Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

-Я - фотограф

ВЯЗАНАЯ КРАСОТА

В серии 29 фотографий

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 18.11.2010
Записей: 637
Комментариев: 22
Написано: 659

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Куриные грудки под шубкой

Понедельник, 16 Января 2012 г. 04:27 + в цитатник

Цитата сообщения ToKiTo4Ka

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

~ Куриные грудки под шубкой

Ингредиенты для "Куриные грудки под шубкой"

Хлеб (белый) — 2 ломт.
Сыр твердый — 100 г
Масло оливковое (можно заменить обычным.) — 1 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Филе куриное — 4 шт
Ветчина — 100 г
Соль (и перец)
Сливки (для соуса) — 1.5 стак.
Масло сливочное (для соуса) — 1.5 стак.
Зелень (для соуса)

Рецепт "Куриные грудки под шубкой"

Батон, сыр, ветчину, зелень и масло нарезаем, а затем измельчаем в блендере.

Разбиваем яйцо в тарелку, взбиваем.
Обваливаем курицу в муке, затем купаем в яйце и только одной стороной обмакиваем в нашу смесь из блендера.
Кладем курочку на решетку и ставим в духовку на 15-20 мин. темп. 200-220,в зависимости от толщины курочки!

Готовим соус.
Смешиваем масло с мукой.

Разбавляем сливками, тщательно мешаем, чтобы не было комков. Кипятим, добавляя зелень и специи.

Вот курочка и готова!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

источник

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Котлета по-киевски.
Часть 2 - Куриные блинчики с сыром
...
Часть 6 - запеченное куриное филе
Часть 7 - Котлеты из крапивы с картофелем
Часть 8 - Куриные грудки под шубкой
Часть 9 - Котлетки с сюрпризом
Часть 10 - Картофельная запеканка