Ждём зимы: с ней привычно вернуться в детство —
запах елки, колкий морозный воздух.
В зиму легче снова расслышать сердце, ощутить ладонью: ещё не поздно
полюбить, открыться, расправить плечи, загадать желание, чтоб сбывалось.
Ждём зимы, как в детстве — ведь в детстве легче: ты лежишь тихонько под одеялом,
за окном метель, дома пахнет счастьем, никакое зло над тобой не властно.
Год почти окончен, пора прощаться: пусть добро перевесит, как в детских сказках.
Ждём зимы, как знака — побыть в уюте, отогреться, выдохнуть в светлых мыслях.
Ощутить, что все мы простые люди.
И что сердце бьется.
И сердце — чисто.
Для меня настоящий дом - это дом, в котором живёт счастье и вкусно пахнет домашней выпечкой: корицей, гвоздикой, миндалём, мускатным орехом и ванилью; дом, где на стенах висят фотографии с улыбками, напоминающими о радостном моменте, о любви и верности; дом, где звучит искристый детский смех, где витает терпкий, сандаловый, едва уловимый аромат парфюма; дом, где повсюду цветы, где кот хулиганистый, рыжий, где на полках только прочитанные книги и сувениры на память, привезенные из далёких уголков нашего огромного, чудесного мира; дом, в который хочется возвращаться, где бы ты ни был, который теперь уже не просто дом, а неотъемлемая часть тебя самой. Милый дом.
Сделав глоток пряного насыщенного кофе с нотками черной смородины, тихонько улыбнусь глубиной глаз. Мне очень хочется, чтобы вам всегда было тепло в своих домах, а в душе был покой...
З и м а … это слово дремлет на пуховых перинах, а буквы связаны между собой шерстяными нитками. От него на щеках загорается морозный румянец, но оно так быстро тает в чашке горячего чая. Далее...
Приготовление:
Выкладываем творог в миску, разминаем ложкой и смешиваем его с горчицей. Огурец мелко нарезаем, чеснок раздавливаем плоской стороной ножа и добавляем в творожную массу. Солим, перчим и тщательно перемешиваем. Выкладываем немного начинки на край ломтика семги, сворачиваем в рулетик и закалываем зубочисткой. Можно есть сразу, а можно ненадолго поставить в холодильник. Приятного аппетита!