Кулинарные хитрости и советы

1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить. 2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус. 3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус. 4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их смазать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.

 

Создание рубрик и подразделов в дневнике

Я решила немного видоизменить свой дневник и создать в некоторых рубриках подразделы.
Поискала в разных учебниках ЛИРУ помощь по этому вопросу и нашла в дневнике Милолики Покровской.
Но сейчас настройки в дневниках немного изменились, поэтому я и сделала этот пост.
Среди читателей моего дневника есть те, кто недавно создал свои дневники. Может быть это сообщение поможет и им.

СОЗДАНИЕ РУБРИКИ

Заходим в НАСТРОЙКИ дневника и в левой колонке выбираем строку РАЗДЕЛЫ В ДНЕВНИКЕ.


Если надо создать новую рубрику, то внизу страницы есть соответствующая строка ДОБАВИТЬ НОВУЮ РУБРИКУ.

Пишем название новой рубрики и нажимаем ГОТОВО.


Теперь в новой рубрике создадим

ПОДРАЗДЕЛЫ

Еще раз внизу страницы нажимаем ДОБАВИТЬ НОВУЮ РУБРИКУ.


В "Название рубрики" пишем название подраздела (в моем примере Пуловеры - стрелка 1), а в "Родительская категория" (колонка справа) - выбираем только что созданную рубрику (в моем примере Модели одежды - стрелка 2). Нажимаем ГОТОВО (стрелка 3).

Теперь в Рубрике "Модели одежды" появился подраздел "Пуловеры".

Когда вы добавите в этот подраздел новое сообщение (например картинку женского пуловера) и поставите в категории сообщения галочки, то в в колонке РУБРИКИ - Модели одежды и появится ПОДРАЗДЕЛ - пуловеры.

КАК ВСТАВИТЬ В КОММЕНТАРИЙ НЕКЛИКАБЕЛЬНОЕ ИЗОБРАЖЕНИЕ

Не так давно Марриэтта в своем дневнике опубликовала пост-предупреждение не пользоваться в комментариях разного рода активными анимационными картинками. Она столкнулась с тем, что эти картинки "несут" вирус.
Старожилы ЛИРУ также советуют не вставлять в комментарии изображения, мотивируя совет главным образом тем, что из-за таких картинок "зависают" страницы дневников.

С одной стороны эти причины не пользоваться изображениями в комментариях существенны.
НО!... С другой стороны, милым дамам (а именно они, в основном, и вставляют картинки в комментарии) хочется не просто, например, поблагодарить автора понравившегося сообщения, написав "Спасибо", а как-то приукрасить свой отзыв. Или как, например, поздравить друга с днем рождения или другим приятным событием, не вставив в комментарий картинку с изображением букета цветов?

Сама я тоже периодически вставляю в комментарии к интересным сообщениям картинки, в том числе и анимационные. Пользуюсь, в основном, одним сайтом (хотя их огромное количество).

НО, ВСТАВЛЯЯ В КОММЕНТАРИЙ КАРТИНКУ С ЭТОГО САЙТА, Я ВСЕГДА УБИРАЮ ССЫЛКУ!

И если даже с сайтом случится история, подобная той, о которой пишет Марриэтта (картинки пропали, а ссылки превратились в вирус), то вставленные мною изображения просто исчезнут, будет пустой комментарий.

СДЕЛАТЬ ИЗОБРАЖЕНИЕ-ССЫЛКУ ПРОСТО ИЗОБРАЖЕНИЕМ НЕСЛОЖНО!

Чтобы не рекламировать конкретный сайт с изображениями, я взяла в интернете картинку и закачала ее на фотохостинг.



Если щелкнуть по картинке кнопкой мыши, то произойдет переход на фотохостинг. А если бы я вставляла код со стороннего сайта с картинками, то кликнув по картинке, попала бы на этот сайт.

Обычно на сайтах с картинками для вставки изображения в блог дается HTML-код и BB-код.
В моем примере это выгладит так:



Чтобы картинку-ссылку сделать просто картинкой, надо удалить гиперссылку (обведено рамочкой). Просто выделите то, что в рамочке, и нажмите на клавиатуре клавишу Delete. Или выделив нужный фрагмент, нажмите правую кнопку мыши и в открывшемся контекстном меню выберите "Удалить".
Если вы плохо или совсем не разбираетесь в html или ВВ кодах, всегда ориентируйтесь на сочетание img (от английского image - изображение, картинка, рисунок и т.п.). Все, что перед ним, надо удалить.



Теперь html и ВВ коды будет выглядеть так:



Сделав необходимые удаления, вы можете спокойно в комментарии нажать "Ответить". Теперь в комментарии появится только картинка, на которую нажимай-не нажимай, никаких переходов на другой сайт не будет.

ЖЕЛАЮ УСПЕХОВ!

Копилка рукодельницы

Клафути с Абрикосами

У нас закончился черешневый сезон и начался сезон абрикосовый. Ну а я продолжаю тему ленивых летних блюд :)

Клафути -- французскую запеканку из блинного теста и фруктов -- я обходила стороной очень долго. Отталкивали сравнения со "сладким омлетом", "толстым блином" и т.д. А с другой стороны -- это же классика! Надо пробовать! Я начала искать рецепты и удивилась, как много яиц предлагают использовать для теста. По 4-5 штук на 100 г муки. А так как яичного привкуса мне хотелось избежать, я решила взять яиц в два раза меньше. При этом все равно готовилась к худшему :)

А оказалось...

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ах, чудо платье-трансформер!

Не перестаю удивляться этой гениальной находки для женщин!

Из обрезков меха

Шапочка из обрезков меха

Как сделать скриншот (скрин), снимок с экрана монитора



1. Нажать на клавиатуре клавишу Prt Scr ( “Print Screen” на некоторых клавиатурах она подписана как “PrtSc”, а находится как правило где то рядом с клавишей “insert” и “del”.)

В общем, где-то справа (на разных клавиатурах по разному), но выглядит она так


2. Открываете фотошоп и, когда он будет запущен, нажимаете комбинацию клавиш “Ctrl” + “V”.

Теперь Вы можете вырезать нужный кусок из фотографии экрана (выделить его прямоугольным выделением и Изображение / Кадрировать).

ВСЕ ! Скриншот готов.

Но вот в моем фотошопе это не проходит (не знаю, почему), тогда

Если в фотошопе не получается вставить изображение.

Нажимаем на кнопку пуска


и выбираем в Стандартных программах Paint

Открываем ее двойным кликом.
Нажимаем кнопку Вставить.

Когда картинка появится,
Нажимаем Обрезать (там же) выделяем нужную часть и еще раз Обрезать
ВСЕ, можно сохранять.

Отличный сайт для синхронизации социальных сетей !!

Как все систематизировать на своих страницах.

   Здравствуйте, дорогие читатели ! Спешу поделиться очень удобной находкой  для всех обладателей нескольких дневников на разных площадках :)

   Наверняка многие из вас имеют несколько дневников во многих социальных сетях :) Чтобы сократить время на размещение и перенос информации с одной сети в другую существует отличный сервис  http://filecloud.me/, который поможет сократить Вам время на перенос картинок и информации, чтобы комфортно себя чувствовать на любой площадке, 

    Все Вы знаете , как много времени тратится на размещение картинок в дневнике, при этом - Ваш компьютер засоряется  картинками, которые потом теряются в хаосе заведенных папок.

   Благодаря сайту FileCloud.me  Вы сможете систематизировать все данные , при этом не загружая все на свой компьютер, а  массово скачивать картинки в папочки, открытые на этом гостеприимном  сервисе, который имеет свою страничку для обратной связи в каждой социальной сети - на odnoklassniki.ru/group/52824856527097, и в facebook.com/Filecloudme,  twitter.com/filecloudme,и на сайте http://vk.com/filecloud,. Мало того- они планируют обеспечить всех в ближайшее время возможностью массовой загрузки :) Короче все для комфорта и сервиса !:)

Советую Вам посмотреть этот видео ролик, в котором этот сервис подробно рассказывает о своих возможностях :) Приятного Вам просмотра и удобства пользования сетями в интернете.

