-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Raziyusha

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.09.2013
Записей: 4286
Комментариев: 41
Написано: 4502





Уникальная гимнастика для глаз (для улучшение зрения, против морщинок)

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4716146_unikdlaglaz (300x240, 23Kb)

Для того чтобы сохранить и восстановить отличное зрение, разгладить мимические морщинки вокург глаз необходимо регулярно проводить для них специализированный комплекс упражнений. Подобную гимнастику можно делать в любом месте и в любое для Вас удобное время. Систематические упражнения помогут повысить тонус мышц, улучшить обменные процессы и питание глаз, а также крово - лимфообращение. Кроме того, упражнения для глаз являются отличным профилактическим средством против образования морщин в уголках век.

Простой, но эффективный комплекс упражнений для улучшения зрения

Рубрики:  Здоровье/глаза

Уникальный комплекс упражнений при шейном остеохондрозе

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4716146_uprpriseynomosteohondroze (300x240, 22Kb)

Мы вам рассказывали о классическом комплексе упражнений при остеохондрозе, однако многим досаждают неприятные ощущения и боль в области шеи. Шейный остеохондроз неприятное заболевание, характеризующееся рядом дегенеративных и дистрофических изменений межпозвоночного диска, локализующихся в шейном отделе позвоночника.
 
Причины возникновения шейного остеохондроза не до конца изучены, однако среди основных причин этого неприятного заболевания принято выделять: сидячий образ жизни, профессиональные факторы, нарушения обменных процессов в организме, лишний вес и ряд генетических факторов.
 
Рубрики:  Здоровье/упражнения

Уникальный комплекс упражнений при поясничном остеохондрозе

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4716146_komplekspripiysnicn (300x240, 16Kb)

Мы уже писали, о том как лечить шейный остеохондроз. Поясничный остеохондроз неприятное заболевание, когда в результате дегенеративных изменений поражается пояснично-крестцовый отдел позвоночника, что приводит к болям и дискомфорту в области поясницы. Основой профилактики и лечения поясничного остеохондроза является целебная гимнастика, которая поможет вам укрепить и растянуть поясничные мышцы, значительно снизить болевые ощущения.

Простые, но эффективные упражнения при поясничном остеохондрозе 

Рубрики:  Здоровье/упражнения

Комплекс упражнений при остеохондрозе шейного отдела позвоночника

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4716146_effektivnieuprazneniapriseynomosteohondroze (300x240, 20Kb)

Скованность движений и внезапная боль в шее являются одними из основных симптомов шейного остеохондроза. Для того чтобы избавиться от этого недуга Вам совершенно не обязательно проходить процедуру дорогостоящих массажей – просто воспользуйтесь упражнениями, приведёнными ниже в этой статье.

Уникальный комплекс упражнений при шейном остеохондрозе

Рубрики:  Здоровье/упражнения

Уникальный комплекс упражнений для глаз

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4716146_fizkultglaz (300x240, 25Kb)

Огромные зрительные нагрузки — удел нашего времени, к сожалению, это может привести к снижению зрения и развитию неприятных заболеваний, которые могут привести как к существенному снижению зрения, так и к его потере. Существует специальная профилактическая гимнастика для глаз, регулярное выполнение которой позволит вам избежать снижения зрения даже при самых серьезных зрительных нагрузках.

Простые, но эффективные упражнения (физкультура) для сохранения отличного зрения

Рубрики:  Здоровье/глаза

Уникальный жиросжигающий очищающий напиток

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4716146_zirozigausiynapitok (400x338, 41Kb)

Данный целебный напиток поможет не только избавиться от лишнего веса, но и разгрузить и очистить пищеварительную систему. Он сочетает в себе очищающие свойства натуральных кисломолочных продуктов и целебную силу восточный пряностей, которые помогут ускорить обменные процессы и стимулируют работу желудочно-кишечного тракта. 

Как избавиться от лишнего веса и очистить организм?

Рубрики:  Здоровье/полезно знать

Денежное дерево. Как за ним ухаживать

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 1381949405_denezhnoe_derevo (250x250, 15Kb)Денежное дерево обладает древовидным стволиком и мясистыми сочными листьями округлой формы, напоминающими монеты (отсюда, собственно, и произошло название растения). Кстати, денежное дерево по фэн шуй символизирует богатство и, согласно древней китайской науке, способно притягивать в дом потоки материальных благ. Кроме того, специалисты утверждают, что полезные свойства денежного дерева не уступают свойствам целебного алоэ, листья которого применяют для заживления ран и ссадин на коже.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы/о растениях

Легкие и безумно вкусные булочки из блинного теста.

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинные булочки.

9b24a6_wmark (600x450, 67Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/выпечка к чаю

Читайте этикетки на товарах

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения laura_mz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

из почты друзей

 

Всегда внимательно читайте этикетки на продуктах, которые Вы ПОКУПАЕТЕ - НЕЗАВИСИМО ОТ ТОГО, ЧТО ПЕРЕД ВАМИ -  коробка или пакет.
 
На многих продуктах уже не указывают, где они были сделаны, только дают данные дистрибьютора. Важно читать штрих-код для отслеживания их происхождения. 

 

Как читать штрих-код?

Итак,  обратиться к штрих-кодам - помните, если первые 3 цифры:

690-692 ... то это сделано в Китае
00 - 09 ... США И КАНАД
Е
30 - 37 ФРАНЦИЯ
40 - 44 ГЕРМАНИЯ
471 ... Тайвань
49 ... ЯПОНИЯ
50 ... Великобритания

 

 

securedownload (400x294, 12Kb)

Рубрики:  Почитать/мода и стиль

Салат "Курочка-Снегурочка"

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат (604x483, 71Kb)



Ингредиенты:
- 300 г отварного куриного филе
- 2 красные луковицы
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- пучок зеленого лука
- 0,5 кочана китайской капусты

Для заправки:
- 2 ст. л. сметаны
- 1 ст. л. готовой горчицы
- 1 зубчик чеснока (через пресс)
- соль, перец по вкусу

Приготовление:
Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками. Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком. Для заправки перемещать все ингредиенты. Приятного всем аппетита!


angel devid
Рубрики:  Кулинария/салаты

Необычный яблочный пирог

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог (604x390, 44Kb)



Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 1 стакан манки
- 1 стакан сахара
- разрыхлитель
- 3 сочных яблока или любые фрукты (чем сочнее, тем лучшее)
- сливочное масло
- никаких яиц и жидкости

Приготовление:
Смешиваем сухие компоненты. Яблоки нарезаем ломтиками. Далее слоями укладываем в форму: смесь-яблоки-смесь-яблоки. Последний слой смесь. Сверху на терке немного сливочного масла. Ставим в духовку при температуре 200ºС до образования румяной корочки. Приятного всем аппетита!



angel devid
Рубрики:  Кулинария/выпечка к чаю

Салат "Капля воды"

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат  к (604x398, 49Kb)



Ингредиенты:
- 1 банка тунца
- 150г риса (круглый)
- 1 средний огурец
- 1 луковица
- 1/2 лимона
- 70г сыра (любого твердого)
- 3 яйца
- майонез, соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Лук мелко нарезать, замариновать в лимонном соке, смешать с тунцом. Рис отварить, посолить, промыть , остудить. На крупной терке натереть огурец, на мелкой терке потереть отварные яйца и сыр. Все укладываем слоями: рис, сыр, тунец с луком, огурец, яйцо, промазывая тонким слоем майонеза. Приятного всем аппетита!


