Вкуснейшее тесто на пиццу

Приветствую Вас, читатели моего дневника. Я расскажу Вам о приготовлении теста самого популярного блюда в мире – пиццы. Ведь ее любят все – от мала до велика.

Для многих остается секретом, как быстро сделать тесто на пиццу, чтобы она получилась, как в итальянских ресторанах. Я помогу Вам в этом, поделюсь подборкой лучших рецептов быстрого, вкусного теста. А Вы выбирайте, какое приготовить на свое усмотрение. Но советую попробовать все и порадовать своих близких великолепной средиземноморской кухней.

Вкуснейшее тесто на пиццу

Воротники и горловины

....

Рубашечный воротник .Мк

....

Рюши, отделка. Спицы, подборка.

Читать далее...

Без заголовка

ВЕЛИКОЛЕПНОЕ ОПИСАНИЕ РЕГЛАНА... не сдавливает, не тянет... понятно и доступно...

 

Текст автора: "Первый раз попалось разумное описание реглана. понятно и доступно расписано, и результат пока радует - предварительная примерка удовлетворила на все 100% ! мне стало известно, что это чудесное описание приведено в книге учительницы труда из Санкт-Петербурга Анны Александровны Власовой. спасибо огромное!







Увеличить



вот то самое описание и расчет. может еще кому пригодиться.



Для вывязывания свитера с рукавом «реглан», нужно сделать схему.

Расчёт петель по мерке обхвата шеи (ОШ) и плотности вязания, которую мы определим по образцу.

ПРИМЕР:

Если Ош=34 см, прибавка на свободу облегания -4см., а плотность вязания составляет 2,5 петли на 1 см, то надо набрать 2,5х(34+4)=95 петель

Распределим эти петли на все детали свитера.

Если каждая линия реглана будет состоять из 1 петли, то на 4 линии их потребуется 4, тогда 95-4=91 петля.

Разделим оставшиеся петли на 4 части (перед, спинка и два рукава)

Поскольку 91 не делится на 4 без остатка, округляем его до 92.

92:4=23петли.

Экспериментально установлено, что 1 такую часть надо отдать на спинку, 2 на перед и 1 на 2 рукава..

Но чтобы перед не был слишком широк, уменьшим его на 3см, т.е. на 2,5х3=7,5петель и получим (23х2)-7=39 петель.

Из отнятых 7 петель 3 прибавим к рукавам: (23+3):2=13 петель, а 4 петли к спинке: 23+4=27 петель.



Это выглядит так

Набираем на спицы 96 петель и провязываем первый ряд резинкой 2х2, вязание замкнуть в кольцо и продолжать вязать воротник- стойку высотой 3 см. После этого провязать 1 ряд лицевыми петлями и сделай распределение петель на детали изделия: отметим цветной нитью первую регланную петлю (пусть она будет в самом начале ряда). От нее в левую сторону отсчитай 27 петель (спинка), следующую отметим опять цветной нитью (регланная петля), от которой отсчитай 13 петель (правый рукав), опять отметь следующую регланную линиюцветной ниткой, от нее отсчитай 39 петель (перед), затем отметь цветной ниткой последнюю регланную линию. Сосчитаем сколько петель осталось на левый рукав (их должно быть 13, как и на правом рукаве)





Чтобы ворот свитера не оттягивался назад, сделаем небольшое навязывание спинки: провяжем ряд петель от 1-ой регланной линии до 3-й или 4-й петли за 2-ой регланной линией, вязание повернуть и провязать ряд по изнанке, зайдя за регланную линию на 3-4 петли (пока прибавки здесь не делать). Так заходя на 3-4 петли за конец предыдущего ряда, провяжите еще несколько рядов пока не дойдете до середины рукавов..

После этого закончим навязывание и вяжем по кругу, включая все петли, находящиеся на спице.

( получается , что мы навязываем спинку укороченными рядами, но чтобы «переходы» были менее видны я делаю так : каждый раз поворачивая работу , делаю 1 накид в конце., а потом провязываю ряд и дойдя до накида , провязываю его со следующей петлёй вместе по узору.)



 

Читать далее...

Маленькие хитрости для аккуратности от автор: aisteb1973

1. После резинки, которую мы чаще всего вяжем меньшими сицами (на 0,5-1 мм тоньше), провяжите первый ряд основного полотна теми же самыми меньшими спицами, а меняйте на основные спицы только со второго ряда. Что это дает: туже связанный первый ряд сдерживает резинку и помогает ей растянуться в меньшей степени при линии соединения с основным полотном, чем если менять спицы на большие сразу. Резинка как бы обрамляется, остается прямая и ровная, образуется ощутимое разделение между резинкой и основным полотном. Тут даже трудно показать образец, этот прием не на столько заметный глазу, но, думаю суть понятная.

