-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в RidaRida

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.07.2014
Записей: 1591
Комментариев: 20
Написано: 1612





Картофель по- новому - 5 национальных блюд

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель по- новому - 5 национальных блюд



Казалось бы, ну что можно не знать о картофеле. Мы почти ежедневно готовим блюда на основе картошки. Особенно в осенне-зимний период, когда хочется позволить себе более плотную и тяжелую пищу.
Картофель по-новому - 5 национальных блюд
Русским запеченным картофелем, французским картофельным гратеном, белорусскими драниками или итальянскими ньоки из картофеля уже давно никого не удивить. Мы постарались собрать для вас 5 рецептов национальных блюд из картофеля, которые при всей своей простоте и потрясающем вкусе почему-то неизвестны любителям сытной готовки.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Рецепты

Рецепты лечения недугов.

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты лечения недугов.



Всегда с радостью предлагаю рецепты лечения недугов. А радуюсь потому, что это большое счастье помогать людям своими опытом и знаниями.


Очередную подборку целебных средств начну с описания методов устранения депрессии. Эффективно побеждает депрессивное состояние овес. Надо 3 ст.л. измельченной овсяной соломы залить 400 мл кипятка, через час процедить и выпить все глотками в течение дня. И так в течение недели.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Рецепты
Здоровье
РАЗНОЕ

Клубника в бочке - красиво и вкусно

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубника в бочке - красиво и вкусно



Отведай.Нет Сайт о еде
Дачники как известно народ на выдумки богатый, а если с помощью какого-нибудь дачного ноу-хау получится неплохой урожай получить, да еще и кусочек земли при этом сэкономить - такие изобретения вдвойне ценятся. Так к примеру произошло с интересным предложением выращивать клубнику в бочке. Старую бочку, можно дырявую или даже совсем без дна, найти совсем не сложно, а именно такая и понадобится. Немного усилий, сноровки и конечно-же фантазия - и результат не заставит долго ждать. На вашем участке появится интересное приспособление для выращивания клубники или земляники.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Здоровье
Идеи для дома
РАЗНОЕ

Сырные лепёшки

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепёшки

Сырные лепёшки

5177462_IMG_5020 (350x262, 24Kb)

Очень вкусные сырные лепешки с хрустящей корочкой и прекрасным сырным ароматом - это замечательная идея к утренней чашке кофе или чая. Особенно приятно, что делать эти лепешки очень быстро и просто...  незаменимое блюдо на случай если неожиданно пришли гости, а у Вас еще практически ничего не готово. Тем более, что продуктов для этих лепешек надо крайне не много, да и начинки внутрь можно положить самые разнообразные. Вот и получиться у Вам быстрый, аппетитный, сытный и очень вкусный перекус.
5177462_IMG_4981 (300x225, 20Kb)
Берем: 2 стакана муки, 1 стакан кефира, 1 стакан тертого сыра, немного резанной Вашей любимой зелени и по половинке чайной ложки соли, сахара и разрыхлителя (в данном рецепте разрыхлитель, без малейших угрызений, при желании или необходимости, смело заменяется содой).
5177462_IMG_4984 (300x225, 9Kb)
Далее даже как то неудобно сказать, на сколько все быстро и просто... 
В замесочную миску переливаем кефир, добавляем туда соль, сахар и разрыхлитель. Перемешиваем и отставляем в сторонку минут на 5. Разрыхлитель должен немного проснуться в кефире и удвлетворенно заурчать (покрыться небольшими пузыриками)

5177462_IMG_4986 (300x225, 18Kb)
В это время режем зелень и трем на крупной терке сыр.

5177462_IMG_4987 (300x225, 19Kb)
Нарезанные и натертые продукты соединяем с ожившим кефиром. Перемешиваем и 

5177462_IMG_4988 (300x225, 14Kb)
и добавляем просеянную муку.

5177462_IMG_4989 (300x225, 14Kb)
Замешиваем довольно тугое тесто. Слово "довольно" в данном случае ключевое. Тесто, конечно же,  не расплывается, но и до пельменного ему далеко. Замешивается тесто минуту за 3 не более. Как только жидкость вобрала в себя всю муку - тесто готово.  

5177462_IMG_4990 (300x225, 10Kb)
Делим тесто на 4 части, раскатываем каждую в лепешку

5177462_IMG_4991 (300x225, 8Kb)
и обжариваем в небольшом количестве разогретого  растительного масла на среднем огне

5177462_IMG_4992 (300x225, 11Kb)
под крышкой с двух сторон приблизительно по 2-3 минуты на каждой

5177462_IMG_4993 (300x225, 14Kb)
до аппетитного золотистого цвета.

5177462_IMG_5020 (350x262, 24Kb)
Очень вкусно в серединку каждой еще не жареной лепешки добавлять разные начинки. Например ветчину, или другой сорт сыра, потом раскатывать и далее все по списку... Так что есть к чему стремиться и с чем фантазировать. Есть смысл хотя бы один раз попробовать сделать такие лепешки, чтобы потом твердо знать и какую начинку туда класть и к чему их вкуснее подавать... к утреннему кофе, чаю, или к бульону и грибному супу. А может просто со свежим овощным салатом и жареным мясом. Конечно же вкуснее есть эти лепешки пока они теплые, так что если Вы этого сделать не успели (а куда спешить собственно), то стоит их разогреть.  Удачной Вам выпечки и приятного аппетита!


www.fotokulinary.ru

 

Сырные лепешки

5177462_762880_9509thumb500 (500x375, 156Kb)

Сырные лепешки Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.
 

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
 
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
 
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - сосиски на терке+творожный сыр"Альметте")
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
 
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, приятного аппетита!!!

 

Рубрики:  Рецепты

"Идеальная кожа - больше не мечта!" – изысканная косметика для здоровья и красоты!

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Идеальная кожа - больше не мечта!" – изысканная косметика для здоровья и красоты!


images (195x236, 6Kb)

Пробник этого ночного крема VICHY LIFTACTIV RETINOL достался мне из журнала. В нем же была небольшая статейка с красивым и заманчивым описанием, чем собственно "славится" VICHY – имя, наполненное изысканностью и нежностью Франции. Это и местность, славящаяся уникальными источниками, и компания с тем же названием. Уникальная французская косметика Vichy – это секрет красоты, здоровья и молодости миллионов потребителей. Активнодействующим компонентом всех средств является термальная вода из древнейшего источника, которая обладает целебными свойствами.



Итак,открыла пакетик пробничка и попробовала данную новинку, аннотация к которой обещала полностью устранить все типы моих морщин одновременно: существующих, мимических и зарождающихся! Крем нанесла вечером. Была в приятном шоке! С первого применения ощущения приятные. Замечательный свежий аромат, мне он очень понравился. Увлажняющая, комфортная текстура - свежая и нежная при нанесении, дает гладкий и матовый результат, прекрасно наносится и быстро впитывается...Казалось, кожа буквально пьёт это крем. В общем утром после нанесения на меня из зеркала смотрело другое лицо...





Конечно, чтобы проверить в полной мере действие этого крема, нужно как минимум купить его полную версию. Над чем я и задумалась. Никогда раньше не пользовалась кремами VICHY. Но этот крем я бы приобрела. Лучше крема я еще не встречала. Крема для лица VICHY LIFTACTIV RETINO найти в аптеках нашего маленького городка оказалось проблематично, поэтому полезла в интернет.



На этот интернет магазин VICHY наткнулась случайно и не пожалела. Зарегистрировалась, заказала свой крем. Сумма получилась 2219 рублей, а у VICHY от 2000 доставка бесплатная, а цена того крема что я заказала - дешевле чем в аптеке!.. Я обрадовалась, стала оформлять заказ. А оказывается, там есть индивидуальные акции для интернет- магазина, которыми невозможно воспользоваться в рознице, наличие удобной доставки курьерской службой, возможность самостоятельно отследить статус заказа в личном кабинете!



D83DDCA7 (16x16, 1Kb)В интернет магазине VICHY уникальный ассортимент косметики самого высшего качества. Там можно приобрести великолепные средства по уходу за нежной и чувствительной кожей лица, превосходные шампуни и бальзамы, высокоэффективные крема, которые будут идеальным решением для тех женщин, которые мечтают избавиться от проблем с кожей раз и навсегда, оригинальные тоники, крема и мягкие и нежные гели, производимые этой компанией, способны, буквально, творить чудеса!



D83DDCA7 (16x16, 1Kb)Приобретайте продукцию VICHY в аптеках и аптечных сетях или в официальном интернет-магазине.

