Рассмотрим, как используется лечение соком петрушки. Петрушка – это зелень, а сок ее – один из самых сильнодействующих, поэтому никогда не следует пить его отдельно более 30–60 мл. Лучше, если это количество смешать с морковным, салатным, шпинатным или сельдерейным соком.

Сырой свежий сок петрушки обладает свойствами, необходимыми для кислородного обмена и поддержания нормальной функции надпочечных и щитовидных желез. Имеющиеся в нем элементы содержатся в таком сочетании, что способствуют укреплению кровеносных сосудов, особенно капилляров и артерий.

Сок этот – отличное средство при заболеваниях мочеполового тракта и очень помогает при камнях в почках и желчном пузыре, в мочевом пузыре, при нефрите, когда белок в моче, и при других заболеваниях почек. Он успешно применяется при водянке.

Он также эффективен при заболеваниях глаз и системы зрительного нерва, изъязвлении роговой оболочки глаза, катаракте, конъюнктивите, офтальмии. При вялости зрачка во всех стадиях прекрасные результаты дает употребление сырого сока петрушки в смеси с морковным и соком сельдерея и эндивия.

Лечение соком петрушки. Сок петрушки в смеси со свекольным успешно применяется при менструациях. Спазмы, вызванные менструальным нарушением, очень часто прекращаются совсем при регулярном употреблении этих соков. При этом из диеты исключаются крахмалы, сахар и мясо.

Сок принимают вместе с морковным (1:3), когда нужно быстро восстановить зрение, пониженное при напряженной работе глаз. Сок улучшает дыхание, сердечную деятельность, его принимают при гипертонии. Нельзя пить сок петрушки при воспалении почек. Количество сока на прием должно быть не больше одной столовой ложки.