Красивые шишечки вяжутся спицами достаточно просто. Каждая шишечка формируется из вытянутых петель предыдущих рядов вязаного полотна. Такой декоративный элемент вязания украсит любой узор. Даже если вязать такие шишечки на лицевой глади в шахматном порядке получится интересный узор.

 

Ингредиенты:

 

227 г сл. масла, комнатной температуры 

1/2 ст сахарной пудры 

1 ч.л. ванилина 

1 1/2 ст. муки        

Всем привет!

Вы только посмотрите на это чудо, созданное руками талантливой мастерицы Люси, автора ресурса Craftberry Bush! Чувствуете, как сразу запахло весной и свежестью?

 



 

Торт  - очень простой, но очень вкусный... С тех пор, как я начала готовить - он остаётся моей палочкой-выручалочкой... Вместо ягод можно использовать дольки апельсина, киви, ананаса... - чего угодно... Можно и консервированные, и замороженные... Можно сделать не сливочный крем, а сметанный... Лишь бы оставался вкус - кисло - сладкий...    

Редко, то ли потому, что блюдо несколько хлопотливое, то ли потому, что не хочется его делать рутинным, но чанах (чанахи) я делаю не часто. Как правило, готовлю это блюдо к приходу лучшего друга с женой, с которым дружим уже более 35 лет, но в количестве, рассчитанном и на угощение детей этим блюдом.

В этот раз я купил все ингредиенты, которые сам использую в этом блюде. Не уверен, что мой чанах очень похож на классику, но и задачи достигнуть этого сходства я не ставил. Принес домой баран

Маскарпоне (итал. Mascarpone)


Маскарпоне (итал. Mascarpone)



На многих форумах спрашивают, чем можно заменить маскарпоне. А зачем?
Ведь делается он очень просто, а результат превосходит все ожидания!



  

Сырное суфле

Сырное суфле

Классическое блюдо французской кухни. Полчаса – и у вас готов чудесный завтрак. Только не забывайте: гости должны ждать суфле, а не наоборот!

Рулетик к чаю за 20 минут


 





 

 

 










Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.

Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 ст. сахара
- 100 гр растопленного слив. масла
- 5 ст. ложек сметаны
- 2 ст. муки
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 ч. ложки разрыхлителя

Приготовление:

Растереть сахар, яйца и ванильный сахар. Добавить масло и сметану. Взбить. Всыпать муку и разрыхлитель. Взбивать до однородной массы.
Формы для кексов заполнить на 2/3 тестом.
Выпекать при 200 градусах около 20 минут.

Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой.

Рецепт и спос

Ингредиенты:

200 г муки,

150 г сливочного масла,

2 ст. ложки сахара,

1 яйцо,

2 ст. ложки апельсинового сока,

200 г марципановой массы,

75 г сахара для белкового крема,

ягоды клубники,

желе для украшения.

Способ приготовления: 

Замесить тесто из муки, сливочного масла и сахара, охладить в течение 1 часа. Затем раскатать тонким слоем на бумаге для выпечки, вырезать большое сердце и положить его на противень.
Смешать апельсиновый сок с марц

Потребуется:

Киви 7-8 шт.
Темный шоколад 100 гр.
Сливочное масло 50 гр.
Молоко 3 ст.л.
 

Ингредиенты:
- Творог (творог надо брать сухой) — 400 г
- Масло сливочное — 25 г
- Сливки (30 % жирности, но можно и меньшей) — 25 мл
- Пудра сахарная — 100-150 г
- Шоколад — 100 г
 

Ингредиенты:
- Мука - 2 стакана
- кефир - 1 стакан
- соль - 0,5 ч. л.
- сахар - 0,5 ч. л.
- сода - 0,5 ч. л.
- тертый сыр твердых сортов - около 200 г
- тертая ветчина или сосиски

Приготовление:

Смешать кефир, соль, сахар и соду. Добавить сыр и муку. Тщательно перемешать.
Тесто разделить на колобки и раскатать их на небольшие лепешки (можно жарить и так, очень вкусные лепешки получаются), положить начинку - тертую ветчину, колбасу или сосиски. Соедини

Ингредиенты:

две сосиски
два яйца
растительное масло
соль и перец по вкусу
для украшения по желанию зелень, овощи


Приготовление:

Сосиски разрезать на 2 части, до конца не дорезая около 1 см. Разрезанные концы сосисок вывернуть наружу, соединить зубочисткой, чтобы получилось сердце.



Положить сердечки из сосисок на сковороду с разогретым маслом, внутрь них разбить яйца.
Довести до готовности, добавить соль, перец по вкусу.

Прекрасный вариант для за

Ингредиенты:

Тесто:
250 г сливочного масла
3 стакана муки
щепотка соли
2/3 стакана холодной воды
1 ст.л. уксуса

Крем:
1200мл молока
5 шт. яичных желтков
1 ч.л. ванильного сахара
400г сахара
10мл коньяка
150г муки

Сливочный крем "Пятиминутка". Восхитительный нежный крем для тортиков, рулетов, пирожных и любой выпечки!

Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
• Ванилин — 1 пакет.

Приготовление:

Молоко вскип

 Проверенные временем мудрые советы в стихах, рецепты здоровья и красоты:

 


Воду пей перед едой – будешь долго молодой.


 


Коже рук вернет былое сок чесночный и алоэ.


 


Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.


 


Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!


 


Вену видно изнутри – уксус яблочный вотри.


 


Мед, лимоны и чеснок одышку пустят наутек.


 

 Такой вид рукоделия, творчества, как лепка из полимерной глины или пластики приобретает все большую популярность. Лепить можно игрушки и украшения, при термической обработке глина затвердевает и превращается в прочный материал, особенно красиво выглядит изделие из пластики после покрытия акриловым лаком.
В данном мастер-классе на фото отображены этапы лепки "колбаски" и последующей ее нарезки на пластинки. Эти лимонные дольки можно использовать для создания украшений и сувениров

 
Ажурная симпатичная квадратная салфетка для созданию уюта в доме.
Счетное филейное вязание крючком по схеме из хлопчатобумажной пряжи.