Читать далее...

Реглан - полезные советы по вязанию.


Автор: Veta.

Я против вязания линии реглана простым тупым квадратом, наши тела более совершенны, если по ним, конечно, не проехался каток, поэтому если это не оверсайз пуловер или, наоборот, ооочень облегающий (правда, такие я не ношу), то лучше уделить регланной линии больше внимания, не только украсив свои плечи, но и убрав безобразные пузыри и складки на рукавах


Хочу напомнить, что это только мое мнение и на его правильность я не претендую, и свой расчет никому не навязываю.
Читать далее

Метод формирования горловины спинки от aisteb1973.





Этот метод я изобрела для себя от большой ненависти к оставленным концам ниток, которых после окончания работы надо вплетать.






У этого метода есть три главных преимущества:
1. Одним концом нитки меньше.
2. При пришивании/привязывании горловины изнаночная сторона выглядит аккуратнее.
3. Можно использовать живые (или даже уже закрытые) петли для красивого и удобного набирания петель для воротника/планки.
Читать далее

Невидимая петля для больших пуговиц

Читать далее...

Аккуратный и красивый способ обработки горловины

Поднять петли на круговые спицы, провязать изнаночный ряд, потом два ряда платочной вязки и закрыть изнаночными петлями.



Источник: www.liveinternet.ru/users/olhinka
Вязание: www.facebook.com/thesaurus.it
Тоже моя работа: www.youtube.com/watch?v=e8_vQ2SCDpE
Приглашаю в новую группу: www.facebook.com/groups/thesaurusit/
Вязание на заказ: www.facebook.com/brandTendA

Серия сообщений "пуловеры, свитера":

Часть 1 - Пуловер Cable Yoke Pullover из Vogue Knitting
Часть 2 - Пуловер Prism из Interweave Knits
...
Часть 25 - Узор с волнистым краем спицами
Часть 26 - Летние модели из Katia 46
Часть 27 - Аккуратный и красивый способ обработки горловины
Часть 28 - Модели из журнала "Вязание ваше хобби №9 2014"
Часть 29 - Свитер с аранами из журнала Knit Today January 2015
Часть 30 - Серый свитер спицами из KNITTING JANUARY 2015
Часть 31 - Оригинальный летний пуловер с миксом узоров выполнен спицами

Серия сообщений "платья, сарафаны, туники":

Часть 1 - Вяжем платье Missoni
Часть 2 - Мои работы
...
Часть 15 - Сарафан спицами из "Burda Creazion 1\2014"
Часть 16 - Летние модели из Katia 46
Часть 17 - Аккуратный и красивый способ обработки горловины
Часть 18 - Интересный сарафан
Часть 19 - Два платья из "ВЯЗАНИЕ - ВАШЕ ХОББИ" №1 2015

Серия сообщений "блузы, топы":

Часть 1 - Летний топ с листиками
Часть 2 - Топ с кокеткой спицами
...
Часть 8 - Узор с волнистым краем спицами
Часть 9 - Летние модели из Katia 46
Часть 10 - Аккуратный и красивый способ обработки горловины
Часть 11 - Болеро и топ спицами
Часть 12 - Модели из журнала "Вязание ваше хобби №9 2014"

Закрытие петель краев и планок техникой "i-cord" (полый шнур)...

 

Этот метод я нашла и приспособила для себя от лени закрывать края планок иглой. Преимущества: 

1. Край приобретает твердость и поддерживает структуру изделия и очень подходит для планок жакетов.
2. Край полуается что то среднее в эластичности между закрывания иглой (эластичный) и закрывания обычным способом (совсем неэластичный).
3. Быстрее, чем закрывать иглой.

Берем спицу на 0,5 мм тоньше той, которой вязали планку. На образцах: в сером изделии спицы 3 мм, i-cord - 2,5 мм, в зеленом изделии - спицы 3,75 мм, i-cord - 3,25 мм.
Провязываем первую петлю лицевой. Дальше из нитки, находящейся между первой и второй петлей рядом ниже вытягиваем петлю и вывязываем ее скрещенной. *Теперь у нас на правой спице есть 2 п. Возвращаем эти 2 п. на левую спицу. Первую петлю вяжем 1 лиц., 2 п. вместе лицевой (вторая возвращенная петля вместе со следующей петлей планки)*. Повторяем от * до*. В конце ряда закрываем 2 последние п. Стараемся не скрещивать петли; по возвращению петлей на левую спицу поварачиваем все петли (даже изнаночные петли планки) в удобном направлении в зависимости от вашего стиля вязания.

