-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в reka1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 15179

Выбрана рубрика лесные ягоды.


Другие рубрики в этом дневнике: ягоды(2), юмор(24), шьем(1081), шали(366), читаем(55), цитаты(7), цветы(67), флешки(56), фильм(175), уроки(0), украшение блюд(3), трафареты(85), тапочки(182), сумки(321), стихи(222), спорт(0), слушаем(405), садовник(12), рыба(193), ручная работа(296), рецепты(1966), растения(2), разное(1), радиоспектакли(1), пэчворк(6), птицы(12), притча(16), природа мира(7), природа(14), полезная информация(33), позитив(1), плодовые деревья и кустарники(2), огородник(14), новый год(240), народные советы(124), напитки(189), музыка(117), мудрые мысли(1), море(2), мастер класс(14), любимые песни(4), лунный календарь на 2012 год(0), лиру(101), лечение(46), лес в живописи(1), лес(0), лекарственные растения(52), кустарники(5), книги(41), кинофильмы(0), картины(3), картинки(3), календарь(14), история(5), интересное(197), игры(104), зима(23), здоровье(100), звери птицы(2), журналы(61), живопись(1), женщинам к 8 марта(24), женская энциклопедия(128), для души(12), декор(22), дача(33), грибы(114), вязание(1323), вышивка(2146), внукам(396), видео(3), бумаготворчество(221), ангелочки(6)

Черничное вино полезнее виноградных напитков

Среда, 11 Апреля 2012 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения BLUMERIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черничное вино полезнее виноградных напитков

59427 (300x240, 5Kb)
Черничное вино, возможно, принесёт вашему здоровью больше пользы, чем белые и многие красные вина, считают сотрудники Университета Флориды (США).

В ходе исследования они сравнивали содержание антиоксидантов в черничном, белом и красном виноградных винах. Антиоксиданты (противоокислительные вещества), напомним, защищают клетки от вредоносных молекул, которые называют свободными радикалами. Анализы выполнялись с использованием метода измерения адсорбционной ёмкости по отношению к кислородным радикалам.
Результаты показали, что флоридское вино, произведённое из южной черники щитковой, содержит больше антиоксидантов, чем все исследованные белые вина и 20% красных вин, которые традиционно богаты противоокислительными веществами. Вполне возможно, из этого можно сделать следующее умозаключение: если вы "лечитесь" виноградным вином - переходите на черничное, хуже точно не будет.
В 2009 году Флорида дала звёздно-полосатой родине черники на 70 с лишним миллионов долларов. Тёплый климат штата позволяет ему самым первым поставлять по весне свежую ягоду в магазины. На изготовление вина идёт обычно черника с дефектами или позднеспелая.
Результаты работы опубликованы в журнале Sustainable Agriculture Research.
Напомним, что включение в рацион питания голубики и черники помогает защитить организм от сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, так как эти ягоды препятствуют отложению жира в области живота, снижают уровень холестерина и сахара в крови. Считается также, что черника хороша против старения и метаболического синдрома.
Источник Компьюлента
http://ecoportal.su/news.php?id=59427



Серия сообщений "Лесные ягоды":



Рубрики:  лесные ягоды

Метки:  

 Страницы: [1]