Будет совсем неплохо, если вы доверите продукции компании постоянный уход за вашим телом – это поможет вам постоянно находиться в тонусе и сделает вашу внешность изумительной! Покупайте косметику VICHY – это идеальный выбор для любой современной женщины, знающий толк в истинной красоте.






vichy-589x237 (589x237, 26Kb)

Рубрики:  Рецепты
Здоровье

Европейское печенье с семечками

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Европейское печенье с семечками

Большое количество семян подсолнечника и лимонная цедра придают этому хрустящему печенью особую пикантность.
DSC05651 (520x345, 170Kb)
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Европейское печенье с семечками
Рубрики:  Рецепты

Уникальная мазь для лечения кожных заболеваний

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальная мазь для лечения кожных заболеваний

4716146_mazdlaleceniakoznihzabolevaniy (300x240, 15Kb)

Мы подготовили для вас рецепт универсальной мази для лечения кожных заболевания, начиная от простых угрей, заканчивая более серьезными воспалительными заболеваниями кожи (за исключением открытых гнойных ран). Мазь будет способствовать уменьшению воспаления и регенерации тканей.

Универсальная мазь для лечения кожных заболеваний

Рубрики:  Рецепты
Здоровье

Тайную силу снов разгадайте в онлайне

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тайную силу снов разгадайте в онлайне

Каждую ночь нам снятся сны. Одни мы вовсе не запоминаем, они проносятся как титры в фильмах. А есть другие сны, которые заседают глубоко в подсознании, и мы можем прокручивать их в голове целый день. Человек проводит одну треть своей жизни во сне, и было бы прекрасно понимать, что же за информацию несут нам сны, какие полезные подсказки скрывают эти проводники интуиции.
Для меня наилучшей практикой по работе со снами стал толкователь снов онлайн бесплатно.

Сны - неотъемлемая часть в жизни людей. Просыпаясь по утрам человек каждый раз прокручивает в памяти увиденные образы, полагая, что в них скрыт некий тайный смысл. Являясь вполне обычным физиологическим процессом, манят своей загадочностью и таинственностью. По-прежнему не существует четкого и ясного ответа, откуда берутся сновидения, в чем их значение для человека. Уже в течение нескольких столетий ученые умы со всей планеты стараются найти объяснение необычным проявлениям нашего подсознания. Но даже в современном мире с высокоразвитыми технологиями эта тема остается тайной, покрытой мраком. Разгадайте смысл сновидений с помощью онлайн-сонника .


son_717133_999_3 (600x479, 98Kb)

Возможно – это параллельная жизнь, которую мы проживаем вместе с настоящей. В ней нет ограничений во времени и пространстве, а человеку свойственны безграничные возможности. Совершая ночной визит в параллельный мир, человек может путешествовать по другим странам, парить в открытом космосе, общаться с умершими людьми. Здесь же есть возможность получить ценные советы и подсказки, как нужно вести себя в реальном мире. Широко известны случаи, когда люди видели во сне предупреждения за день до трагедий, и это спасало им жизнь.

Если снятся страшные сны, что делать?

5a6a5e302470 (110x53, 14Kb)
Рубрики:  Здоровье
МАНТРЫ
РАЗНОЕ
Молитвы
Заговор
Эзотерика

Апельсиновые блинчики с творогом

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновые блинчики с творогом


Апельсиновые блинчики (492x327, 44Kb)
Для теста:
мука-400 гр,
молоко-800 мл,
апельсин-1 шт,
масло топленное-30 гр,
сахар-100 гр,
соль-1 ч.л,
яйцо-3 шт.

Для начинки:
творог-400 гр,
сметана-1 ст.л.,
сахар-2 ст.л.,
апельсин-1 шт.

С одного апельсина натереть цедру и выжать сок.
Яйца взбить с сахаром, солью, цедрой, добавить апельсиновый сок, топленое масло и 1 стакан молока. Добавляем муку, перемешиваем, постепенно вливаем оставшееся молоко, тщательно вымешиваем.
Тесту даем расстояться минут 30. Выпекаем тонкие блины. Творог взбиваем с сахаром и сметаной.
Апельсин очистить и нарезать кусочками. На блин выкладываем по 1-2 ст.л. творожной массы и сверху кусочки апельсина, заворачиваем блинчики как вам нравиться.
Апельсиновые блины очень вкусные и без начинки! Приятного аппетита!


Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_43440


Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты

НАРОДНЫЙ СПОСОБ ЛЕЧЕНИЯ ГАЙМОРИТА

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАРОДНЫЙ СПОСОБ ЛЕЧЕНИЯ ГАЙМОРИТА

Взять 100 грамм мёда и растопить его на водяной бане. Салфетку или марлю в 3 слоя смочить в этом мёде, но очень тёплом, даже горячем, чтоб только можно было терпеть и наложить на носовые пазухи и лоб. Всё это проделывать естественно лёжа. Когда чуть остынет — снова подогреваем мёд и снова туда салфетку и опять на лоб и пазухи. И так 3 раза, пусть хорошенько прогреет. Затем умыться тёплой водой, закапать в каждую ноздрю по 2-3 капли такой смеси в равных пропорциях : сок алоэ, вода, мёд. И в рот положить чайную ложечку мёда и медленно его рассасывать. И сразу после такой процедуры — в койку, под тёплое одеяло.

Не поверите — буквально после 2-ой процедуры у мальчика из носа пошла такая обильная густая зелёная слизь, мама вначале даже испугалась, но ребёнок заверил, что ему стало намного легче, и дышать стал лучше. Через 2 недели сделали повторный снимок — всё прошло, гайморовы пазухи стали чистые.


Источник:https: //vk.com/maihoum?w=wall-52361900_85158

Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты
Здоровье
РАЗНОЕ

Три плода, которые нужны вашему позвоночнику

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три плода, которые нужны вашему позвоночнику




*Курага или урюк, неважно как называют сушеный абрикос, несомненно, одно, это просто кладезь полезных веществ. Научно доказано, что сушеные абрикосы оказывают благоприятное воздействие на сердечную мышцу, благодаря содержанию калия, кроме того, курага отличная профилактика онкозаболеваний. В составе этого "чудо-сухофрукта" - фосфор, железо, кальций, каротин, витамин В5.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Рецепты
Здоровье
РАЗНОЕ

Готовим любимые блюда Путина

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим любимые блюда Путина




Предлагаем вашему вниманию три рецепта, которым суждено было войти в списки "секретной кухни" президента.
Рецепт N1: "Ухо Путина"
Именно под таким названием опубликовали его западные газеты (и это был их ответ нашему презрительному "ножки Буша").
На самом деле Людмила Путина просто сказала в интервью, что любит готовить уху.
НАДО: 1 судак, 1 щука средних размеров (примерно по 500 - 700 г), 1 морковь, 0,5 кг картофеля, 1 апельсин, 2 сырых куриных яйца, лавровый лист, укроп, петрушка, сельдерей и соль - по вкусу.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Рецепты

Старинное таёжное средство для укрепления организма

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старинное таёжное средство для укрепления организма



Уникальный старинный таёжный рецепт для общего укрепления организма на основе проверенных веками целебных компонентов позволит вам без труда укрепить иммунитет, повысить сопротивляемость вирусам и инфекциям.
Старинное таёжное средство для укрепления организма
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Здоровье
РАЗНОЕ

Книга - 100 лучших рецептов пирогов

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ищу-Лучик-Света [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга - 100 лучших рецептов пирогов

100 лучших рецептов пирогов (470x700, 233Kb)

Автор Выдревич Г.С.
Издательство Эксмо, Терция
Год 2007
Размер 4.98 МБ
Пироги — это всегда праздник и хорошее настроение. Научиться их готовить не так уж сложно. В этой книге дано много рецептов приготовления различного теста и всевозможных начинок — на любой вкус. Кроме того, здесь можно найти секреты выпечки сложных и удивительно вкусных пирогов.

Скачать: depositfiles
Рубрики:  Рецепты
РАЗНОЕ

Поможем желчному пузырю и печени!

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поможем желчному пузырю и печени!

Существует много различных способов, как избавиться от боли в области печени (правом подреберье).
 
 Народные методы в целом, эффективны и, что самое главное, не оказывают побочных действий на другие органы. 
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Здоровье
РАЗНОЕ

АукционноАнтикварные российские иконы 18-20 веков и молитва на каждый день.

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АукционноАнтикварные российские иконы 18-20 веков и молитва на каждый день.

 

Ко Христу приходят самостоятельно, не кто за вас этого не сделает. Каждый только сам может ответить на вопрос: " Истинна ли моя вера? Уверовал ли я в Бога и в Его Сына Иисуса Христа? Искренно и серьёзно молитесь и Бог поможет вам. Аминь.

 


«Господь Вседержитель», Россия, Москва, 1854 г.

Господи Иисус Христос Сын Божий!
Дай мне с душевным спокойствием встретить всё, что принесёт мне наступающий день

Дай мне всецело предаться воле Твоей святой.

На всякий час сего дня во всём наставь и подержи меня.

Какие бы я ни получал известия в течения дня, научи меня принять их со спокойной душой и твёрдым убеждением, что на всё святая воля Твоя.

Во всех словах и делах моих руководи моими мыслями и чувствами.

Во всех непредвиденных случаях не дай мне забыть, что всё ниспослано Тобою.

Научи меня прямо и разумно действовать с каждым человеком, никого не смущая и не огорчая.

Господи, дай мне силу, здоровье перенести утомление наступающего дня и все события в течение дня.

Руководи моею волею и научи меня молиться, верить, надеяться, терпеть, прощать и любить. Аминь.

«Христос Вседержитель на троне с предстоящими», Россия, Мстера, конец XIX в


Читайте молитву каждый день с утра три раза и Бог поможет вам и если вы больны то даст силы, здоровье и силу воли одолеть болезнь, главное вера на 100%



«Господь Вседержитель» Москва, 1877

«Богородица Почаевская», Россия, Москва, 1882 г.

Читать далее...
Рубрики:  РАЗНОЕ
Молитвы

Улучшение работы печени

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улучшение работы печени




1-й рецепт: необходимо три-четыре столовые ложки измельченного корня лопуха залить одним литром кипятка, дать настояться в течение пяти часов, процедить. Принимать по 100 мл настоя трижды в день за полчаса до приема пищи.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Рецепты
Здоровье
РАЗНОЕ

ВИТАМИНЫ: КАКИЕ, В КАКОМ ВОЗРАСТЕ И ЗАЧЕМ

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИТАМИНЫ: КАКИЕ, В КАКОМ ВОЗРАСТЕ И ЗАЧЕМ

С возрастом в нашей жизни многое меняется. Мы меньше едим, меньше спим, да и активность заметно снижается. А как насчет витаминов? Меняется ли с годами потребность в них? И если да, то в какую сторону?

ДО 35 ЛЕТ
Мало кто в молодости будет высчитывать по миллиграммам каждый витамин. Однако на какие все же стоит обратить внимание?

 Витамин Е.
Крайне важен для выработки сперматозоидов у мужчин и для зачатия и вынашивания беременности у женщин. Кроме того, витамин Е – мощнейший антиоксидант. Исследования показали, что 400–800 МЕ натурального (т. е. из продуктов) витамина Е в день на 25–30% снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и на 36% улучшает умственную деятельность. Мужчины, принимающие витамин Е в добавках, на 32% реже болеют раком предстательной железы.
Где взять?
Витамин Е содержится в растительных жирах. Например, в 100 г подсолнечного масла – 42–56 мг, соевого – 114 мг, арахисового и горчичного – 33–34 мг, а в 100 г оливкового – всего 13 мг. Есть он и в исходниках – семенах, из которых это масло выжимают, а также в проростках и листовой зелени.

 Витамин В9. (фолиевая кислота, фолацин, витамин Bc).
Крайне важен для развития мозга и нервной системы зародыша. Если кормящая женщина не употребляет необходимого количества фолиевой кислоты (500 мкг), то новорожденный не получит этот витамин с молоком, а значит, велика вероятность нарушений в развитии нервной системы ребенка.
Однако витамин В9 необходим и взрослым. Фолацин очень важен для нормальной работы кроветворной, пищеварительной и нервной систем.
Где взять?
Им богаты листья зеленых растений. Около 500 г листьев любого салата обеспечат дневную норму. Хороши также шпинат, брюссельская капуста, брокколи, спаржа. Фолиевой кислоты немало и в мясных субпродуктах: 150 г говяжьей или свиной печенки или 350 г печени трески обеспечат нужное количество в сутки. Творога придется съесть аж 1 кг в день. Есть фолиевая кислота в цельных злаках, бобовых и дрожжах.

35–45 ЛЕТ
Период стабильности и расцвета, но одновременно время первых морщинок и начала проблем со здоровьем. Поэтому в дополнение к вышеназванным витаминам надо обратить внимание еще и на другие.

 Витамин А (ретинол) и его предшественник бета-каротин.
Незаменимы для нормального деления клеток, здоровья глаз, кожи, волос и ногтей. Достаточное количество бета-каротина в пище снижает риск сердечно-сосудистых болезней, а 3 порции содержащих его овощей в день почти наполовину уменьшают риск коронарной болезни сердца. Есть данные, что прием витамина А на 27% увеличивает активность иммунных клеток.
Где взять?
Витамин А содержится только в продуктах животного происхождения, калорийных и не всем подходящих: желтке яиц, сливочном масле, субпродуктах. К тому же это один из немногих витаминов, передозировка которых опасна. Так, превышение рекомендуемой суточной дозы 900 мкг в 2 раза приводит к нарушению работы пищеварительной и нервной систем. По этой же причине не стоит без консультации с врачом принимать повышенные дозы витамина А.
Зато бета-каротин, который превращается в ретинол уже в организме, лишен подобных минусов. Он есть в большинстве желтых и оранжевых овощей, а также в зелени. Помимо 900 мкг витамина А, нам требуется еще и 5 мг бета-каротина в день.

 Витамин С (аскорбиновая кислота).
Чем мы старше, тем он нужнее. Этот витамин на 13% повышает уровень «хорошего» холестерина в крови и на 17% снижает «плохой». У людей, которым его не хватает, в 2,4 раза выше риск инсульта. Есть данные, что употребление максимальной суточной нормы витамина С улучшает выработку коллагеновых волокон. За счет этого на 19% замедляется образование морщин и на 15% уплотняются кости. У тех, кто регулярно употреблял этот витамин в течение 10 лет, на 77% ниже риск катаракты.
Где взять?
Больше всего витамина С в сырой капусте. Суточную дозу можно получить из 150 г белокочанной и из 100 г цветной. При тушении или варке витамин С разрушается, так что придется съесть 300 или 250 г соответственно. А вот в квашеной капусте, несмотря на распространенное мнение, витамина меньше – ее нужно съесть минимум 300 г.

СТАРШЕ 45
Это то время, когда мы начинаем особенно ценить здоровье. А значит, необходим дополнительный прием витаминов.

Витамин D.
Необходим для усвоения кальция в организме и обеспечения плотности костей. После 65 лет регулярное употребление витамина D на 29% снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. В последние годы ученые обратили на этот витамин особое внимание, и появились данные, что он снижает риск атеросклероза и некоторых видов рака.
Где взять?
Витамин D вырабатывается в коже под воздействием солнечных лучей. Поэтому, если позволяет погода, надо ежедневно на 5–15 минут в день подставлять солнцу лицо и руки. Из продуктов в более-менее приемлемом количестве витамин D содержится лишь в рыбьем жире и яичных желтках. Поэтому не помешает принимать его по 200–400 МЕ ежедневно в виде биологически активных добавок.

Витамин К.
Очень важен для свертываемости крови и минерализации костей и зубов. Кроме того, его недостаток проявляется мешками и синяками под глазами.
Где взять?
В норме он синтезируется бактериями кишечника. Однако с возрастом этот процесс замедляется плюс ухудшается всасывание в кровь. Чтобы получить суточную норму, врачи рекомендуют есть больше шпината, телятины, печенки – минимум 2 порции каждый день.

4208855_kOhVYuzB6eU (604x436, 85Kb)

Рубрики:  Рецепты
Здоровье
РАЗНОЕ

Ливанские булочки с сыром и мятой.

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ливанские булочки с сыром и мятой.

DSC_0115 (559x700, 96Kb)

Открываю для себя новый кулинарный Ливан... хозяйки там используют чаще всего обычное дрожжевое тесто для лепёшек " Манакиш" с заатаром, сыром, шпинатом и моцареллой, а так же тесто на йогурте, для хлеба с сыром, оливками и молодой бараниной ( а ля лахмаджун)...

 

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Рецепты

Книга - 100 лучших рецептов блинов и оладий

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ищу-Лучик-Света [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга - 100 лучших рецептов блинов и оладий

100 лучших рецептов блинов и оладий (511x700, 128Kb)

Автор Выдревич Г.
Издательство Терция
Год 2007
Размер 0.49 МБ
Блины издревле были любимым и очень распространенным блюдом на Руси. И сегодня вряд ли найдутся люди, которые откажутся от ароматного нежного блинчика или пышной оладушки.
В этой книге дано множество разных и порой неожиданных рецептов приготовления блинов и оладий, которые могут удовлетворить даже самый изысканный вкус.

Скачать: depositfiles
Рубрики:  Рецепты


Поиск сообщений в RidaRida
Страницы: 80 ... 55 54 [53] 52 51 ..
.. 1 Календарь