Курица тушеная с овощами и оливками - изысканное и полезное блюдо.

Курица с овощами рецепт

Для начала свиные рульки я замачивую на ночь в холодной воде (чтоб вышла кровь и вымокла кожица,тогда ее ножиком чистить легче)воду стараюсь несколько раз менять.Утром рульку почистили хорошо промыли под водой.

Свиные рульки (булдыжки) варить при слабом кипении,сняв пену, до разваривания ( 3-4 ч),

Добавить луковицу,морковь,лавр.лист,черн.перчик горошком,в конце посолить.

 Затем мясо разделать,измельчить,пока не остыло,до солить,если нужно,добавить молотый черный перец и чесночок(по вкусу)  

и набить - утрамбовать плотно в пластиковую бутылку со срезанным верхом,поставить в холодильник, бульон не добавлять, а использовать для супа или холодца. 

Такой вариант голубцов подойдёт прекрасно для ужина. Рецепт очень интересный и на мой взгляд очень вкусный, так что будем готовить .

И снова малокалорийное блюдо...

ТЕКСТ АВТОРА:   "Увидела вчера этот рецепт на одном из сайтов. Решила сделать немного на пробу.

Горбушу (филе) нарезала на порционный кусочки, сбрызнула лимонным соком и посыпала приправами для рыбы.
Кабачки тонко порезала ножом на полоски, немного присолила.
Каждый кусочек рыбки завернула в полосочку кабачка, а чтобы не развалилось - скрепила зубочистками.
Уложила в форму, смазала майонезом и засыпала сыром.
Угощайтесь! Очень вкусно!
 

http://blogs.mail.ru/mail/savenkova1963/166A47BA6A151686.html

А вы пробовали запекать свеклу на гриле? Это не только чрезвычайно вкусно, но и полезно! Печеная секла с дымком - оригинальная овощная закуска к любому овощному или мясному блюду, а также каше.

Чтобы приготовить свеклу, приготовим гриль

Очистим и порежем на ломтики свеклу.

Смажем свеклу оливковым маслом и немного присолим.

Поместим ломтики свеклы на решетку.

Оставляем готовиться на 10 минут, переворачиваем, и снова готовим.

Подаем свеклу в горячем или теплом виде? как дополнение к основному блюду.

Перед подачей побрызгаем оливковым или ореховым маслом. 

Приятного аппетита!

Что Вы придумали испечь на выходных ? Я Вам могу подсказать. Это очень вкусный, ароматный   манно- яблочный пирог . Прекрасный десерт из простых ингредиентов.