-Битвы

Лучшее место в мире

Я голосовал за TRU14SIHA


TRU14SIHA
Голосовать
VS
Ровенна
Голосовать

Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rinoula

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.03.2006
Записей: 3481
Комментариев: 4104
Написано: 16741




Погода в интернете
Погода в интернете
У тебя сегодня другое настроение? Установи свою погоду!
КаленДАРь - праздник на каждый день

Аудио-запись: СНЕГ КРУЖИТСЯ. ВИА "Пламя."

Музыка

Пятница, 05 Декабря 2008 г. 01:13 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (1)Комментировать

Без заголовка

Пятница, 05 Декабря 2008 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мир в твоей тарелке: Всё о чечевице + рецепты





Печенье "Семилунэ"

Пятница, 05 Декабря 2008 г. 00:18 + в цитатник
Для печенья: 320 г муки, 280 г сливочного масла, 280 г сахарной пудры, 10 желтков (крутых), 200 г мармелада, 1 лимон (сок и цедра).

Для глазури: 100 г сахара, 1 десятая ложки лимонного сока, 2 ч. ложки сухой лимонной цедры или цедра с 1 лимона.

Муку, растопленное масло, сахар, крутые желтки, предварительно протертые сквозь сито, а также лимонный сок и тертую цедру смешать и растереть вначале ложкой, а затем руками до образования однородного теста. Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм, стаканом вырезать из него печенье в форме полумесяца и выпечь на противне в духовке на слабом огне. Затем печенье по двое склеить мармеладом и покрыть лимонной глазурью.

Растираем 250 гр растопленного сливочного масла с 1,5 стаканами сахара 10 вареными яичными желтками цедрой и соком с одного небольшого лимона.

Постепенно добавляем муку, примерно пойдёт 2 стакана. Тесто получается довольно крутое, но пластичное. Заворачиваем его в плёнку и отправляем в морозильную камеру на 15-20 минут.

Раскатываем пласт теста толщиной в полсантиметра, вырезаем стаканом кружки, каждый режем пополам, укладываем на сухой противень.

Выпекаем при 180 градусах минут 25-30, верх не зарумянивается, смотреть готовность нужно по низу - как подрумянились - готовы.

Растапливаем в микроволновке или на водяной бане 100гр лимонного мармелада. Половинки печенья смазываем мармеладом и склеиваем попарно.

Растираем 100гр сахарной пудры с цедрой с половинки лимона и чайной ложкой лимонного сока, вливаем эту глазурь в оставшийся мармелад. Смазываем печенья сверху.

Песочное тесто получается мягкое и рассыпчатое! http://image.subscribe.ru/list/digest/woman/060412w.jpg

Табу для "леди-совершенство"

Четверг, 04 Декабря 2008 г. 23:43 + в цитатник
Если вы считаете себя женщиной с большой буквы или же стремитесь ею стать, то вам следует помнить о том, что для такой дамы существуют некоторые табу, нарушать которые ей не позволено.
Эти запреты для леди-совершенство были разработаны специалистами на основании проведенных социологических опросов, в которых принимали участие и представители сильного пола.

Табу 1. Нельзя выглядеть неопрятно.
Следует отметить, что небрежность в одежде не красит ни одну женщину в мире.
При этом следует отметить, что не следует путать данное табу с демонстративной неопрятностью, которая является даже модной.
Речь идет об облезшем лаке на ногтях, трусиках, которые выглядывают из под одежды, заметный через одежду орнамент на белье. Не стоит забывать и о блестящих элементах, которые некоторые женщины включают в свою повседневную одежду по незнанию или просто от лени планировать свой костюм заранее.
Не слишком привлекательно смотрится и одежда, которая очень сильно отличается по фактуре, особенно если вещи при этом одного цвета.
Верхом неуважения и нелюбви к себе является совмещение темных шерстяных колгот со светлой обувью.
Не стоит удивляться если после такой несобранности и неопрятности вы не вызовите особой симпатии у окружающих, ведь сами знаете, как говорят: «Встречают по одежке…».
Важно также отказаться от такой идеи, как "...правила существуют для того, чтобы их нарушать". Это не тот случай.
В данной ситуации нарушение простых, но очень важных правил просто недопустимо и может испортить впечатление о вас на длительный срок.
Изменить ситуацию в последствии будет очень и очень трудно.

Табу 2. Необходимо отказаться от различных пирсингов и татуировок.
Помните о том, что даже если вам кажется это красивым, окружающие люди далеко не всегда благосклонно относятся к таким проявлением индивидуализма.
Конечно, если девочка-подросток решит проколоть себе пупок или бровь, она будет выглядеть вполне прилично и, возможно, даже забавно.
Но когда стоит молодая женщина (от двадцати и выше), то золотое колечко в носу вызывает улыбку, и отнюдь не умильную.
Это смотрится, по меньшей мере, глупо.
Особое внимание следует уделить татуировкам.
Это просто отдельная тема для дискуссии.
Многие считают, что делать татуировку, которая несет в себе «тайный смысл» (хотя это полнейший бред!), «модно» и вполне приемлемо.
Милые женщины, вы много видели девушек-моделей, которые сотрудничают с лучшими модельерами мира, тела которых были бы испорчены татуировками?
Это смотрится вульгарно, и, простите, как-то дешево.
Вполне возможно, что с течением времени общество окончательно примет «татуированные тела» как должное, но, увы, в цивилизованных странах это все же еще пока не считается нормальным.
Оставьте татуировки индейцам, для которых они являются просто «азбукой» общения между племенами, а для себя найдите более адекватные способы самовыражения.

Единственное, что действительно красит женщину – это серьги в ушах, при этом, нужно сказать, что проколов на мочках должно быть всего два!
Табу 3. Это запрет на употребление алкоголя. Конечно, никто не говорит о том, что на вечеринке вы не можете позволить себе бокал вина.
Мы говорим о тех случаях, когда женщина, в состоянии сильного алкогольного опьянения, шатаясь, идет по улице или же «празднует» что-либо с размахом.
Мы даже не будем говорить о том, как пагубно влияет употребление алкогольных напитков на организм женщины, это понятно и без нас, так как медики давно и основательно занялись пропагандой здорового образа жизни.
И не стоит верить мужчинам, которые утверждают, что их привлекают захмелевшие барышни.
Скорее всего, речь идет о том, что представитель сильного пола ищет более доступную женщину вот и все.
А пресловутый блеск в глазах и приятный румянец на щеках появляется уже после первого бокала вина, поэтому не стоит ради этого выпивать всю бутылку.

Табу 4. Слишком яркий макияж также находится под запретом. Знаете, в чем состоит парадокс?
Подавляющее большинство женщин красятся для того, чтобы нравиться мужчинам. При этом представители сильного пола вообще не понимают, зачем женщины красятся.
А вот «боевой раскрас» уж точно не вызовет симпатии.
Что-то вроде: ярко-зеленые тени, алая помада и малиновые щеки – это макияж для бала-маскарада или Хэллоуина.
Помните, что слишком большое количество косметики на лице не только не украшает, но и делает ваше милое личико похожим на безжизненную маску, которая отнюдь не является привлекательной. Не забывайте также и о том, что в мире очень мало мужчин, которым нравится «съедать» косметику во время поцелуя, поэтому чересчур раскрашенное лицо поцеловать мужчина вряд ли решиться.
Помните, в макияже важна умеренность, умеренность и только умеренность.


Табу 5. Никакой нецензурной брани.
Помните, что женщина-совершенство даже в самых критических ситуациях не должна позволять себе употреблять «крепкие» словечки.
Также, важно отметить, что даже держать «про запас» пару-тройку таких слов также не рекомендовано, так как они могут выскочить в самый неподходящий момент.
Не позволяйте себе даже в разговоре с подругой ругаться матом, так как, привыкнув так разговаривать, вы будете позволять себе это всегда и со всеми.
Между прочим, матерные ругательства и другая брань простительны только портовым грузчикам, но никак не леди-совершенство.
Конечно, в нашей жизни случаются ситуации, когда крепкое словцо так и просится на язык. Л
учше всего сделать на его месте многозначительную паузу.
Будьте уверены, каждый ваш собеседник поймет, что именно вы хотели сказать.
 (700x525, 98Kb)

Без заголовка

Четверг, 04 Декабря 2008 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видеорецепт греческого салата





Сегодня обнаружила отличный Видеохостинг, где есть множество видеорецептов.Думаю, что многим из нас, особенно тем, кто не умеет готовить это будет очень интересно!
Порадуйте своих любимых к Новому году и приготовьте что-то оригинальное при помощи шеф-повара. А ещё можно Видео открытки отправить всем сноим знакомым к Новому году!
Кстати, любой человек может просматривать рецепт и одновременно продолжать поиск следующего рецепта. Прямо как в сказке про волшебный кувшинчик, помните? Одну ягодку берку -на другую смотрю, третью примечаю -четвертый мерещится. А ещё одно ноу-хау это создание плейлистов для интересных рецептов. Например, можно собрать все рецепты супов в плейлист и потом запустив его просмотреть все подряд. Это так здорово!Можно при помощи этого ноу-хау выбирать рецепт дня или составлять меню на целую неделю! А ещё можно добавить понравившийся ролик в избранное чтобы потом не искать его еще раз. Очень удобно, пробуйте и используйте всякие возвомжности этого сервиса!

С неба

Четверг, 04 Декабря 2008 г. 23:02 + в цитатник
С неба снежинки как пёрышки,
Ловишь губами их... вкусно!
Что же сейчас моей Золушке
Так улыбается грустно?
Или снега не хрустальные?
Или снежинкам не рада?
Не насмотреться в печальные
Солнышки карего взгляда...
Ночь над тобой звездопадная,
Сказка пришла, или чудится?
Слышишь, моя ненаглядная,
Всё обязательно сбудется!
Колется в сердце иголочка -
Ты от того так растеряна?
Туфелька – хрупкая лодочка,
Вот же она... не потеряна!
Светит луна оловянная,
Кружит зима белокрылая,
Золушка... счастье нежданное,
Стань моей сказкою, милая.



Процитировано 2 раз

Загадай _

Четверг, 04 Декабря 2008 г. 23:01 + в цитатник
Загадай в Новогоднюю ночь
То, чему невозможно случиться,
Я могу тебе в этом помочь,
Не загадывай только проститься.
Прикасаясь рукой к хрусталю,
Улыбнись. Только грусти не надо -
Если двое сказали "люблю",
Расстояния им не преграда.
Просто каждая мысль - о тебе,
И о нашем несбыточном счастье,
Я в твоей кареглазой судьбе
Бился б пульсом на узком запястье.
Я любимый, желанный и ...твой.
Как на сердце от этого жарко!
Загадай под курантовый бой
Счастье рядом быть вместо подарка.
Ты не бойся о счастье мечтать,
Не попросишь у Бога, и – мимо!
А ты знаешь... мне нравится ждать
День рождения нашего сына.



Процитировано 4 раз

Без заголовка

Четверг, 04 Декабря 2008 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Rubi868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аффирмации для баллансировки с элементарными энергиями.



Эти прекрасные аффирмации составлены Тэмми Стэр под влиянием январского ченнелинга Архангела Михаила. Они несут великолепную вибрацию и помогут в период, когда вы выбиты из равновесия.

Расслабьтесь, дышите глубоко, включите тихую музыку, а затем прочтите каждую аффирмацию, по возможности вслух.
 (640x480, 42Kb)

ДУХ

Я прошу быть в равновесии с Духом.
Я хочу соединиться с Сердцем,
пусть каждый мой вдох проходит через него
и испускает Вселенскую Любовь, Радость и Мир.
Я знаю, что "Все Едино" и я живу в Гармонии и Уважении со всей жизнью.
Я иду уверенно по пути, следуя водительству моего Сердца.
Я прошу воссоединиться с Любовью и Радостью в самой сути моего Сердца,
что есть сущность того, Кто Я Есмь.
Я Высвобождаю все страхи и все суждения,
Я высвобождаю хватку ума и эго.
Я Сдаюсь потоку Духа в моей жизни,
да почувствую я Радость и Любовь во Всем Сущем.
Я Знаю, что все остальное - иллюзия.
Читать далее...

Аудио-запись: "Лунная мелодия" Л.Долина А.Панайотов

Музыка

Четверг, 04 Декабря 2008 г. 20:39 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (1)Комментировать

Без заголовка

Четверг, 04 Декабря 2008 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения BestAfina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конвертики из курицы с моцареллой и сладким перцем



 (400x268, 31Kb)
Вам потребуются: куриная грудка – 1 шт.; моцарелла (одним шариком) – около 150г; сладкий перец (красный) – 1 шт.; соль, молотый черный перец, растительное масло – по вкусу

Куриную грудку разделить на 2 равные части, каждую половину разделить на большое и малое филе. Малое филе можно использовать для другого блюда. Каждое большое филе разрезать вдоль на 2 пластины.
 (200x134, 7Kb)



Каждую пластину уложить на пленку, накрыть пленкой сверху и отбить рукояткой ножа. Делайте это аккуратно, чтобы мясо оставалось целым, без дырок.
 (200x134, 8Kb)

Моцареллу разделить на 4 ровных ломтика.
 (200x134, 8Kb)

Сладкий перец смазать растительным маслом и положить в горячую духовку примерно на 20-30 минут, пока на кожице не появятся темные пятна. Переложить перец в пакет, оставить минут на 10, после чего снять с него кожицу. Ошкуренный перец разрезать на 2 части, удалить семена, порезать на полоски. Каждый кусочек курицы посолить, поперчить, в центр положить ломтик моцареллы, на него – несколько полосок сладкого перца.
 (200x134, 9Kb)

После этого подвернуть края и сформовать подобие конвертика. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить на нем конвертики с двух сторон до готовности. Подавать горячими с зеленым салатом.
 (200x134, 8Kb)

Без заголовка

Четверг, 04 Декабря 2008 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По вашим просьбам...



Творим тесто!

ПОСТНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

В стакане теплой воды растворяем 20гр прессованных или 1 ч.л. сухих дрожжей.
Добавляем 1 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 50гр мягкого растительного маргарина или 3-4 ст.л. растительного масла.
Теперь всыпаем 2 полных, с горкой стакана муки. Хорошо вымешиваем ложкой, тесто пока мягковатое, что видно "в кино".
На стол или доску насыпаем еще половину стакана муки. Выкладываем тесто на нее.


Теперь при помощи ложки начинаем обваливать тесто в муке, подворачивая его кверху.


Как только вся мука вмешается, начинаем вымешивать руками, подсыпая еще примерно полстакана муки.
Тесто должно получиться мягкой, но не липнущей к рукам, консистенции.
В конце замеса формируем шар.


Возвращаем его обратно в миску, накрываем полотенцем и ставим в теплое место для подхода.
Примерно через час оно будет выглядеть вот так.

 (400x265, 55Kb)
Еще раз обминаем тесто, если вам кажется, что оно мягковато, то есть липнет к рукам, на этом этапе можно добавить еше чуть муки. Но !!! это касается только теста для маленьких пирожков, чтобы они не плыли по противню во время выпечки, тесто замешивается на грани мягкого и мягковатого, если можно так выразиться.
Сложно объяснить то ощущение, что приходит только с опытом, и не в голову, а в руки - так сказать тактильно))))
Если вы ставите тесто для большого пирога, то тесто можно делать и помягче - дальше духовки не убежит, а формовать его не в руках, а прямо на противне.

Возвращаемся к тесту. Обмяли его еще раз и опять прикрыли полотенцем, чтобы оно еще раз подошло. Это происходит уже быстрее - примерно 20-30 минут.
Теперь выкладываем на подпыленную мукой доску или стол. Режем на порции и лепим пирожки с чем угодно.
Да! После того, как пирожки слеплены и выложены на смазанный противень, дайте им еще раз подойти, примерно 20 минут. Потом в духовку. Постные пирожки можно не смазывать сверху ничем, и так зарумянятся. А можно крепкой чайной заваркой - ярче будут))))

ЗЫ. Если тесто не постное, то процесс выглядит примерно так же, но вместо воды - молоко, в тесто добавлена сдоба - яйца, сливочное масло или сливки, да и муки побольше. Но эти рецепты есть в дневнике. Просто я хотела продемонстрирвоать консистенцию и процесс замеса дрожжевого теста.

Овощной музей

Среда, 03 Декабря 2008 г. 00:03 + в цитатник
Цзюй Доци воспроизводит знаменитые полотна, используя для этого капусту, лук, перец, картошку, помидоры и другие овощи, а затем фотографирует результат своего труда. Некоторые из овощей она предварительно обрабатывает - жарит, сушит или отваривает.

На ее выставке "Овощной музей" в Пекине можно увидеть "Свободу, ведущую овощи" (вариант картины Эжена Делакруа), "Капустную Монро" (версия портрета в стиле поп-арт Энди Уорхола), а также "овощные варианты" картин Густава Климта, Эдварда Мунка, Леонардо да Винчи, Ван Гога.

По утверждению Цзюй Доци, подбор овощей для картины диктуется ее сюжетом. Так, для "Бурлаков на Волге" Ильи Репина художница использовала пекинский горький огуречный соус, гармонирующий, по ее утверждению, с потом бурлаков.
http://vario.ru/uploads/other/122008/02/vegetables/tn.jpg
http://vario.ru/uploads/other/122008/02/vegetables/002.jpg
http://vario.ru/uploads/other/122008/02/vegetables/003.jpg
http://vario.ru/uploads/other/122008/02/vegetables/005.jpg
http://vario.ru/uploads/other/122008/02/vegetables/006.jpg
http://vario.ru/uploads/other/122008/02/vegetables/008.jpg
http://vario.ru/uploads/other/122008/02/vegetables/011.jpg
http://vario.ru/uploads/other/122008/02/vegetables/016.jpg
http://vario.ru/uploads/other/122008/02/vegetables/018.jpg
http://vario.ru/uploads/other/122008/02/vegetables/019.jpg



Процитировано 1 раз

ТЕНИ

Вторник, 02 Декабря 2008 г. 23:58 + в цитатник

Танцующий фонтан

Вторник, 02 Декабря 2008 г. 23:11 + в цитатник

Лебеди на заливном пруду..

Вторник, 02 Декабря 2008 г. 22:33 + в цитатник



Процитировано 1 раз

Аудио-запись: Молитва

Музыка

Вторник, 02 Декабря 2008 г. 20:00 (ссылка)

Процитировано 1 раз +поставить ссылку

Комментарии (4)Комментировать

Венское шоколадное сабле по рецепту Пьера Эрмэ пошаговый Венское шоколадное сабле п

Вторник, 02 Декабря 2008 г. 19:52 + в цитатник
* Мука 260 - граммы
* Масло сливочное 250 - граммы (комнатной темп.)
* Какао 30 - граммы (несладкий)
* Сахарная пудра 100 - граммы
* Белки 2 - штук
Рецепт "Венское шоколадное сабле по рецепту Пьера Эрмэ"
картинка шага Нагреть духовку до 180С. Застелить противень бумагой для выпечки. Приготовить кондитерский шприц или мешок для отсаживания печенья.

Просеять муку вместе с какао-порошком.

картинка шага В большой емкости взбить масло с сахарной пудрой до пышности.

картинка шага В отдельной емкости взбить белки с щепоткой соли.

Соединить масляную смесь с мучной. После полного смешивания добавить белки и аккуратно вмешать их в тесто.

картинка шага Поместить тесто в кулинарный мешок и отсадить печенье. Я сделала в виде зигзагов, как приготовлено у Пьера Эрме.

картинка шага Выпекать 10-12 минут. Достать и дать остыть 10 минут, т.к. печенье, пока горячее, очень хрупкое.

Полностью остудить на решетке.

Помещенное в закрытую коробку, это печенье может храниться примерно неделю.


http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/79076.jpg

Торт шоколадный "Под снегом"

Вторник, 02 Декабря 2008 г. 19:50 + в цитатник
6 яиц
500 г молочного шоколада
2 ст.л. кофейного ликера
250 г взбитых сливок
100-150 г молотого миндаля
сахарная пудра
масло

Яйца взбить с добавлением ликера. Затем добавить растопленный шоколад, миндаль и взбитые сливки. Перелить тесто в смазанную маслом форму для выпекания и поставить в разогретую до 150С духовку, выпекать в течение часа. Готовый торт, не вынимая из формы, охладить и поставить в холодильник на ночь. На следующий день вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
http://www.myjane.ru/showimage.asp?type=4&id=2911

Карамельное печенье

Вторник, 02 Декабря 2008 г. 19:48 + в цитатник
100 г муки
50 г разноцветной карамели
50 г сливочного масла
150 г сахара
1 яйцо
1 ст.л. тертой лимонной цедры
1 ч.л. разрыхлителя
соль

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и яйцом. Смешать лимонную цедру, муку, разрыхлитель и соль, добавить во взбитую смесь. Карамель мелко ратолочь и добавить в тесто, перемешать. Тесто убрать на 2 часа в холод. Слепить из теста шарики и обвалять их в сахаре. Противень смазать маслом, застелить бумагой для выпечки и выпекать при температуре 180С в течение 20 минут.http://www.myjane.ru/showimage.asp?type=4&id=2912

Без заголовка

Понедельник, 01 Декабря 2008 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Шапка Мономаха".



 

Салат "Шапка Мономаха"

рецепт Салат Шапка Мономаха

Читать далее...


Поиск сообщений в rinoula
Страницы: 174 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь