка
Текст автора: "Этот крой настолько прост, что любой начинающий сможет сделать это без труда.
Как показано на схеме, модель разрезается на четыре четверти круга:
две большие для тела и две маленькие для рукавов.
Это легко выкроить по цифрам на схеме.
Материал:
2 м ткани шириной 90 см.
Пояс может быть куплен отдельно или сшит из полосы 5 см в ширину.
Крой: два квадрата ткани со стороной 90 см сложите один на другой.
Отметьте большую четверть окружности с вершиной в точке А.
Рукава - маленькая четверть окружности с вершиной в точке В.
Проследить направление долевой при крое.
Сшейте от точки D до точки С, с припуском 2см.
Расстояние от С до В оставьте открытым для вшивания туда рукава.
По линии В -С вшейте рукав.
Декольте : загнуть внутрь от точек ВВ вершину А.
Плечевого шва нет,по плечу идет косое направление рукава-крылышка, значит, он будет красиво сидеть на плече.
Такой крой подойдет для пластичных тканей вроде хлопковой вуали, шифона, батиста, шелка или тонкого трикотажа."
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Очень симпатичные модели! Мне понравилось ! ( ВСЕГО ЛИШЬ НУЖНО ИЗМЕНИТЬ ЛИНИЮ ПЛЕЧ И МОДЕЛЬ СНОВА СТАНЕТ МОДНОЙ)

|
|
Без заголовка |
туника из трикотажа
Я обожаю современную моду!
«Летучая мышь», туники, пончо, накидки… Вещи объемные, прихваченные поясом…
Сегодня представляю еще одну «кофточку за час»:
1.Берем отрез любой ткани шириной 1.5м. У меня 0.65м. Это длина туники.
2.Складываем вчетверо.
3.Вырез горловины: ширина от 6.5 см, глубина — от 7.5 см по переду, по спинке — 2 см.
4.Делаем скос плеча см 3.
5.Боковой вырез — «на глаз», оставив см 20−25 низ рукава.
Не бойтесь ошибиться! Измерьте себе обхват бедер (по самому широкому месту) сантиметром, сделайте прибавку 10−15 см и смело отрезайте. Излишек уберем после примерки.
Теперь пошив:
1.Стачайте плечевые и боковые швы.
2.Обработайте горловину. Можно обтачкой, руликом или просто подвернуть. Это зависит от ткани и стиля туники.
3.Обработайте низ туники и рукава. Можно подвернуть, просто оверложить (если по-молодежному) или проложить любую декоративную строчку.
4.Можно присобрать низ блузы и рукава на нитку-резинку. Тоже красиво.
Я ношу свою тунику с поясом, как жилет на однотонную водолазку или просто с ярким шарфом. Или двумя.
(добавляю позже)Вот как эта туника выглядит в летнем исполнении.
(фото взято из журнала «cosmopolitan shopping» апрель 2010 года)
Для построения выкройки платья — туники нам понадобятся следующие мерки:
• Обхват груди (Ог — по горизонтали на уровне груди)
• Обхват бедер (Об — по горизонтали на уровне бедер с учетом выступа ягодиц и живота)
• Длина переда до талии (Дпт — от точки пересечения обхвата шеи и линии плеча до талии)
• Длина изделия от талии (Ди — от талии до желаемой длины)
• Высота бока (Вб — от талии вверх до точки, где хотите чтобы начинался рукав)
Если вы хотите вариант с воротничком, то уменьшите вырез. Рассчитайте так, чтобы в горловину проходила голова (это 57−60 см).


Хотите кофточку-болеро, изготовление которой займет у вас максимум пару часов?

Понадобится 50 (!) см мягкого трикотажа или джерси шириной 150 см, который слегка тянется и по долевой и по поперечной.
Заштрихованные на чертеже места вырезать, получились срезы рукава. Слегка скруглите углы верха и низа.
Обработайте верх и низ болеро. Сложите отрез пополам и по получившимся кривым сострочите, захватив см 3−4 обработанных срезов.
Верх кофточки и низ рукава можно украсить мехом или вязаной бахромой.
Нашла здесь - kroikashitie.ru
Серия сообщений " Моделирование и выкройки":
Часть 1 - Моделирование одежды
Часть 2 - Быстро и просто (шитье)
...
Часть 10 - Как сшить болеро к сарафану? запросто
Часть 11 - Простота сапожковского кроя
Часть 12 - Для начинающих любителей шитья.Быстрая обновка
Часть 13 - Книга: Моделирование одежды
Часть 14 - В стиле ретро.
...
Часть 39 - Блуза из круга. Мастер-класс+чертеж выкройки
Часть 40 - Выкройки воротников – лекала четырех моделей
Часть 41 - Моделирование рукавов.
|
|
Без заголовка |
http://blog.t-stile.info/kak-shit-nitkoj-rezinkoj
АВТОР: Лариса Клепачева © 2011.
Как шить ниткой резинкой?
В данной статье пойдет разговор о шитье специальной эластичной ниткой, которая представляет собой сердечник из резиновой жилки, оплетенный текстильными нитями. Такую нитку в обиходе называют резиновой или спандексной ниткой.

Важно знать, что для шитья также применяют просто резиновую жилку без оплетки, технология работы с ней несколько другая и в этой статье рассматриваться не будет.
Резиновая нитка позволяет получать равномерные эластичные, т.е. растягивающиеся сборки, которые позволяют изделию плотно прилегать к телу, но при этом ничуть не ограничивают его свободу движений, позволяя телу свободно «жить» и «дышать». Эластичные сборки используются по краю горловины, низу рукава, линии талии или даже целой детали, например, лифа сарафана.

Повторюсь еще раз, сегодня разговор пойдет О ШИТЬЕ резиновой ниткой, т.е об использовании резиновой нитки в качестве одной из ниток, заправляемых в швейную машину. Дело в том, что резиновую нитку можно использовать не только заправляя в машинку, но и подкладывая под строчку, этот вариант здесь сегодня рассматриваться не будет.
Вступление закончено, переходим к технологии шитья.
Заправка нижней нитки
Для получения эластичной сборки резиновая нитка используется в качестве НИЖНЕЙ НИТКИ и наматывается на шпульку.
Наматывать можно как вручную, так и автоматически. Специально растягивать нитку при намотке не надо, она в любом случае намотается с некоторым растяжением, при автоматической намотке это растяжение может быть бОльшим.
Но это не принципиально, потому что основное растяжение резиновой нитки будет происходить во время ее подачи из шпульного колпачка. Вот это уже важно! Необходимо отрегулировать натяжение нижней нитки. Регулировка осуществляется ослаблением винта

Нитка из шпульного колпачка должна идти не слабо и не туго, а с некоторым усилием. К сожалению, это трудно описать словами .
Попробуйте вытянуть нитку, она должна сначала растянуться, а затем уже сматываться со шпульки.
Ослабляя или затягивая винт можно добиться разного растяжения нитки, а значит и разной степени сосбаривания
Переходим дальше.
Заправка верхней нитки
В качестве верхней нитки используется обычная нитка, желательно прочная, т.е. не х/б, а армированная (подробнее про нитки), т.к. строчка во время эксплуатации изделия всегда будет испытывать серьезные нагрузки.
Натяжение верхней нитки следует ослабить, чтобы переплетение ниток происходило на нижней стороне материала. Длину стежка установить максимальную.
Пробный образец
В обязательном порядке выполняем пробный образец строчки на лоскутке ткани.
Важно! Для пробы использовать именно ту ткань, из которой будет шиться изделие!Выполняем строчку по лицевой стороне ткани, строчим как обычно, строчка будет образовываться сама собой за счет растяжения резиновой нитки со шпульки (рис 1):

Оцениваем качество строчки и сборки ( рис.2 – с лицевой стороны, рис.3-с изнаночной стороны).
Если есть необходимость, регулируем длину стежка и натяжение нитки.
После выполнения первой строчки у вас может возникнуть ощущение, что строчка «слабовата». Так и есть, поэтому для получения устойчивой сборки выполняют не одну, а, как минимум 2-3 параллельные строчки.
Если вы решили использовать эластичную сборку на большом участке изделия, например, на лифе платья, то вам необходимо определить коэффициент сжатия.
Для этого необходимо подготовить прямоугольный кусочек ткани определенного размера, например 25×15 см. Наметить на лицевой стороне ткани линии строчек.
Выполнить первую строчку (рис.1), дойдя до конца детали, развернуться на 90⁰ (рис.2), спуститься вниз до следующей линии разметки, еще раз повернуть на 90⁰ и выполнить 2 строчку (рис.3). При этом следует растягивать ткань руками, чтобы ткань под лапку подавалась без сборок.

В результате получится вот так

Теперь наша задача определить, на сколько сжалась ткань.

Если образец ткани был шириной 25см, то участок под сборку шириной 23 см ( 2 см отнимаем не сосборенные края). После выполнения строчек участок со сборками получился шириной 11,5 см.
Коэффициент сборки 23/11,5 = 2.
Следовательно, для этой ткани с этими настройки строчки с этими нитками потребуется ткани в 2 раза больше, чем ширина детали в готовом виде.
Для другой ткани коэффициент будет другим. Каждый раз нужно высчитывать свой коэффициент.
И еще несколько замечаний в завершение темы.
•В начале строчки не делаем закрепки, оставляем хвостики ниток подлиннее, верхнюю нитку протягиваем на изнаночную сторону материала, связываем с резиновой и закрепляем дополнительными стежками в ручную, чтобы не выскочило (главная проблема рыночных вещей)
•Резиновая нитка выпускается всех цветов и подбирается в соответствии с цветом пошиваемой ткани. Я для подготовки иллюстраций этого поста использовала нитку контрастного цвета для большей наглядности.
•Строчки-сборки лучше делать на отдельных деталях, а затем собирать изделие воедино.
•Если ваше будущее платье (блузка) представляет собой один прямоугольный кусок ткани, у которого строчки –сборки будут выполнены на участке лифа, то единственный шов такого платья желательно расположить не сзади, а сбоку.
•Эластичная строчка в один ряд может применяться при изготовлении обыкновенных оборок в качестве вспомогательной строчки: проложили эластичную строчку по притачному краю оборки, притачали оборку, удали эластичную строчку.
И еще раз повторюсь. Коэффициент сборки зависит от вида ткани, вида ниток, степени натяжения ниток, длины стежка, поэтому заранее сказать «сколько нужно ткани» никак нельзя.
|
|
Без заголовка |
|
|
Сшить юбку в пол можно и без выкройки, буквально за час!
|
|
|