Развивайтесь вместе с этим сайтом, оставляйте на его страницах отзывы и пожелания и сообща Вы создадите комфортный сервис , которым Вы с удовольствием будете пользоваться  многие годы :)

fljuida

Фонтаны в саду. Ландшафтный дизайн

В наше время садовый фонтан является неотъемлемой атрибутикой благоустроенного ландшафтного дизайна сада.
Журчание воды действует успокаивающе и умиротворяюще, вносит элемент природы, и создает романтическую и спокойную атмосферу. Постоянное увлажнение воздуха возле фонтана избавит от летнего зноя и очень благоприятно для водолюбивых растений.





>>>>>>>>>>

Генератор таблиц-онлайн всех HTML кодов

 

Определяем свой размер бюстгальтера

Определяем свой размер бюстгальтера

1. Возьмите сантиметровую ленту и измерьте обхват грудной клетки под грудью. Лента должна плотно прилегать к телу и проходить строго горизонтально. Полученное число и есть ваш объём под грудью.

Читать далее...

Оригинальная закуска для алкоголя в виде кусочков арбуза.

изучаем рецепт :

Пару рецептов вкуснейшего крема для торта

Читать далее...

Вяленые помидоры на зиму в микроволновке

Читать далее...

Холодный торт с зефиром

Читать далее...

Уникальные снимки: зарождение новой жизни

Шведский фотограф Леннарт Нилссон сделал свои первые фотографии еще в 1965 году. Он потратил 10 лет жизни, чтобы снять на пленку эволюцию эмбриона от зачатия до рождения. Уникальные кадры с места, откуда люди делают первый шаг в мир…

Серия сообщений "Интересное, необычное":
Часть 1 - В стране сновидений... Факты и мифы о сне.
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 27 - Дизайн-отель Basiliani
Часть 28 - Отношения – Европейский Эдем для двоих
Часть 29 - Уникальные снимки: зарождение новой жизни

Тарт Татен с грушами

Перерыв от сладкого позади а впереди новые вкусные и очень сладкие рецепты. Вот и сегодня я добралась к французкому (позвольте сказать) десерту « Тарт Татен» или «Татин» одним словом добралась. Мне не стыдно рассказать что первые 200 гр масла и сахар я испортила. Никак не получалось их соеденить. И вот с утра произошло волшебство все получилось. Тарт получился безумно вкусным и не стало его за 10 минут (честно), свекровь оценила, муж все доел, друг помог. Рецепт очень прост. Приятного Вам апетита! И еще я вас очень люблю!

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Полезные советы и приспособления для дома.

смотрим дальше:

В какой стране, какое блюдо обязательно надо попробовать

Ниже вы найдёте список из 40 блюд разных стран, которые обязательно нужно попробовать хотя бы раз в жизни. Пост не рекомендуется к просмотру на голодный желудок!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Небольшое изменение в коде роликов с Ютуба

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА"

Читать далее...

Восхитительные работы в технике Пейп-арт с мозаикой из яичной скорлупы от meribesi

Девочки! Хочу выразить свое восхищение, не сомневаюсь, что и вы ко мне присоединитесь, мастерице meribes. Очень красивые работы в технике пейп-арт, с элементами мозаики из яичной скорлупы! Особенно мне понравились бокалы и черепашки, замечательные, просто шедевральные работы! Ниже размещаю несколько работ и маленький мастер-класс от автора. Кстати, познакомиться с meribes вы сможете в ее блоге на Стране Мастеров http://stranamasterov.ru/blog/115257

ЧЕРЕПАШКА. Папье-маше, пейп-арт и мозаика яичной скорлупой. На проволоку формируете из бумаги голову, затем заготовку обклеиваете бинтами, по тому же принципу, что и панцирь, когда подстынет и схватится, вылепливаете из кусочков бинта детали головы как пластилином или глиной.

Читать далее...

Деревянные пристройки для дома. 42 варианта !

Перголы, беседки, настилы, перегородки  и навесы для приусадебного участка.

Здравствуйте, дорогие читатели ! Если у Вас имеется приусадебный участок, то для Вас будет актуальна эта подборочка со всевозможными пристройками из дерева, благодаря которым создается комфортная зона отдыха. Оригинально пристроенная конструкция смотрится эстетично и  украшает собою ландшафтное пространство :) Приятного Вам просмотра и нахождения для себя комфортного варианта для подражания :)

2. Обратите внимание- сами сидения являются опорными перегородками

смотрим дальше :

Кракелюр без проблем. Секреты успешной работы с кракелюрными составами.

Кракелюр одна из самых интересных и эффектных техник состаривания и декорирования. Практически  каждая декупажница, чуть ли не с первых работ пытается применить эту технику. И не секрет, что редко у кого получается добиться хорошего результата с первой попытки. Хотя в сети можно найти огромное количество мастер-классов по работе с конкретными видами кракелюрных составов.  Я бы рекомендовала начинающим декупажницам, прежде чем пытаться сделать кракелюр на своих работах, разобраться с общими принципами работы этих составов. Это не только поможет избежать ошибок, но и критически оценивать советы не достаточно опытных декупажниц, которыми они, конечно же, с самыми добрыми намерениями спешат поделиться в сети.

В этой статье я постараюсь помочь вам систематизировать те знания о применении кракелюрных составов, которые у вас уже есть, а именно:

- где, когда и какой стоит делать кракелюр;

- какие бывают кракелюрные составы и как с ними работать;

- чем затирать трещины;

И дать несколько советов, проверенных на собственном опыте.

Читать далее...

Рецепт очень быстрых малосольных огурцов

Очень люблю малосольные огурцы и не успев наесться свежими - я все лето готовлю вот такие быстрые малосольные огурцы. Люблю именно этот способ - очень быстро, никаких хлопот!

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Как правильно выбрать и выкроить тунику

Как правильно выбрать тунику.

 

Многие модницы отдают предпочтение в своём гардеробе туникам. Они настолько удобны и практичны, что полюбились многим женщинам. Как же правильно подобрать тунику, столь функциональную и удобную вещь, ориентируясь на тип фигуры и телосложения?

Читать далее...

Двухцветный творожный торт (без выпечки)

Нежнейший творожный торт с ярким ягодным вкусом и ароматом, такой торт никого не оставит равнодушным.

Читать далее...

Дизайнерские оформления патио. Часть 1.

Ландшафтное оформление патио.

Здравствуйте, дорогие читатели !

   Предлагаю Вам полюбоваться прекрасными дизайнерскими разработками в оформлении ландшафта патио. Эти работы восхищают  смелостью решения и талантливым воплощением! Многогранность идей не имеет предела и каждый проект хорош по-своему :) Многие оригинальные идеи заслуживают внимания и даже использования в создании своего собственного райского уголка на приусадебном участке :) Предлагаю Вам окунуться в эту сказку, созданную талантливыми дизайнерами и позаимствовать те идеи, которые Вас сразят  своей оригшнальностью :)

3.




5.

Читать далее...

2 часть. Замечательные идеи для оформления ландшафта.

2 часть.
Идеи для красивого ландшафта.

Дорогие читатели ! Приветствую Вас на страницах своего дневника ! Предлагаю Вам вдохновиться от просмотра оригинальных  вариантов дизайнерского оформления ландшафта, которые помогут Вам определиться с нахождением интересных идей для подражания, благодаря которым Вы сможете создать свой райский уголок на приусадебном участке :)  Да даже если у вас нет участка, то все равно советую полюбоваться замечательными ландшафтными идеями, которые настолько разнообразны, что диву даешься  от неординарности профессионалов ! Приятного Вам просмотра  и отдыха :)

 

40.


41.

Читать далее...

Баноффи Пай

Banana and toffee. Banoffee. Нежно. Воздушно. Сладко. Даже название у этого десерта сладкое, округлое и томное. Произносится на выдохе, как мягко оседающее суфле, баноффи па-ай...

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