angel devid
Рубрики:  Кулинария/салаты

Никотиновая кислота для роста волос

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Никотиновая кислота для роста волос часто входит в состав домашних шампуней, масок и других средств для волос. Она стимулирует рост волос, воздействуя на волосяные луковицы посредством активизации микроциркуляции крови под кожей. Научно доказано, что витамин PP хорошо увлажняет волосы и способствует выработке пигмента. Кроме того, никотиновая кислота помогает от выпадения волос.
Как правильно сделать маску с никотиновой кислотой? Маску нужно наносить на вымытые волосы. Сама же жидкость похожа на воду и волосы не пачкает, но после процедуры ее обязательно нужно смыть. Для маски нужно:
Никотиновая кислота – 1-3 ампулы
Дополнительные средства (их можно не добавлять): настои трав, сок алоэ или имбиря
Все это смешиваем (на две ампулы добавляем столовую ложку настоя) и наносим на кожу головы. Оставляем на час-два, потом смываем. После нанесения маски должно ощущаться некоторое тепло, не доставляющее дискомфорта.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)


angel devid
Рубрики:  Здоровье/волосы

50 очень полезных кухонных советов

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Чтобы убрать неприятный запах с рук после нарезания лука или чеснока, просто потрите их ложкой из нержавейки. Сталь должна впитать запах.

2. Сырые кофейные зерна тоже могут впитать неприятный запах на руках.

3. Если вы пересолили суп, положите в него очищенную картофелину. Она вберет лишнюю соль.

4. При варке яиц бросьте в воду щепотку соли, чтобы они не потрескались.

5. Не кладите цитрусовые или помидоры в холодильнике. Низкая температура ухудшает вкус и аромат этих капризных продуктов.

6. Чтобы отмыть посуду из чугуна, не стоит использовать моющие средства. Просто почистите ее солью и чистым сухим бумажным полотенцем.

7. Свернется ли молоко, если его вскипятить? Оказывается, все-таки это не так. Кипяченое молоко совершенно безопасно для употребления.
<<Далее!
Рубрики:  Кулинария/полезные советы

Воскресное меню - 7 салатов

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сёмга на шубке

3925311_semga_na_shybe (604x381, 102Kb)

300г (приблизительно) филе малосольной сёмги
 1-2 луковицы
 2 варёных яйца
 1 отваренная крупная морковка
 2 отваренных свеклы
 2 отваренных картофелины
 100-200г майонеза
 зелень по желанию и вкусу

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты

Вкусная солёная рыба за 2 часа

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


рыба (632x417, 83Kb)

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.

Потребуется:

2 рыбки
лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный)
вода комнатной температуры 400 мл
соль 2 столовых ложки без горки
масло подсолнечное (можно с запахом, кому нравится) 200 мл
лавровый лист 3 штуки
гвоздика 3 штуки
перец горошком 10 штук
кориандр горошком 1 чайная ложка
уксус столовый 6%-9% (или яблочный) 2 ст л

Как делать:

1. Рыбу почистить от внутренностей, промыть холодной водой. Снять шкурку и аккуратно отделить от хребта филе. Порезать на кусочки.
2. В воде растворить соль. Рыбу сложить в миску и залить водой с солью. Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
3. Масло перемешать с уксусом. Порезать лук полукольцами.
4. Слить рассол с рыбы, ополоснуть проточной водой.
5. Складывать в миску (банку), чередуя с луком и специями, залить маслом.

Рыбка готова, но через несколько часов она будет еще вкуснее)

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы

Курица в кефире

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Курица (604x453, 78Kb)

Ингредиенты:
- 1 курица
- 0,5-0,75 л кефира
- соль, приправы для курицы

Приготовление:
Курицу промыть, разрубить на порционные куски. Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы. Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа. Затем переместить курочку в форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/блюда из курицы

Чистка печени и почек в домашних условиях

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Врачи часто сталкиваются с осложнениями наиболее популярных методик выведения шлаков из организма , основанных на усилении желчеоттока путём применения грелок и природных желчегонных средств. Усиление оттока желчи приводит к усилению эвакуаторной функции кишечника и, как следствие, к выделению обильного количества кишечного содержимого, вместе с которым возможно выделение и многочисленных токсинов. Итак, как и чем почистить печень?
Способы очищения печени

Лечение практически всех заболеваний печени и желчного пузыря народные знахари рекомендуют начинать с очищения.
Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Здоровье/ЖКТ, печень, почки

Эффективные питательные маски для кожи рук

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4716146_pitatelniemaskidlaruk (300x240, 22Kb)

Периодически, один – два раза в неделю, необходимо выделять время для специальных питательных масок для кожи рук, особенно ни актуальны в осенне-зимний период, когда кожа рук особенно страдает. Обычно их наносят на десять минут, после чего смывают прохладной или горячей водой. Регулярно проводя такие процедуры, Вы сумеете оздоровить и сохранить кожу рук. В этой статье мы поделимся с Вами некоторыми рецептами таких масок.

Как бережно ухаживать за кожей рук в осенне-зимний период?

Рубрики:  Здоровье/руки

Мода и стиль с Еленой Вертий.

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_к [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мода и стиль с Еленой Вертий. Правила покупки качественной одежды.



Читать далее...
Рубрики:  Почитать/мода и стиль

Пирог под сырной шапкой

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ингредиенты для пирога под сырной шапкой:

2 куриной грудки
300 гр грибов
2 луковицы
4 яйца
3 зубчика чеснока
100 гр сыра
1 ч л. горчицы
4 стол ложки сметаны
соль перец.
и главное — покупное слоеное тесто

Читать рецепт полностью »

Рубрики:  Кулинария/выпечка

Мешочек добрых пожеланий на подарок любимым

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мешочек добрых пожеланий на подарок любимым

Хочу представить вам небольшой мастер-класс от  Марины Халистовой с Ярмарки Мастеров.

Это -  идея для рукодельного дополнения к подарку вместо открытки.

3925311_meshochek_pojelanii (466x700, 191Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/?

Коктейли из осенних фруктов

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925311_kokteili (600x450, 115Kb)

Безалкогольный коктейль "Яблочный"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки, соки, соусы

Торт-салат с копченой курицей и черносливом.

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-салат с копченой курицей и черносливом.

Источник:http://i.ovkuse.ru/blogs/moi-vkusnjashki-3161/tort...oi-kuricei-i-chernoslivom.html


Ингредиенты:

копчёная курица – 400 г
чернослив – 100-150 г
грецкие орехи – 100 г
морковь – 2 шт.
картофель – 4 шт.
яйца – 4 шт.
сыр (твёрдый) – 300 г
шампиньоны – 250 г
1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов
соль
майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты

Сладкая колбаска из соломки. Быстро, вкусно и красиво!

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая колбаска из соломки/3518263_kylinariya (434x352, 151Kb)

Для меня этот рецепт просто находка, сладкое люблю, печь обожаю, но не успеваю часто это делать. А здесь ну 10 минут от силы, если еще больше упростить рецепт и использовать крем из варенной сгущенки и сливочного масла. Но с "Коровкой", конечно, вкуснее, я таким кремом промазываю муравейник. В общем-то и этот рулет по сути муравейник и есть.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Превосходный десерт. Чурчхела

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


5283370_Chyrchhela (640x428, 144Kb)


-не меньше 1-го литра виноградного сока
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Эффективные маски от морщин на коже лица и шеи

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4716146_otmorsinmaski (400x320, 49Kb)

Женщина прекрасна в любом возрасте. И, тем не менее, вместе с годами приходят маленькие неприятности – дряблая кожа, потеря упругости, и морщинки. Говорят, по морщинкам можно судить о жизни женщины. Как же бороться с ними? В современном мире существует множество дорогостоящих инъекций, кремов и масок от морщин. Сэкономить финансы и остаться красивой как всегда помогут народные рецепты. Важно знать несколько простых правил, чтобы маски от морщин принесли пользу, а не вред. Наносите маску на предварительно подготовленную, чистую кожу. Усердное втирание ни к чему не приведет, поэтому наносить маски следует аккуратно. Проводите процедуру омоложения за несколько часов до сна, стараясь не передерживать маску больше, чем четверть часа.

Как омолодить и подтянуть кожу лица и шеи?

Рубрики:  Здоровье/лицо

Яблочное печенье

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

яблочное печенье (604x400, 132Kb)
Ингредиенты:

450 гр муки,
5 ч.л. разрыхлителя,
1,5 ч.л. соли,
110 гр масла,
50 гр мелкого сахара,
450 гр яблок,
молоко — сколько потребуется для замеса теста.

Приготовление:

Нагреваем духовку до 200 градусов, смазываем противень маслом и слегка присыпаем мукой.
В большую миску просеиваем муку, разрыхлитель и соль. Масло нарезаем мелкими кубиками и перетираем муку с маслом в крошку. Добавляем сахар и хорошо перемешиваем.
Очищаем яблоки. Половину яблок натираем на крупной тёрке, половину мелко нарезаем.
Добвляем яблоки в муку. Хорошо перемешиваем. Постепенно добавялем молоко, по столовой ложке, замешиваем мягкое тесто. Выкладываем получившееся тесто на подпыленную мукой доску. Вымешиваем в течении пары минут. Раскатываем тесто примерно 1 см толщиной.
Острой формочкой вырезаем сконы Выкладываем сконы на противень, смазываем сверху молоком и слегка посыпаем сахаром. И отправляем в духовку примерно на 20-25 минут.

Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Кулинария/выпечка к чаю

Украшения для выпечки

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/полезные советы

Рыбные "каштаны"

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рыбные каштаны (604x418, 129Kb)
Для фарша:

900 г рыбного филе филе
1 большая луковица
2 ст.ложки сливочного масла для пассеровки
100 г свежего белого батона
0,5 стакана молока
0,5 стакана сливок 20%
белок 1 яйца
1 ст.ложка соли
молотый белый перец по вкусу

Для начинки :

- 2 ст. ложки мелкопорезанных креветок
- 1 ст. ложка мелкопорезанного укропа
- 1 ст. ложка пассерованного лука
- соль, перец по вкусу
- 4 кубика замороженного сливочного масла

Для панировки:

- 200 г белого батона
- 2 ст. ложки муки
- 1 яйцо
- растительное масло для жарки


Из рыбного филе делаем фарш. Репчатый лук шинкуем и обжариваем на сливочном масле до мягкости и золотистости.
Батон режем на средние кусочки и подсушиваем в духовке, так он лучше впитает влагу и не будет клейким. Заливаем молоком и даём немного постоять. Прокручиваем на мясорубке филе, лук и батон вместе с молоком.
Желательно еще раз всю массу пропустить через мясорубку. Теперь фарш нужно немного отбить. В процессе постепенно подливаем сливки. Взбиваем белок
А затем осторожно вмешиваем взбитый белок. Ещё раз совсем немного отбиваем. Фарш готов, теперь из него можно лепить котлеты, рулеты и всё, что душе угодно :). Для начинки соединяем медкопорезанные креветки, укроп и пассерованный лук, солим и перчим по вкусу.
Муку насыпаем в плоскую тарелку. В отдельной плошке взбалтываем яйцо. Лепим "каштаны", руки в процессе можно смачивать теплой водой. Из фарша формируем небольшую лепёшку, в середину кладём 1-2 ч. ложки начинки.
Края лепёшки соединяем и утрамбовываем всё в аккуратный шарик. Обваливаем его в муке, затем в яйце и наконец в сухариках. Старайтесь, чтобы сухарики покрыли всю поверхность.
Растительное масло раскаляем во фритюрнице или глубокой сковороде. Обжариваем "каштанчики" со всех сторон до золотистого цвета, это буквально по полминуты на штучку.
Перекладываем готовые «каштанчики» на противень и в духовку при температуре 180 минут 15-20. Подавать можно с зеленью и овощным салатом.

Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы


Поиск сообщений в Raziyusha
Страницы: 143 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь