-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в RinaSun

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Мы_на_диете novate OKcenter

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.05.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 4165


Псевдодиетические продукты или Как не стать жертвой рекламы

Вторник, 21 Июля 2009 г. 21:10 + в цитатник

псевдодиетические продуктыСтараясь питаться правильно, мы часто становимся жертвами рекламы,  в которой производители различных продуктов питания для увеличения продаж подменяют одни понятия другими. А что же на самом деле?

Йогурты и творожки

Зачем едим. Они вкусненькие, в хорошеньких упаковках для девочек, помогают пищеварению, в них кальций, а еще они такие воздушные, что наверняка можно есть сколько хочешь!

На деле. Неделя на йогуртах и творожках - а в теле воздушности не прибавилось. Потом, правда, выясняется: у сливочных йогуртов 8% жирности. В одной банке - 150 ккал. Съесть по 10 штук - дневная норма калорий. В то же время, 0,3%-ные йогурты часто невнятные, крахмалистые и отдают жевательной резинкой.

Рацпредложение Выбираем золотую середину -  молочные продукты жирностью 1,5-2,0%, без ароматизаторов и добавок. Срок годности не должен превышать 7-10 дней, иначе ни о каких молочнокислых бактериях речи быть не может. Чтобы перекус был сытным, заедайте молочные продукты сложными углеводами - зерновыми хлебцами, например.
 
Мюсли

Зачем едим. Съеденная на завтрак сырая каша из овсяных хлопьев, орешков и сухофруктов - полезная и энергетическая еда, так утверждает реклама.

На деле. Необработанные хлопья далеко не каждый сможет впихнуть в себя за завтраком - даже из идейных соображений. Да и зачем это нужно, когда есть вкусные обжаренные мюсли - с медом, цукатами, шоколадом! Они так аппетитно смотрятся в тарелке, так замечательно хрустят во рту! Словом, почувствуйте разницу. И в плане калорийности - тоже. Если в суровых, необработанных мюсли калорий как в овсянке - около 300 ккал на 100 граммов, то в обжаренных гламурных с наполнителями - 400, а то и все 500 ккал.

Рацпредложение. Если не нравятся сырые хлопья, ешьте обработанные, но не обжаренные в масле, а прокаленные или запеченные. Лучшие добавки - орехи и изюм. Цукаты и кокосовые ломтики слишком калорийны. Лучшее сопровождение - молоко или йогурт, чтобы уравновесить углеводы легкоусвояемым белком.

Газировка лайт

Зачем пьем. На телеэкране девушка 90-60-90, у которой разве что на лбу не написано жизнь удалась,  пьет газировку лайт в окружении завидных молодых людей. И сразу ясно: у нее не просто так ноги стройные от ушей. Срочно дайте и мне волшебной воды, да побольше!

На деле. Калорийность напитков лайт снижается за счет замены сахара другими подсластителями. Чаще всего, аспартамом, а это вещество сомнительной пользы. Декларируется производителями как безвредное, но при незначительном нагревании  разлагается на запчасти, одна из которых - формальдегид. Это, конечно, крайности: в литре облегченной газировки не больше 50 мг аспартама; чтобы отравиться, человеку надо выпить минимум бочку.

А еще углекислота активно раздражает стенки желудка и кишечника. Усиливает аппетит. Кофеиносодержащие напитки (кола и энергетики), напротив, временно угнетают аппетит, что тоже может привести к дисбалансу. Осушила 0,5 литра, пропустила обед, организм обижен - тиграм недодают! - и в следующий раз откладывает из еды побольше жирка на боках в качестве НЗ.

Рацпредложение. Если и пить газировку, то в небольшом количестве и после еды, на полный желудок. И лучше честную - с сахаром.

Соки из пакетов

Зачем пьем.  Потому что вкусно. А еще верим - нам это очень-очень нужно. Ведь что такое соки? Кровь, бегущая по жилам мегаполезных яблок, апельсинчиков, томатов.

На деле. От ягод-фруктов-овощей во многих соках только и остается, что картинка на упаковке. Ни витаминов, ни клетчатки. Зато простых углеводов - в избытке. Литр сока - это в среднем 500 ккал. Конечно, есть соки, в составе которых нет сахара. Зато есть фруктоза или другие подсластители.

Рацпредложение. Выбирайте, во-первых, те, в составе которых нет консервантов-красителей. Во-вторых, отдавайте предпочтение обогащенным витаминами (с этой точки зрения, кстати, непрозрачные пакеты лучше стеклянной тары - витамины разрушаются под воздействием света).  В-третьих, покупайте соки не осветленные, а с мякотью - в них хоть клетчатка есть. И не пейте соки натощак, иначе очень быстро захочется есть.

Более подробно о продуктах можно узнать здесь.

по материалам различных статей 

Рубрики:  Здоровье
Диеты
Разное


Процитировано 2 раз



Marysolga   обратиться по имени Вторник, 21 Июля 2009 г. 21:39 (ссылка)
соки натощак очень не любит поджелудочная

В общем спасибо -- тащу к себе
Ответить С цитатой В цитатник
RinaSun   обратиться по имени Вторник, 21 Июля 2009 г. 21:42 (ссылка)
Marysolga, про поджелудочную есть отдельная песня. Как нибудь потом опубликую.
Тащи на здоровье
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Среда, 22 Июля 2009 г. 11:04 (ссылка)
Исходное сообщение RinaSun
Срок годности не должен превышать 7-10 дней, иначе ни о каких молочнокислых бактериях речи быть не может


Данон, например, искусственно занижает срок годности на свою продукцию, чтобы казалось, что она полезна. На самом деле срок годности той же активии не 2 недели, а 2 месяца. В этом абсолютно легко убедится самому. Либо спросить сотрудников данона, которые "просроченную", но свежую продукцию покупают со скидкой без какой либо боязни.
Ответить С цитатой В цитатник
RinaSun   обратиться по имени Среда, 22 Июля 2009 г. 11:18 (ссылка)
Alexey_Popov, спасибо, полезная информация.
Ответить С цитатой В цитатник
Госпожа_де_Круаль   обратиться по имени Среда, 22 Июля 2009 г. 20:39 (ссылка)
Вполне можно необработанную овсянку в себя впихнуть! Если жизнь заставит - диета станет образом жизни и всё невкусное сразу станет вполне съедобным. Но вот свежевыжатые стопроцентные соки организму тоже не в радость. Желудок "полетит" быстро. Да и всё остальное из ЖКТ тоже. Надо хотя бы на 40-50 % водой разбавлять.
Ответить С цитатой В цитатник
Госпожа_де_Круаль   обратиться по имени Среда, 22 Июля 2009 г. 20:41 (ссылка)

Ответ на комментарий

Раньше были такие акции. Остался один день до конца срока годности и распродавали данон за копейки. Нормально. Никто не травился. А сейчас эта активия на меня как-то негативно действует. Наш бифидумбактерин в стаканчиках лучше, хоть и не понтовый и противный на первый вкус
Ответить С цитатой В цитатник
RinaSun   обратиться по имени Четверг, 23 Июля 2009 г. 00:03 (ссылка)
Исходное сообщение Госпожа_де_Круаль
Вполне можно необработанную овсянку в себя впихнуть! Если жизнь заставит - диета станет образом жизни и всё невкусное сразу станет вполне съедобным. Но вот свежевыжатые стопроцентные соки организму тоже не в радость. Желудок "полетит" быстро. Да и всё остальное из ЖКТ тоже. Надо хотя бы на 40-50 % водой разбавлять.


"диета" - это ограничительные всякие диеты имеются в виду? Так они никогда для думающего человека не могут стать образом жизни. А у того, у кого это все таки станет образом жизни в любом случае "полетит" не только ЖКТ. В моей практике достаточно "ужастиков" из этой серии. Лучше не вспоминать на ночь глядя
А по поводу соков - так в статье рекомендовано не пить их натощак. Правда там имеются в виду пакетированные, но я бы отнесла это и к свежевыжатым. Тогда и разбавлять их можно не всегда. Ну и за собственным ЖКТ приглядывать периодически
Ответить С цитатой В цитатник
Lady__in__Red   обратиться по имени Среда, 16 Декабря 2009 г. 23:29 (ссылка)
Интересно. Я вообще не завтракаю. Не могу. Только часов к 12 появляется страшное желание всех съесть! А утром только баночку актимель. Никогда не смотрела сколько в ней жира. Правда меня пока проблемы лишнего веса не достают. Неужели актимель вредный и в рекламе все врут?
Ответить С цитатой В цитатник
RinaSun   обратиться по имени Четверг, 17 Декабря 2009 г. 17:37 (ссылка)
Исходное сообщение Lady__in__Red
Интересно. Я вообще не завтракаю. Не могу. Только часов к 12 появляется страшное желание всех съесть! А утром только баночку актимель. Никогда не смотрела сколько в ней жира. Правда меня пока проблемы лишнего веса не достают. Неужели актимель вредный и в рекламе все врут?

Про завтрак лучше прочесть здесь: http://www.liveinternet.ru/users/rinasun/post45338839/
С утра не хочется есть скорей всего из-за плотного ужина накануне. Что не совсем полезно.
А актимель... Вы сами то действительно верите этой рекламе?
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку