-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ридра

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.12.2012
Записей: 6890
Комментариев: 8
Написано: 6900


КОРОЛЕВСКАЯ ГЛАЗУРЬ

Вторник, 27 Января 2015 г. 10:45 + в цитатник
Цитата сообщения Арина_Ярига КОРОЛЕВСКАЯ ГЛАЗУРЬ

3560462_getImage (500x359, 30Kb)

2 яичных белка, лимонный сок- чуть меньше половины чайной ложки,450 грамм просеянной сахарной пудры, 1 чайная ложка глицерина. Влить яичные белки и лимонный сок в миску.Деревянной ложкой разотрите их до получения однородной массы.Добавьте достаточное кол-во сахарной пудры и хорошенько перемешайте до консистенции невзбитых сливок.Продолжайте добавлять небольшими порциями сахарную пудру,пока не добъетесь нужной вам консистенции.Добавьте глицерин,вновь все перемешайте до получения однородной массы. Королевская глазурь бывает разная в зависимости от того,для чего глазурь предназначена.ГустаЯ- для выдавливания из корнетика,менее густая- для гладкого рельефного покрытия, достаточно жидкая- для заливки.

3560462_getImage_1 (600x450, 37Kb)

http://ok.ru/profile/474364130806/statuses/63169975746806

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Шоколадные конфеты ручной работы.
Часть 2 - Секрет приготовления Безе
Часть 3 - Рецепт конфет "Пралине"
Часть 4 - КОРОЛЕВСКАЯ ГЛАЗУРЬ
Часть 5 - как сделать глазурь
Часть 6 - Йогуртовый торт
Часть 7 - Кулинария >Бесподобные домашние конфеты из геркулеса..
Часть 8 - Торт "Птичье молоко" с кофе


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку