
|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëþáàøà_Áîäÿ
Íóãà ñî ñãóù¸íêîé, îðåõàìè è êóðàãîé :
Ìíå îñîáåííî íðàâèòñÿ çäåñü ñî÷åòàíèå ñëèâî÷íîé ñëàäîñòè ñãóù¸íêè, ïîäæàðåííûõ îðåõîâ è êèñëèíêè êóðàãè. Êóðàãó, êñòàòè, ñîâåòóþ íå ìåëü÷èòü ñîâñåì — ïóñòü ïîïàäàþòñÿ íåáîëüøèå êóñî÷êè.
È åñòü îäèí âàæíûé ìîìåíò: íå ïûòàéòåñü âàðèòü ìàññó äî ñîñòîÿíèÿ êàìíÿ. Îíà äîëæíà ñòàòü ãóñòîé è ïëàñòè÷íîé, à íå ñóõîé. Ïîñëå îõëàæäåíèÿ îíà åù¸ çàìåòíî óïëîòíèòñÿ. |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëþáàøà_Áîäÿ
Ñåêðåòû ñî÷íîãî áåëÿøà:
Ïî÷åìó äîìàøíèå áåëÿøè èíîãäà ïîëó÷àþòñÿ ñóõèìè, õîòÿ ôàðøà ïîëîæèëè ùåäðî? Ïðè÷èíà ÷àñòî íå â ìÿñå è íå â òåñòå.  íà÷èíêó çàáûâàþò äîáàâèòü õîëîäíóþ âîäó, à áåç íå¸ ôàðø âî âðåìÿ æàðêè áûñòðî òåðÿåò ñîê.
Íà ñàìîì äåëå ñåêðåò ñî÷íîãî áåëÿøà íå â áîëüøîì êîëè÷åñòâå ìàñëà. Íà÷èíêà äîëæíà áûòü ìÿãêîé, âëàæíîé è äîñòàòî÷íî ðûõëîé, ÷òîáû òåïëî ïðîõîäèëî âíóòðü. Ïîêàçûâàþ ïðîâåðåííûé ñïîñîá ñ òî÷íûìè ïðîïîðöèÿìè. |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ çâåðîáîé
Rubus Blouse Square-neck
![]() https://psv4.vkuserphoto.ru/s/v1/d2/0Ziqzfpz9DKUHE...b00b6ffd20cd74fc87e0db7fa5.pdf |
|