---

Также возможно обрабатывать не только планки, а даже края - лицевой или платочной вязки, только тут полый шнур вяжется из 3 п.
Берем спицу на 0,5 мм (или даже на 1 мм) толще той, которой вязали край.
Накид, провязываем первую и вторую петлю лицевой. *Теперь у нас на правой спице есть 3 п. Возвращаем эти 3 п. на левую спицу. Вяжем 2 лиц., 2 п. вместе лицевой (третья возвращенная петля вместе со следующей петлей края)*. Повторяем от * до*. В конце ряда закрываем 3 последние п. сразу одной петлей. Стараемся не скрещивать петли; по возвращению петлей на левую спицу поворачиваем все петли в удобном направлении в зависимости от вашего стиля вязания. В качестве наглядного пособия использованы мои модели McIntosh, Burr (находится на процессе заканчивания) и Manu (автор дизайна Kate Davies, находится в процессе перевязывания). Источник aisteb1973 с осинки

  

отсюда

Переход от резинки 2х2 к резинке 1х1. Закрытие петель резинки иглой. Мастер-класс

Иримед: я долго искала описание перехода от резинки 2х2 к резинке 1х1, нашла случайно этот прекрасный мастер-класс, в котором, кроме перехода от одной резинки к другой, показано и закрытие петель иглой.

Автор МК не указан, привожу имя хозяйки этого альбома: Екатерина

Продолжение мастер-класса здесь: https://picasaweb.google.com/evimax/22

Аккуратные петли для пуговиц

               Очень   часто   мастерицы   отказываются     от вязания    кардиганов    и     кофт    с    застежкой    на   пуговицах, так    как  петли, по их мнению, портят   весь   внешний   вид изделия.

Давайте  попробуем воспользоваться данным  способом.

                                                    knitdes.blogspot.ru/2015/04/blog-post_26.html    
 

Коротко про реглан

Реглан может иметь разный угол наклона: от примерно 45 до 70 и больше градусов. От угла будет зависить ширина горловины. В каком ритме делать убавки зависит и от ширины вашего изделия, и от плотности вязания. Убавки чаще всего делаются в каждом 2-ом, 3-ем или в каждом 4-ом рядах. Встречаются модели с убавками в каждом ряду или с изогнутой линией, например до половины реглана в каждом 2-ом, дальше - в каждом 4-ом, или чередуя разный ритм. Также перед начинанием линии реглана рекомендуется закрыть первые 4-8 петель в начале лицевого и следующего изнаночного ряда для лучшей посадки в области подмышек. Вообщем, это все гораздо сложнее, я тут про рукав даже не намекну, и про формулу реглана тоже, и про то, что линия спины делается длиннее чем линия переда, но про все это - позже, тут - коротко, только про ритм убавлений.

Образцы убавления в моих проектах Prison Break и Coda соответственно в каждом 2-ом и в каждом 3-ем рядах:

 

 

Читать далее...

БЕЛАЯ КОФТОЧКА СПИЦАМИ

Красивые манишки

Читать далее...

Теплое вязаное пончо спицами

Теплое вязаное пончо спицами

Читать далее...

Спицы. Набор петель на нить спандекса (полезный совет)

Давно хотела поделиться с вами своим маленьким секретом.
Каждая вязальщица сталкивалась с такой проблемой: часто низ изделия при нОске растягивается, особенно, если изделие связано из хлопка, вискозы да и других видов пряжи... я пыталась по-разному решать эту проблему, но идеального результата добилась именно тогда, когда решила попробовать использовать нить спандекса.

Чтобы объяснить наглядно, нашлось подходящее видео...
Я стараюсь подбирать цвет спандекса близкий к цвету основной пряжи.
-связать концы нитей (основной и спандекса) любым узелком, как вам удобно
-набирать петли обычным способом
-на видео - желтая нить играет роль дополнительной нити, которую затем убирают
-вместо желтой нити возьмем нить спандекса (она НЕ будет играть роль дополнительной и ее НЕ надо будет убирать)
-из нити спандекса образуется только основание петли, сама петля - из основной нити, из которой вы будете вязать свое изделие
Далее я вязала резинку 1х1, нити спандекса на лицевой стороне не видно, но теперь низ не будет растягиваться и стянутым не будет, что тоже немаловажно.

Если сказать кратко, то просто замените желтую нить (см. видео) на нить спандекса...





Этот способ очень хорошо "работает" при вязании шапочек, если шапочка классической формы и вяжется снизу, начиная с резинки.
Продергивание нити спандекса через петельки не дает такого эффекта, но это мое личное мнение. Вы можете определить, что для вас лучше, только опытным путем))

Буду рада, если вам пригодится... Желаю успеха, дорогие рукодельницы!

Серия сообщений "Полезности в вязании":

Часть 1 - Спицы. Набор петель на нить спандекса (полезный совет)
Часть 2 - Ткацкий узел при соединении нитей
Часть 3 - Условные обозначения Drops
...
Часть 37 - Альбом«Уроки вязания спицами.»
Часть 38 - Книга - альбом "Вышивка по трикотажу"
Часть 39 - Как связать перекрученный край изделия.

Орнаменты для круглой кокетки. Прекрасная подборка

 

способ обвязки горловины и пройм

Понравился способ обвязки горловины и пройм: поднять на круговые спицы петли, провязать изнаночный ряд, потом два ряда платочной вязки и закрыть изнаночными петлями. Получается аккуратно и красиво:

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! НАБОРНЫЙ КРАЙ С ФЕСТОНАМИ

Спицы.Жилет.

 

Читать далее...

Секрет двухцветной резинки

http://www.stranamam.ru/post/8562507/


чтобы переход между цветами при вязании резинки был незаметным, вяжем каждый первый ряд нового цвета лицевой гладью, а потом опять переходим на резинку

1.

STRICKEN - MPsStrickTrixx - видео

Видео уроки как красиво соединить отдельные участки или как красиво соединить оформить носочни,варежки да,что угодно.Красота!Спасибо автору!



Читать далее...

Оформление вязанных изделий_ Елена_Евграфова

Оформление вязанных изделий

ПЛАНКИ

Красивый узор для носка

.

Набрать по 12 петель на каждую спицу.
и дальше рисунком
1ряд-3лиц,2 вм. лиц (за переднии стенки),накид,1лиц,

2ряд-2лиц,2вм. лиц,нак,2лиц,
3ряд-1лиц,2вм.лиц,нак,3лиц.
4ряд-2 вм.лиц,нак,4лиц.
5ряд-1лиц,нак,2вм.лиц протяжкой,3лиц.
6ряд-2лиц,нак,2вм лиц протяжкой,2лиц
7ряд-3лиц,нак,2вм. лиц протяжкой,1лиц.
8ряд-4лиц,нак,2вм.лиц протяжкой,
Высоту выбираете любую и дальше вяжите как обычный носок.
Все. Удачи!

Обработка пройм способом “Шнурок”

Проймы обвязаны вручную, способом ( русский термин не знаю, а вот как бы это перевести) “закрытие петель “Шнурок”. Выполняется так: набор петель с лицевой стороны по краю всей проймы, повернуть изделие на изнаночную сторону.

Удобно и универсально! Пуловер-реглан в полоску, с рукавами 3/4. Спицы


Пуловер-реглан с рукавами 3/4 – универсальная вещь на все случаи жизни.
Белый цвет задает тон, и на его фоне прекрасно сочетаются
полоски насыщенных и приглушенных оттенков.
Красивый круглый вырез горловины делает модель элегантной



Размеры: 42/44 (46/48)

Вам потребуется: 250 (300) г белой, по 50 г бирюзовой, лиловой, песочной, зеленой, синей и цвета хаки пряжи Stop (50% вискозы, 50% микроволокна, 105 м/50 г), прямые и круговые спицы № 4-4,5.

Техника вязания: резинка 2х2, лицевая гладь, особые убавления и прибавления.

ОПИСАНИЕ >>>

Пончо с капюшоном от Bergere De France

РАЗМЕРЫ ПОНЧО:

1 / 2 франц. – 36Р/38Р - 40Р/42Р 3 / 4 франц. - 44Р/46Р - 48Р/50Р

НЕОБХОДИМО:

• 13 мотков -15 мотков пряжи Baltic от Bergere De France, серого цвета Caille;
• состав - 60% акрил, 40% полиамид, где в 50 граммах 80 метров пряжи;
• спицы 5 миллиметров и 4.5 миллиметра;
• 3 большие пуговицы.

Пончо с капюшоном от Bergere De France

Жакет с полочками из резинки (вязание спицами)

Жакет бежевого цвета связан лицевой гладью. Планка из резинки хорошо дополняет эту модель 

Картики кликабельны.